RUSTICA n°2876 - Page 5 - 2876 En vente dans votre rayon presse et sur www.laboutiquejardinmaison.fr Ou scannez ce QR code Indispensable ! Hors-série N°37 L 12804 - 37 H - F: 6,90 € - RD BEL : 7,30€ - DOM : 7,90€ - SUISSE Romande : 11,50 CHF - LUXEMBOURG / PORTUGAL / ITALIE / ESPAGNE : 7,90€ - TOM : 1 100 XPF - MAROC : 78 MAD - TUNISIE : 22 TND - CANADA : 12,50 $CAN HORS-SÉRIE CALENDRIER 2025 DES TRAVAUX AU JARDIN CALENDRIER 2025 DES TRAVAUX AU JARDIN VOTRE PROGRAMME POUR UNE ANNÉE JARDINIÈRE de la préparation du sol en passant par les semis, les plantations et les soins juqu’aux récoltes + de 500 gestes de jardinage à faire au fil des saisons Tailles et autres soins Quand et comment semer ? Réussir les plantations n° 2876 semaine du 7 au 13 février 2025 3 ABONNEZ-VOUS VITE! RENDEZ-VOUS p.43 SOMMAIRE Dans le cadre de la loi sur l’économie circulaire, nos magazines sont imprimés avec des encres “blanches”. 4 ACTUALITÉS 8 AGENDA 9 À FAIRE AU JARDIN CETTE SEMAINE Potager • Je plante l’ail sur butte en sol argileux • Je réalise un faux semis Arbustes • Je taille pour rajeunir les rosiers• J’élimine le gui Bassin • J’ôte les vieux nénuphars Pelouse • Je révise la tondeuse 19 DOSSIER: un réveil en primevères ● Cédez au charme de ces plantes vivaces qui incarnent le printemps 26 DOSSIER MULTIPLICATION Consultez notre calendrier perpétuel de bouturages, semis et divisions 32 EN CUISINE ● Le potimarron ● Vos menus de la semaine ● 7 recettes de saison 36 VIE PRATIQUE Panneaux solaires plug and play 38 BIEN-ÊTRE Le thé d’Aubrac 40 ANIMAUX Le télétravail, c’est bon pour leur santé! 41 TERROIR Besançon (25) et son savoir-faire horloger 42 ACTUS LIVRES 44 LEÇON DE POTAGER Dany Bouchard, de L’Académie potagère 46 COURRIER 48 CARNET D’ADRESSES 50 JEUX BE FR “Primevère en fleur, hiver en arrière.” Les primevères sont le symbole du printemps. Elles anticipent la belle saison, dans la nature et dans nos jardins, et peuvent fleurir dès le mois de février quand les températures redeviennent positives. La grande diversité des espèces et des variétés, que vous découvrirez dans notre dossier, permet d’obtenir des floraisons étalées jusqu’en été. Leurs utilisations au jardin sont multiples: en pot, en jardinière, en bordure, dans une rocaille, en massif, en tapis sous des arbustes ou des arbres, dans la pelouse ou dans une prairie, ou bien encore sur les berges du bassin. Laissez-vous tenter par ces charmantes fleurettes et suivez nos conseils pour les retrouver plus nombreuses au fil des années. Et pour profiter encore de davantage de fleurs, consultez notre calendrier perpétuel de bouturage, semis et divisions. Alain Delavie ÉDITO Photos couverture: GAP Photos/FhF Greenmedia (dossier: primevères pour un printemps fleuri) - Jean-Michel Groult/Biosphoto (Vignette: bouturage de l’oranger du Mexique). Ce numéro comporte un encart abonnement de 4 pages broché dans les exemplaires destinés aux kiosques. F. MARRE/RUSTICA SHUTTERSTOCK T. CIESIELSKI/FLORA PRESS/BIOSPHOTO 9 RADVANER/PHOTOCUISINE 40 32 H. LENAIN/BIOSPHOTO 19 19 M. GUNTHER/BIOSPHOTO Canal vers l’étang du Scamandre, en Camargue. À vau-l’eau potable Dans le sud-est de la France, si la qualité des eaux s’améliore, de nouveaux polluants inquiètent. Selon un rapport de l’agence de l’eau Rhône-Méditerranée-Corse, rendu public fin 2024, 48 % des cours d’eau et des nappes souterraines du Sud-Est sont en “bon état écologique”, avec de