AVANTAGES n°431 - Page 3 - 431 ÉDITO PINTEREST MagAvantages Les plus beaux tableaux mode, food, DIY… INSTAGRAM @magazine_avantages Les coulisses de la rédaction FACEBOOK MagazineAvantages Pour ne plus rater les nouveaux articles et participer aux concours THIERRY LEGAY Pour les abonnés au magazine papier, l’édition digitale est incluse dans votre abonnement. Retrouvez chaque mois l’édition digitale de votre magazine sur votre smartphone ou tablette Ce numéro comprend : un encart EDI Group jeté sur la diffusion vente au numéro en Suisse (grand format); un encart abonnement MTT de 2 pages jeté (petit et grand formats), sur les abonnés de France métropolitaine. Votre cadeau Nos pages sont semées d’attentions. Tentez votre chance en envoyant un SMS au 74400 (0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4) pour gagner du 30/07/2024 au 03/09/2024. Les noms des gagnants seront indiqués sur magazine-avantages.fr • 1 sac « Macy » Nat & Nin, p. 7 • 2 aspirateurs X-Force Flex 13.60 Rowenta, p. 11 • 20 lots (shampooing, masque et sérum) Klorane, p. 14 • 2 Easy Fry & Grill XXL Moulinex, p. 45 • 1 séjour Thalasso Emeria Dinard Hôtel**** Thalasso & Spa pour 2 personnes, p. 70 À LA RÉDACTION, ELLE FAIT L’UNANIMITÉ. Qui? Quoi? La cuisine italienne, pardi! Généreuse et savoureuse. Surtout quand elle est mitonnée par Luana et Alessandro Belmondo (p.88). Il y a chez ces deux-là – mère et fils – un goût des bons produits et du respect des artisans qui nous touche. Particulièrement dans ce numéro d’Avantages qui inaugure de nouvelles pages, comme ce portrait de producteur d’artichauts bretons tellement heureux de nous communiquer ses secrets pour les magnifier (p.100). Optimistes, hédonistes (mais pragmatiques), nous avions envie d’insuffler une brise de nouveauté. Et de gaieté. Entendre par là que tout le magazine a été revu avec délicatesse. D’alléchantes pages cuisine, que vous découvrirez au fil des parutions. Une typo revisitée, tout en élégance et légèreté. Un nouveau cahier art de vivre inspirant et ludique… Et, çà et là, des surprises à débusquer. Sans oublier notre dossier qui, ce mois-ci, multiplie les infos pour se simplifier la rentrée. Histoire de savourer ses vacances jusqu’à la dernière miette… de focaccia! Septembre 4 AVANTAGES SOMMAIRE PHOTOS ENDRE KNUDSEN ; ARTHUR BELEBEAU ; SOPHIE MENUT / CUISINE ET VINS DE FRANC ; STUDIO COLLET. ON EN PARLE ON EN PARLE 44 Débrouilles On ne vous lâchera plus les baskets avec ces astuces pour les nettoyer 46 Conso Nos pistes pour flairer les arnaques 49 Au nom de la loi Publicité mensongère, annulation ou encore dégradation du mobilier : en location de vacances ou hôtel, quels sont vos droits? 50 Initiatives Avec ChouetteEnsemble! qui favorise l’inclusion professionnelle par la cuisine, le handicap ne compte pas pour du beurre CARNET DE STYLES CARNET DE STYLES 52 Mode/Beauté Comment faire durer l’été 62 Mode Zoom La ballerine, toujours en pas de deux avec le style 63 Mode Focus 1 blouse en 3 versions, pour changer d’allure comme de chemise 64 Beauté C’est le moment de… Votre programme beauté de septembre 66 Beauté Zoom Le stick déjoue les pronostics 68 Beauté Banc d’essai 5 crayons à sourcils pour un destin tout tracé 69 Grands Prix Avantages de la beauté Instantanés de la 34e édition qui a récompensé vos 12 produits préférés et les 3 coups de cœur de la rédaction 70 SOS Beauté Les eaux florales en odeur de sainteté TENDANCES TENDANCES 6 C’est dans l’air Sous les sunlights des tropiques… Sélection mode et déco pour parader comme à Rio 8 Planète Beauté Nouveaux prescripteurs : laissez-vous influencer par les pharmaciens 10 Planète Mode La saharienne retourne sa veste 11 Planète Déco Le canapé superstar 12 Planète Food La pâtisserie nous coupe