meilleurs indicateurs en Corse (91 %) et Auvergne-Rhône-Alpes (52 %). Les progrès sont attribués à l’amélioration des systèmes d’assainissement, aux exigences environnementales et à la mobilisation des collectivités. La pollution chimique et biologique est en baisse :les concentrations en phosphore ont diminué significativement et la présence d’ammonium, provenant souvent de produits nettoyants, a été divisée par vingt en trente ans. Cependant, la présence de pesticides probablement d’origine agricole, notamment la cyperméthrine, a augmenté depuis 2021. L’agence de l’eau suit de près 159 polluants émergents, dont les PFAS, composés perfluorés produits par l’industrie chimique. Malgré une meilleure détection de ces substances, leurs effets restent mal compris, ce qui pose des défis pour la protection de l’environnement. Textes : Marie-Caroline Durier et Jérôme Verroust. L. GUICHARDON/SP REMISE DU PRIX SAINT-FIACRE Le prix Saint-Fiacre 2024, décerné par l’Association des journalistes du jardin et de l’horticulture (AJJH) et soutenu par Valhor, a récompensé plusieurs ouvrages notables. Le prix principal a été attribué à Créer son jardin résilient, de Didier Willery (éd. Ulmer). Le prix Saint-Fiacre jeunesse a été remis à La Petite Espionne des Nymphéas, de Béatrice Fontanel et Alexandra Huard (éd. Seuil jeunesse). Le Coup de cœur a distingué Un tour de France des fruits et légumes, de Noémie Vialard et Stéphane Houlbert (Delachaux et Niestlé). Enfin, une mention spéciale a été décernée au Vénérable Mélèze, de Gilles Mottet (éd. de l’Arboretum). Ces livres ont été sélectionnés parmi quinze ouvrages parus entre le 1er juin 2023 et le 31 mai 2024. Ce prix, créé en 1971, récompense des écrits de langue française traitant du jardin, du jardinage et du monde végétal. Au centre : E. Christophe, directrice des éd. Ulmer et D. Willery. À droite : B. Fontanel. VICTOR RENAUD, UNE VIE JARDINIÈRE Figure du jardinage biologique en France, Victor Renaud s’est éteint, le 25 décembre 2024, à l’âge de 89 ans, à son domicile de Presles (95). Le “père Victor”, comme on le surnommait affectueusement, a consacré sa vie à promouvoir des techniques culturales naturelles et respectueuses de l’environnement. Né à Saint-Thurial, en Ille-et-Vilaine, c’est dans le Val-d’Oise, où il s’est installé dans les années 1970, qu’il a développé ses méthodes d’agriculture bio. Auteur prolifique, ce pionnier a partagé son savoir-faire à travers de nombreux ouvrages, dont le célèbre Traité Rustica du potager bio. Technicien en agrobiologie et collectionneur passionné de légumes anciens, il a été élevé au grade de commandeur de l’ordre du Mérite agricole en 2019. Son héritage perdurera à travers ses écrits et les pratiques durables qu’il a défendues toute sa vie. C. HOCHET/RUSTICA Victor Renaud. n° 2876 du 7 février 2025 4 Vos actualités Rhin PAYSBAS BELGIQUE Amsterdam Enkhuizen Rotterdam Nimègue 4/5 3 2 1 6 6 Dordrecht 7/8 Évasion au fil des jardins : croisière sur le Rhin Rustica et Voyages d’exception vous proposent une croisière florale sur le Rhin, fleuve qui a inspiré de nombreux poètes dont Victor Hugo. Nos intervenants Alain Baraton et Pierre Nessmann partageront avec vous leurs connaissances et leur passion en matière de botanique. Tel : 01 75 77 87 48 - mail : contact@voyages-exception.fr voyages-exception.fr/brochures (code RHINR) ou dans votre agence de voyage RÉSERVATIONS ET INFORMATIONS : *Prix incluant une remise de 100€/pers. pour toute réservation. Du 16 au 23 avril 2025 Dès 2 690 €/pers.* Voir en brochure et sur notre site web pour tous les détails du voyage et les CGV. Photos : ©AdobeStock ©VivaCruises Anvers ALLER/RETOUR M. AYMEREZ/BIOSPHOTO La punaise diabolique prolifère grâce à des plantes hôtes importées. LA RANÇON DE L’EXOTISME Selon une étude internationale, parue dans Bioscience (octobre 2024), les plantes exotiques jouent un rôle déterminant dans la propagation d’insectes envahissants. Ces végétaux non indigènes sont souvent introduits pour l’agriculture, la sylviculture ou à des fins ornementales, tels l’ailante glanduleux (Ailanthus altissima) et le buddléia de David (Buddleja davidii), originaires d’Asie de l’Est. Ils se répandent au détriment de la flore locale et facilitent l’installation d’insectes invasifs. L’ailante et le buddléia sont d’ailleurs les hôtes préférés de la punaise diabolique (Halyomorpha halys), apparue en Suisse en 2004 et provenant d’Asie orientale. Ce ravageur cause ainsi des dégâts considérables dans les cultures de fruits et de légumes (Rustica n° 2873, p. 4) et s’abrite dans les habitations en automne, laissant une odeur désagréable. Les échanges commerciaux intercontinentaux amplifient le risque de proliférations futures, créant une “dette d’invasion”. Les scientifiques soulignent l’importance des mesures de biosécurité et recommandent aux jardiniers l’adoption de plantes locales. À ce titre, la Suisse a récemment interdit la vente du palmier chanvre pour protéger les écosystèmes. Textes : Jérôme Verroust. DIX-NEUF MISSIONS À GRATTER Les nouveaux tickets de la deuxième édition de Mission nature sont disponibles à la vente. Ce jeu de grattage dédié à la préservation de la biodiversité est conçu sur le modèle du Loto du patrimoine. L’objectif est de mobiliser des fonds pour financer 19 projets sélectionnés via un appel à candidatures. Relatifs à des prairies, des forêts, des zones humides, des océans, ils concernent des actions concrètes de restauration écologique et de sensibilisation des citoyens. Chaque ticket vendu à 3 €, dont une partie est reversée à l’Office français de la biodiversité (OFB), témoigne de l’engagement public et privé pour soutenir la biodiversité locale et nationale. En 2023, le succès était au rendez-vous, selon l’OFB et la Française des jeux, avec plus de 7 millions d’euros collectés. Une troisième édition est prévue et se concentre sur la protection des sites maritimes français (métropole et outre-mer), avec un appel à projets ouvert jusqu’au 28 février 2025 pour restaurer les écosystèmes littoraux et marins. J.-C. CARTON/BIOSPHOTO Objectif de Mission nature : la préservation de la flore et de la faune (ici un martin-pêcheur). GRAND TÉTRAS, PRISE DE BECS L’introduction de grands tétras dans les Vosges va-t-elle donner lieu à un échange de noms d’oiseaux? Sur neuf spécimens relâchés en avril 2024 (Rustica n° 2839),cinq sont morts six mois plus tard.Le parc naturel régional des Ballons des Vosges défend le projet, considérant ce résultat comme acceptable statistiquement. Les associations environnementales,en revanche,critiquent l’amateurisme et le manque de transparence du programme. Elles estiment que l’introduction de nouveaux individus est inutile tant que les menaces sur l’espèce persistent.Le parc souligne les connaissances acquises grâce au suivi des oiseaux et prévoit de poursuivre