l’herbe sous le pied 14 Planète Verte Sous les déchets, la plage 16 DOSSIER Spécial rentrée: on se facilite le quotidien TEMPS LIBRE TEMPS LIBRE 22 Envie de culture Musique, expos, ciné, théâtre, séries, DVD: les sorties, c’est par ici 25 Envie de lire Notre sélection littéraire 28 Récréakids Des festoches pour les mioches 30 Balade en France Monts et merveilles dans la baie du Mont-Saint-Michel 34 City Guide Direction Bergen pour un long week-end en Norvège 38 Loisirs Notre cahier jeux 100 % détente 34 34 52 52 Photo: Arthur Belebeau. Stylisme: Valérie Massei. Coiffure: Ralph Martinoli @ Callisté. Maquillage: Magali Marx pour Clarins. Robe, Zara. Collier, Loulou in Marseille. Boucles d’oreilles, Equinox Ecuador. Joncs, Jolie Julie. Septembre AVANTAGES 5 Bulletin d’abonnement p. 115. Découvrez nos offres d’abonnement en vous connectant sur http://abonnement.magazine-avantages.fr Ç ÇA FAIT DU BIEN A FAIT DU BIEN 72 Parcours santé Soulagez vos articulations 77 Focus Comment aider efficacement un proche déprimé 78 Nutrition Les boissons à privilégier l’été 80 Médecines douces Des astuces santé pour celles qui n’aiment pas suivre les règles à la lettre 84 Tabou/pas tabou On se penche sur la libido 85 Carnet de santé Quelles blessures de vacances nécessitent d’aller aux urgences (et comment soigner les moins graves)? C’EST SI BON C’EST SI BON 88 Saveurs du soleil 6 recettes typiquement italiennes, concoctées par Luana et Alessandro Belmondo 96 Cuisine fraîcheur Le meilleur des salades estivales 99 Dress code La tomate-mozza sous un nouveau jour : façon millefeuille 100 L’univers gourmand de… Régis, producteur d’artichauts, ce légume au cœur tendre 102 Infos et astuces Cuisiner la burrata sans perdre la boule 104 Zoom de saison La tomate, star de l’été 105 Fiches Cuisine du placard 107 Fiches Desserts fruités C C’EST SI BEAU ’EST SI BEAU 110 Jardin Du monde au balcon, et sur-le-champ! 114 Bons plants Le gel d’arrosage, solution miracle? 116 Déco Une table ambiance Ibiza 118 Déco Une inspiration bohème, en fleurs et en couleurs 122 DIY Retour de brocante 1 pied de lampe, 3 possibilités 124 DIY Débutant/confirmé Quel que soit votre niveau, faites un coup d’éclat avec cet atelier mosaïque 126 DIY de saison De jolies créations qui ne vous mettront pas sur la paille 130 DIY Je me lance/j’ai la flemme Un mobile design à faire soi-même ou à acheter, qu’allez-vous choisir? 131 SOS Maison Quelques astuces du Web, testées et (dés)approuvées RENDEZ-VOUS RENDEZ-VOUS 123 Jeux Sudokus 132 Adresses & extrait de règlement « Vos cadeaux » 133 Jouez et gagnez Par SMS, sur le Net 134 Horoscope Bon anniversaire les Vierge! 118 118 96 96 PHOTOS DR C’EST DANS L’AIR L’AIR 6 AVANTAGES SOLAIRE. Robe en coton et parasol, Jão Incerti & Monoprix, 65 € et 80 €. JUNGLE. Robe « Elisa » en viscose et élasthanne, Afibel, 54,99 €. LES PAILLETTES À LA FÊTE. Sandales « Anjo Glitter » en PVC, du 36 au 41, Cacatoès, 45 €. CONVIVIAL. Salon de jardin « Bali » en acier et polyéthylène, Gifi, 299 € la banquette et 2 fauteuils. PLAGISTE. Chaise de plage « Strandön » en acier et polyester, L. 46 x P. 63 x H. 74 cm, Ikea, 29,99 €. CHANTANTES. Boucles d’oreilles « Cacatoès et Gouttes » en porcelaine et laiton doré à l’or fin, L. 8 cm, Nach Bijoux, 114 €. NOMADE. Lanterne « Bangkok » en jacinthe d’eau, verre et métal, Ø 25 x H. 45 cm, Conforama, 39,99 €. PAR JUDITH HABERBERG Adresses en fin de journal VITAMINÉ. Maillot de bain en polyamide et élasthanne, du XS au XL, brassière et culotte, Freya Lingerie, 49,95 € et 30,95 €. SI TU V AS SI TU V AS À RIO! À RIO! AVANTAGES 7 SAC À MAIN NAT & NIN Taille idéale pour emporter tout le nécessaire lors de vos déplacements, design irrésistiblement trendy et citadin, couleur menthe chaude et gaie, sac à main « Macy » Nat & Nin, 230 €, nat-nin.com 1 sac « Macy » Nat & Nin sera offert par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTMACY par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal. Votre cadeau GRI-GRI. Collier en résine et métal, Caroline Biss, 60 €. COIN NATURE. Tabouret en bambou, Ø 38 x H. 40 cm, Becquet, 59,90 €. MULTICOLORES. Mules en synthétique, talon 6 cm, Aldo chez Spartoo, 64,99 €. CROCHET SUPERSTAR. Ensemble pantalon évasé et top sans manches, du XS au L et du S au L, Etam, 39,99 € et 19,99 €. PLEIN SOLEIL. Assiettes à dessert « Olympe » en faïence, Ø 19,2 et 26,7 cm, La Redoute Intérieurs, 29,99 € le lot de quatre. EN APESANTEUR. Chaise suspendue en coton macramé et polyester, L. 100 x P. 49 x H. 106 cm, Outsunny sur Aosom, 24,90 €. COMBO PARFAIT. Lampe « Aveiro » en céramique avec abat-jour en raphia, Ø 38 x H. 65,5 cm, Maisons du Monde, 159 €. ESTIVAL. Panier « Soleil » en polyester, Gémo, 14,99 €. RAYONNANT. Pichet en verre, Ø 9,5 x H. 25 cm, Bouchara, 26,99 €. 8 AVANTAGES PLANÈTE BEAUTÉ BEAUTÉ PHOTOS SHUTTERSTOCK.COM ; DR. PAR AURÉLIA HERMANGE LES PHARMACIENS INFLUENCEURS LES PHARMACIENS INFLUENCEURS FONT LE BUZZ! FONT LE BUZZ! INVESTIS D’UNE NOUVELLE AURA DEPUIS LA CRISE DU COVID, LES PHARMACIENS SONT DEVENUS LES PRESCRIPTEURS À SUIVRE ET DE VÉRITABLES STARS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX. Ton pharmacien en blouse sur TikTok! Selon une étude Kantar parue en novembre 2023, 8 personnes sur 10 font autant confiance aux pharmaciens qu’aux autres professionnels de santé et 25 % des patients en France les consultent directement. Parallèlement, ils sont de plus en plus nombreux à créer des comptes sur les réseaux pour dispenser conseils et avis à des communautés fascinées par ces néogourous en blouse blanche (sur Instagram @dr.michaelpharmacien, @dr.naomiblay, @pharmaconseils). La pharmacie, c’est le nouveau cool. D’ailleurs, pour cartonner sur TikTok actuellement, rien de plus efficace que de publier un unboxing (déballage) de ses achats en officine! La preuve, le hashtag #FrenchPharmacy comptabilise plus de 284 millions de vues depuis sa création, et séduit bien au-delà de nos frontières. Une vraie bonne nouvelle pour les marques tricolores, qui profitent de l’aubaine pour renouer avec une croissance à deux chiffres. LES PÉPITES DES APOTHICAIRES DU NET 1. Eau de Beauté, Caudalie, 35,90 € (100 ml). 2. Lait-Crème Concentré, Embryolisse, 23,05 € (75 ml). 3. Baume Cicaplast B5+ SPF50, La Roche-Posay, 16,50 € (40 ml). 4. Gel nettoyant Nutrition Xeracalm, Avène, 13 € (500 ml). 5. Eau thermale Crème d’Eau, Uriage, 16,95 € (40 ml). 6. Eau micellaire Créaline H2O, Bioderma, 13,20 € (500 ml). MINCIR SANS MINCIR SANS OUBLIER LE OUBLIER LE PLAISIR! PLAISIR! Que celle qui n’a jamais abandonné un régime trop restrictif se dénonce! Pas de quoi en avoir honte, l’exercice est souvent pénible et frustrant. Un constat validé par Aline Perraudin, experte en santé et nutrition depuis vingt‑cinq ans et qui propose de renouer avec le bon sens. À savoir, changer 20 % de ses habitudes en se concentrant sur 2 des 10 principes détaillés dans son livre pour se rééquilibrer et éviter le fameux effet yo‑yo. On commence quand? 80/20, la méthode pour mincir sans souffrir, d’Aline Perraudin, éd. Marabout, 272 p., 17,90 €. 3 33 3% %C’est le nombre de personnes qui se contentent d’un gel douche pour se démaquiller.