le projet.Un recours juridique est en cours. n° 2876 du 7 février 2025 6 Vos actualités “Des kilos de fruits mûrs et aux saveurs d’antan à portée de main pour le bonheur des enfants et des parents” Enfin les fameux arbres à «colonne de fruits» comme dans les Jardins de Buckingham à prix cadeau PUBLICITÉ Les informations personnelles font l’objet d’un traitement informatique, nécessaire à la gestion de votre commande et de nos relations commerciales.Elles peuvent être communiquées à des sociétés tierces afin de vous permettre de recevoir leurs offres par courrier ou téléphone. Si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez vous opposer à l’utilisation de vos données personnelles en nous écrivant. Pour éviter de faire l’objet de démarchage téléphonique, inscrivez-vous sur http:/bloctel.gouv.fr Conformément au RGPD du 25 avril 2016, vous disposez des droits de retrait, accès, rectification, effacement, opposition, limitation et portabilité de vos données, et d’en définir le sort après votre décès. Pour cela, écrire à ELITE BIEN ETRE.Photos non contractuelles.Le nom commercial du produit peut varier en fonction des fournisseurs.834 864 969 R.C.S. Nice.Vous bénéficiez d’un délai de rétractation de 14 jours à réception de votre commande.En cas d’antécédents médicaux (diabètes, cardiaques, prothèses) pensez à consulter votre medecin traitant. Vous cueillerez de gros fruits mûrs à porté de main, sans effort Oui, vous pouvez cueillir tous ces fruits tranquillement chez vous tout au long de l’année. Ces arbustes fruitiers sont le résultat de plus de 20 ans de recherches agronomiques. Ils vont donner des fruits tout au long de l’année. Idéal pour les petits jardins, balcons et terrasses. Des fruits succulents au goût d’antan Ces recherches agronomiques ont permis aussi de retrouver des fruits au goût d’antan : fermes, croquants, juteux, sucrés et parfumés. Ces fruits vous rappelleront sans aucun doute les bons souvenirs de ceux cueillis directement sur l’arbre combinant douceur et saveur. A la portée de tous Il n’y aucune connaissance à avoir pour posséder ces arbustes fruitiers et les planter. C’est un véritable jeux d’enfant. Cerise sur le gâteau si je puis dire il n’y a aucun entretien. Bien sûr vous pouvez limiter la hauteur de votre arbuste en le coupant régulièrement. Comment nous pouvons vous proposer un tel prix cadeau (à partir de 8,30 euros) alors que ces même arbres sont vendus en pépinières ou sur internet jusqu’à 59 euros pièce ! La réponse est simple. Il y a de cela 2 ans nous avons enregistré un énorme succès avec ces arbres à colonnes de fruits mais notre faible production ne nous a pas permis de satisfaire toutes les demandes et nous avons vite interrompu notre campagne publicitaire. Fort de cette expérience nous avons donc il y a plus de 2 ans (le temps pour que nos arbres à colonne de fruits arrivent à maturité et donnent très vite, de grosses récoltes) passé une très grosse commande à notre pépiniériste. Nous avons bien sûr obtenu un prix d’achat imbattable et c’est justement cette économie que nous vous répercutons intégralement. Bien sûr notre système de vente directe et sans intermédiaire nous permet aussi d’arriver à ce prix vraiment cadeau. Ne perdez pas une seconde La période de plantation va de octobre à mars. Alors ne perdez pas de temps, achetez les aujourd’hui même pour pouvoir commencer à récolter vos fruits le plus vite possible. POMME CERISE POIRE IDÉAL POUR: •petits jardins •balcons •terrasses GARANTIE À VIE Si pour une raison quelconque vous n’étiez pas satisfait il vous suffira de renvoyer vos arbustes accompagnés de votre facture. Dès réception nous vous rembourserons du montant de vos arbustes par chèque à votre nom. Vous ne prenez aucun risque financier. LES10AVANTAGESDENOSFAMEUX ARBRESÀCOLONNESDEFRUITS Des fruits tout au cours de l’année Des fruits au goût d’antan Une cueillette à portée de main De grosses récoltes très vite Pas de taille sauf si voulez limiter la hauteur (livré à 70 cm) Résistant aux maladies Ne craint pas le gel Garantie à vie Jusqu’à 79% de rabais Prends peu de place (idéal pour balcons, terrasses et petits jardins) Nos arbustes à colonne de poires “Conférence” (Pyrus communis L.) donne des fruits juteux et sucrés avec une peau jaune verte, elle devient rouge amande avec un incroyable parfum à maturité. Nos arbustes à colonne de cerises “Bigarreau” (Prunus cerasus L.) donne des cerises sucrées au gout de fruits rouges intense d’une douceur incomparable. L’arbuste à colonne de pommes “Idared” (Malus domestica Brokh) donne une pomme croquante juteuse, sucrée, très parfumée. Cueillez chez vous TOUS ces FRUITS au cours de L’ANNÉE à même le tronc LES10AVANTAGESDENOSFAMEUX communis L.) donne des fruits juteux et sucrés avec une peau jaune verte, elle devient rouge amande avec un Nos arbustes à colonne de poires “Conférence” (Pyrus communis L.) donne des fruits juteux et sucrés avec LES10AVANTAGESDENOSFAMEUX Nos arbustes à colonne de poires “Conférence” (Pyrus communis L.) donne des fruits juteux et sucrés avec Offre de lancement : à partir de 8, 30 € pièce* Vu sur Internet et en magasin 59€ EN RAISON D’UNE FORTE DEMANDE LES STOCKS DISPONIBLES SONT LIMITÉS. Commandez maintenant. Votre paiement ne sera débité qu’à l’expédition de vos arbres. À renvoyer à ELITE BIEN ETRE BP 3276 - 06205 NICE CEDEX 3 01 87 64 74 37 - elitebienetre.fr Bon pour recevoir mes arbustes fruitiers sans risquer un euro JE PAYE LE MONTANT DE MA COMMANDE : PAR CHEQUE À L’ORDRE DE ELITE BIEN ETRE CARTE BANCAIRE : VISA MASTERCARD EXPIRE FIN: CODE CVV OBLIGATOIRE*: SIGNATURE DATE __/__/_____ * Le code CVV est un code de sécurité se trouvant au dos de votre carte: les 3 dernier chiffres imprimés sur la partie signée de la carte. NomPrénom Adresse CPVille Tél. obligatoire E-mail Né(e) le // CODE PN2501 0013 TOTAL DE MA COMMANDE FRAIS DE PRÉPARATION ET D’EXPÉDITION Si je ne suis pas satisfait je dispose de tout mon temps pour vous renvoyer mes arbustes et dès réception vous me rembourserez le montant de mes arbustes par chèque à mon nom Je vous demande de bien vouloir m’expédier : 12 arbustes* au prix spécial de lancement (4 cerises, 4 poires, 4 pommes) 99,90 € 6 arbustes au prix spécial de lancement (2 cerises, 2 poires, 2 pommes) 69,90 € 3 arbustes (cerises, poires, pommes) au prix spécial de lancement 39,90 € +10 € 600067 600068 600069 Texte : Pierre Nessmann. lianes, tiges et couvre-sol.Abbaye de Valsaintes.De 14 h30 à 16 h. Tarif : 8 €. www.valsaintes.org Menton (06) Le Salon des orchidées et du jardin d’hiver est présenté par l’Association des orchidophiles et épiphytophiles de France, en marge de la Fête du citron. Du 15 février au 2 mars, au Palais de l’Europe. Tarif : 2 €. Rens. : www.fete-du-citron.com Lablachère (07) Assistez à la formation “Tailler ses arbres fruitiers”, le 16 février, au mas