* Pour rappel, un vrai nettoyant permet de débarrasser la peau des particules de pollution, résidus de maquillage et sécrétions de sébum qui finissent par former un film occlusif qui nuit à sa santé. Bref, un démaquillage bâclé, c’est un teint terne, des imperfections et un vieillissement prématuré garanti, qu’on se le dise! *Source: Ipsos Beauty Track pour L’Oréal 2020. L I B É R O N S L A F O R C E D E S P L A N T E S (1) 3 brevets délivrés en France (2)Test in vitro Disponible en boutique et sur yves-rocher.fr N O U V E A U DÈS 5 JOURS (2) RÉGÉNÉRÉE L A P E A U E S T 8 SIGNES DE L’ÂGE CORRIGÉS Après 1 mois la peau est redensifiée, raffermie, éclatante, lissée, uniforme, nourrie, le contour du visage paraît sculpté, le cou et le décolleté sont comme remodelés. INNOVATION BREVETÉE(1) née de la force de vie du bourgeon Désert du Wadi Rum en Jordanie PLANÈTE 10 AVANTAGES PHOTOS ISTOCK ; GETTYIMAGES ; DR MODE MODE PAR V. MASSEI ET M. FRANÇOIS Adresses en fin de journal LA REINE LA REINE SAHARIENNE SAHARIENNE CET ÉTÉ, RETOUR EN FORCE DE LA VESTE ICONIQUE. CHIC! AU PAS. Entre les deux guerres, des aventuriers comme l’écrivain américain Ernest Hemingway ont popularisé cette veste militaire pratique et facilement identifiable grâce à ses tons neutres (sable, beige, gris-kaki), sa taille ceinturée et ses quatre grandes poches à soufflet. Pas sexy-sexy? LIBÉRÉE. OK, mais quand Grace Kelly en porte une dans le film Mogambo en 1953, ça change la donne. Et c’est Yves Saint Laurent qui propulse la saharienne au rang d’icône en 1968. Comment? En dévoilant un modèle au décolleté plongeant et lacé qui bouscule les codes de la séduction. Une fois encore, le créateur transforme une pièce typique du vestiaire masculin en symbole d’émancipation féminine (il avait déjà fait le coup avec le tailleur…). COOL. Grâce à son allure décontractée, la saharienne s’adapte aussi bien à nos virées urbaines en salopette, blouse blanche et baskets qu’à nos soirées endiablées en petite robe noire et bijoux dorés. On l’adopte! Défilé Saint Laurent 2024 Grace Kelly et Clark Gable dans Mogambo POUR UN LOOK WESTERN assumé, on associe la saharienne à un jean slim et des santiags en tissu et cuir, ici Vanessa Wu, 100 €. Tendance! 2 1 3 4 5 Le bon twist 1.En coton mélangé, Zara, 55,95 €. 2.Lunettes en acétate, Atol, 79,90 €. 3.En gabardine de coton, Jodhpur aux Galeries Lafayette, 125 €. 4.En Lyocell et viscose, C&A, 69,99 €. 5.Créoles en métal doré et pierres, Zag Bijoux, 59 €. PLANÈTE AVANTAGES 11 PAR AUDREY TARTARAT DÉCO DÉCO L’ASPIRATEUR BALAI ROWENTA FABRIQUÉ EN FRANCE Puissance d’aspiration très efficace jusqu’à 150 air watts en mode « Boost », autonomie jusqu’à 60 minutes, design léger de 1,6 kg en main, Tube Flex pour aspirer partout sans avoir à se baisser, brosse équipée de Led pour détecter plus facilement la poussière et les poils d’animaux, mode automatique pour ajuster la puissance d’aspiration en fonction des types de sol. X-Force Flex 13.60, 7 accessoires inclus, 399,99€, rowenta.fr 2 aspirateurs X-Force Flex 13.60 Rowenta seront offerts par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTFLEX par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal. Votre cadeau C’EST NOUVEAU C’EST NOUVEAU Maison June, un site où on laisse libre cours à son imagination pour célébrer chaque occasion. Rentrée, mariage, anniversaire… De la papeterie française ultra-quali aux graphismes et motifs réjouissants, mais aussi des cabas personnalisables, des bijoux à prix doux, on aime tout. maisonjune.fr CANAPÉ CANAPÉ SUPERSTAR SUPERSTAR SES PLIS FAÇON SHARPEÏ ONT FAIT DU « TOGO » LE CANAPÉ LE PLUS COOL DE CES CINQUANTE DERNIÈRES ANNÉES. Pas une ride. C’est « un tube de dentifrice replié sur lui-même » qui a inspiré à Michel Ducaroy les lignes de ce canapé. Avec Jean Roset (fondateur de Ligne Roset), le jeune designer va développer sa fabrication, particulièrement technique et inédite, pour la proposer au public en 1973. Objet de nombreuses critiques (positives comme négatives), le « Togo » sera auréolé dès son lancement du prix René-Gabriel, qui distingue le « mobilier innovant et économique ». Les raisons du succès. Sa ligne évidemment, qui ne ressemble à aucune autre. Son look ultra-cool au ras du sol et son moelleux incomparable (il est tout de mousse conçu) font de lui le canapé idéal. Décliné dans plus de 800 coloris et motifs, en tissu ou en cuir, il s’en est déjà vendu plus de 1,5 million depuis sa création. Si son prix (à partir de 3074 € en 2 places) représente un obstacle, on peut toujours se lover dans sa version chauffeuse. ligne-roset.com GlouGlou Beaucoup copiée, jamais égalée! Saviez-vous que la vraie de vraie des carafes GlouGlou a été conçue dans les ateliers de la Faïencerie de Charolles, en France, en 1844, et qu’elle y est encore produite à la main? C’est une véritable icône des arts de la table et on adore le glougloutement qu’elle fait quand l’eau s’écoule de la bouche du poisson. Même la reine d’Angleterre a succombé à son charme! Dispo en 13 coloris, H. 25 cm, pichet-vase « GlouGlou », sur charolles.com, 95 €. 12 AVANTAGES PHOTOS THOMAS DHELLEMMES, ATELIER MAI 98 / ÉD. ULMER ; DR PLANÈTE F FOO OOD D PAR FLAVIE DEGRAVE HERBES HERBES & & PÂTISSERIE PÂTISSERIE 63 %* d’entre nous recherchent au resto le plaisir de savourer ce qu’ils ne cuisinent pas chez eux. Laissons-nous transporter! *Étude Circana pour le SIAL. UN Z QUI VEUT UN Z QUI VEUT DIRE PEUGEOT DIRE PEUGEOT Il y a cent cinquante ans, le premier modèle de moulin à poivre de table créé par Peugeot fut baptisé par la dernière lettre de l’alphabet. En porcelaine d’abord, puis en métal et en bois, il a été renommé Bistro et ses lignes indémodables séduisent toujours. La réédition du modèle de 1874 en acier et bois brut sera disponible en septembre (54,90 €). peugeot-saveurs.com DÎNER AU MUSÉE Au cœur du Marais, la visite culturelle se prolonge en parcours gourmand dans le cadre enchanteur du musée Carnavalet. Les tables du resto éphémère Fabula se nichent dans les cours jumelles de l’hôtel particulier, entre buis et sculptures. Les plats raffinés et estivaux sont signés Thomas Chisholm (ex-Top Chef), et les plaids sont fournis quand la soirée se rafraîchit. Un ravissement hors du temps! 16, rue des Francs-Bourgeois, Paris 4e , du mardi au samedi de 19h30 à 2 h, jusqu’en octobre, fabula.paris Duos gagnants. Chocolat? Menthe! Pêche? Verveine! Abricot? Romarin ou thym. Fraise? Menthe ou basilic. Framboise? Estragon! Citron? Menthe ou basilic, encore – ou n’importe quelle herbe tant le citron est bon compagnon. Il y a ainsi des duos formés entre saveurs sucrées ou fruitées et herbes aromatiques qui sont reconnus et approuvés par nos papilles. Mais l’éventail gustatif est bien plus large. Exploration des possibles. Convaincue du potentiel incomparable des herbes en matière de fraîcheur et de parfums, la pâtissière Ophélie Barès leur consacre un livre* passionnant et inspirant. On adopte le taboulé sucré aux herbes et agrumes (photo), on agrémente nos tatins de sauge, on donne à nos desserts ordinaires (cake, madeleine, flan, crème brûlée…) un coup de fouet herbacé du meilleur effet. Précieuses pépites. Sans bouder les classiques du registre salé (persil, coriandre, etc.), on s’attache surtout à découvrir les plantes aux noms et senteurs insolites: hysope (ou agastache), shiso, mizuna, pimprenelle, nepita (en Corse), tagète, etc. Le plus simple pour commencer: infuser nos préparations (lait, crème, sirop, etc.) avec les feuilles, avant de les passer au tamis si besoin. Bien plus qu’un simple décor! *Encore! La pâtisserie aux herbes aromatiques, d’Ophélie Barès, éd. Ulmer, 192 p., 30 €. LE BON DEAL LE BON DEAL L’USAGE DE LA MENTHE, DE L’ESTRAGON ET DE LEURS COUSINS DANS NOS DESSERTS EST PLUS QUE PERMIS, RECOMMANDÉ!
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