de Beaulieu.De 9 h à 17 h 30. Tarif :60 € (+ adhésion 36 €). Rens. : www.terre-humanisme.org Narbonne (11) Le marché aux truffes de la SaintValentin se tient, le 15 février, place de l’Hôtel-de-Ville. De 9 h à 13 h. L’entrée est libre. www.aude.fr Taden (22) Les clématites et hellébores sont à l’honneur, pour Une fleur en hiver, dans le jardin de La Brocante de Beltane, le 16 février. De 10h à 19h. Entrée gratuite. Tél. : 06 75 72 48 16. Saint-Méloir-des-Ondes (35) La pépinière Les Roses de la Côte d’Émeraude organise Une fleur en hiver, le 16 février, une expo-vente de rosiers, hellébores, arbustes de bord de mer, clématites... De 10 h à 19 h. Gratuit. Tél. : 06 76 29 57 92 ou www.rose-emeraude.fr Martel (46) Dans ce haut-lieu de la truffe de la vallée de la Dordogne, se déroule, le 15 février, le marché aux truffes et au gras,organisé par l’Association des trufficulteurs de la région de Martel. Palais de la Raymondie. De 10 h à 12 h 30. Tél. : 06 31 29 42 33. Rhodes (57) Lumières d’hiver se poursuit jusqu’au 26 mars. Profitez-en pour visiter à la tombée de la nuit le parc animalier de Sainte-Croix. À partir de 18 h 15. Prix entrée : 20 €. https://parcsaintecroix.com Saint-Jouin-de-Blavou (61) Journées portes ouvertes et vente d’héllebores, les 14 et 15 février, à la pépinière Ellébore. Avec la participation de Sous un arbre perché. La Chamotière. De 10 h à 18 h. Gratuit. Tél. : 02 33 83 37 72 ou www.pepiniere-ellebore.fr Manosque (04) Un cours sur la taille douce des arbres fruitiers à pépins,suivi d’une démonstration, est dispensé par Jean-Luc Petit, le 15 février. La Thomassine. De 9 h à 17 h. Tarif : 55 €. www.parcduluberon.fr Simiane-la-Rotonde (04) Nans Serena anime un stage, le 16 février, sur la taille des rosiers buissons, arbustifs, grimpants, SP Taden (22). SP Rhodes (57). Menton (06) La 91e édition de la Fête du citron a pour thème les “Voyages dans les étoiles”, du 15 février au 2 mars. Les dimanches 16, 23 février et 2 mars, dans l’après-midi, assistez aux corsos des Fruits d’or; aux corsos nocturnes, les jeudis 20 et 27 février.Ne manquez pas le salon de l’artisanat et les splendides mises en scène d’agrumes des jardins Biovès.Rens. :www.fete-du-citron.com VILLE DE MENTON/SP SP Agenda n° 2876 du 7 février 2025 8 Sous réserve d’annulation de la manifestation par les organisateurs Quelque 1,3 million de foyers ont acheté des fleurs pour la SaintValentin en 2024. Les roses ont été les reines de cette fête et le seront encore ce 14 février. Ce ne sont pourtant pas des fleurs de saison! Florent Moreau, artisan fleuriste en Vendée et président de l’interprofession de la filière horticole, recommande d’opter pour celles qui sont labellisées Fairtrade – une filière équitable –, mais surtout de privilégier les anémones des fleuristes et les renoncules. Cultivées dans le sud de la France, notamment dans le Var, elles se déclinent en de superbes couleurs et tiennent très bien en vase. Le cadeau idéal, non? Alain Delavie VISIONS PICTURES/BIOSPHOTO Les renoncules, symboles d’un attachement sincère. SHUTTERSTOCK Espérance et sincérité grâce aux anémones. SHUTTERSTOCK Les roses rouges pour un amour passionné. C’EST D’ACTUALITÉ 9 cette semaine V. QUÉANT/RUSTICA Installez les caïeux la pointe vers le haut. L’AIL VA DROIT AUX BUTTES Pour préserver ce bulbe des excès d’eau, surélevez-le en le plantant sur des buttes de culture. Un temps sec et de la chaleur lui sont favorables. L’ail n’aime pas avoir les pieds dans l’eau. Installez-le dans un solressuyé.Enhiver,laterresèchepeu, elle est parfois difficile à travailler selon sa nature et les structures argileuses sont les moins favorables. La réalisation de buttes de culture, limitant l’humidité du sol,est alors nécessaire.Lesterrespluslégères,sableuses et grumeleuses, ne nécessitent, elles, qu’untravailsuperficiel.Danstousles cas, les apports de matières organiques, même de compost, sont à exclure.Enfoncezsimplementlescaïeux danslaterreaveclesdoigts,enleslaissant affleurer. Pour l’instant, aucun arrosage n’est requis. Les besoins en eau se feront sentir en juin avec l’arrivéedelachaleur.Ilssontcapitauxpour assurer le grossissement des bulbes. Plantez les caïeux à environ 3 cm de profondeur tous les 10 cm au sommet des buttes. Marquez leur emplacement à l’aide d’un repère en bois. En cas de pluies abondantes et fortes, vous pourrez être amené à rechausser l’ouvrage pour que les racines déjà formées ne soient pas découvertes. F. MARRE/RUSTICA/POTAGER CAILLEBOTTE Planter l’ail au sommet de petites buttes: 10 cm de hauteur ainsi que de largeur étant des dimensions largement suffisantes. Tracez des tranchées dans le sol et repoussez la terre de chaque côté pour former un monticule. L’eau des pluies sera évacuée dans les sillons ainsi aménagés. V. QUÉANT/RUSTICA Semer sur couche chaude des carottes grelots et, au chaud, des aubergines, des piments et des poivrons. Arracher la ‘Barbe de capucin’ pour la blanchir en cave. Récolterles choux de Bruxelles, la mâche et les poireaux. Passer ses commandes de semences. Élaborer le plan de rotation pour l’année. Protéger tous les légumes en place en cas de chute des températures. ET AUSSI… Textes : Jean-Yves Meignen et Patricia Kadijevic (Et aussi…). n° 2876 du 7 février 2025 10 DEUX SEMIS VALENT MIEUX QU’UN La technique du faux semis consiste à préparer le terrain pour favoriser la germination des herbes adventices. Deux ou trois semaines avant le vrai semis (de carottes par exemple,longues à germer), griffez le sol pour l’affiner. Ce travail doit rester très superficiel. De nombreuses plantes indésirables sauvages vont lever. Sarclez la terre afin d’éliminer ces herbes qui feraient de l’ombre à vos futurs semis. F. MARRE/RUSTICA/JARDIN LES FONTAINE Après un faux semis, sarclez les plantules adventices qui ont germé. Textes : Jean-Yves Meignen. RICHESSE EN HUMUS AU CARRÉ De la matière organique, toujours de la matière organique ! Tel est l’élément à apporter au sol en priorité pour maintenir un taux d’humus propre à l’enrichir et à lui donner une bonne structure. Privilégiez le compost fait maison à partir des déchets verts. À défaut, utilisez un fumier de ferme bien pourvu en paille ou des composts de déchetterie, très riches en matières carbonées. Ne les enfouissez pas, mais étalez-les à la surface des planches de culture, sur une épaisseur de 5 cm environ. Cette couche protégera les sols, ce qui n’empêchera pas les pluies de printemps d’emporter quelques éléments plus en profondeur. F. MARRE/RUSTICA/JARDIN LES FONTAINE Apport de fumier. Sous bâche Une autre technique consiste à recouvrir le sol d’un film plastique opaque après la germination des herbes indésirables. Ainsi privées de lumière, ces plantules ne survivront pas, vous pourrez effectuer votre semis en toute tranquillité. 11
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