FORBES FRANCE n°18 - Page 3 - 18 4 | FORBES N°18 - 2022 www.forbes.fr D ’une pandémie mondiale à une guerre, il n’y a qu’un pas, ou quelques semaines… Depuis plus de deux ans, le monde traverse les crises avec des conséquences économiques et sociales colossales. Jamais auparavant entreprendre n’a requis autant d’audace que ces dernières années.Et c’est à ce titre une fierté que de vous présenter notre cru « 30 Under 30 » 2022. Ils sont jeunes, fougueux, bienveillants, et ne reculent devant rien pour faire bouger les lignes, innover tout en essayant de préserver notre société et notre planète. Forbes France vous propose donc de découvrir 30 pépites françaises. Qu’ils soient entrepreneurs, artistes ou encore sportifs, ils révolutionnent leurs secteurs respectifs : voici les 30 parcours les plus inspirants de 2022. Entrepreneur un jour, entrepreneur toujours, notre classement des milliardaires 2022 met également en lumière une race d’entrepreneurs aguerris, qui franchissent les décennies avec plus ou moins de succès… Mais si l’on se réfère à notre palmarès, les années se suivent et se ressemblent, même si l’on note des progressions, quelques chutes, et de nouveaux entrants. Principal enseignement de notre classement, le luxe se porte toujours aussi bien malgré l’épidémie de Covid-19. Un tir groupé impressionnant pour ces entreprises prestigieuses qui pourraient néanmoins être impactées l’an prochain par la guerre en Ukraine. Qui dit grande fortune, rime avec héritage. Forbes France est allé à la rencontre de ces héritières qui ont la lourde tâche de porter des patronymes connus. Qui sont-elles ? De quelles valeurs ont-elles hérité ? Quelle voie professionnelle ont-elles choisie ? Rencontre avec trois descendantes aux parcours aussi différents que passionnants… Puisque l’on parle de la gent féminine, Forbes France a élu, en 2020 et en 2021, 40 femmes talentueuses qui ont marqué leur année. Leurs domaines de compétences sont très variés et leur capacité à briser le plafond de verre a été saluée lors de la soirée des « Femmes Forbes » au Fouquet’s le 17 mars 2022. Cela a été l’occasion pour nos partenaires et speakers de s’exprimer et de saluer cette soirée placée sous le signe de la sororité. On vous laisse le découvrir en image. Un peu plus haut, il était question de la résilience du luxe… Il est un domaine, le métavers, où l’univers du luxe via ses nombreuses marques débourse déjà des millions pour prendre date. Pure spéculation, feu de paille, ou véritable lame de fond qui s’impose après plusieurs tentatives par le passé ? On veut toujours catégoriser les réussites entrepreneuriales, mais si ces dernières étaient parfois des réussites de couples ? Forbes France est allé à la rencontre de Laury Thilleman et Juan Arbelaez. Ils sont jeunes, beaux et couronnés de succès. Ils ont envie de bouffer le monde tout en préservant la planète. Bienvenue dans la vie de ce power couple. La formation, quoi que l’on en pense, reste un des moyens les plus précieux pour rejoindre un grand groupe, mais aussi pour entreprendre, tout en ayant de solides références dans ses bagages. Notre palmarès 2022 des Executive MBA fait un focus sur ces programmes sélectifs destinés à des profils de haut niveau. Ils sont devenus un incontournable de la formation continue du top management. Accélérateur de carrière ou tremplin pour une reconversion, l’Executive MBA séduit un panel de candidats toujours plus large. Entre les incontournables, les valeurs sûres et les valeurs montantes, faites votre choix ! Le luxe est un secteur dans lequel la France excelle dans le monde, mais c’est sans compter également sur l’art et la volupté ! Nous sommes allés à la rencontre d’Emmanuel Perrotin, un galeriste qui maîtrise l’art et la manière. Trouvant son public dans le monde entier à travers ses sept galeries, Perrotin ne cesse d’étendre son influence et celle de la France dans le monde de l’art. Et côté volupté, nous ne sommes pas en reste… Car, tout juste dévoilé le 22 mars, le palmarès du célèbre guide rouge récompense cette année deux nouveaux restaurants 3 étoiles, la villa Madie à Cassis et Plénitude – Cheval Blanc Paris, mais aussi six nouveaux restaurants 2 étoiles, et 41 restaurants 1 étoile. La France est un territoire où il fait bon vivre quoi qu’en disent les détracteurs. La période est certes difficile, mais soyons positifs, allons de l’avant et continuons à entreprendre. ÉDITO@FORBES DES MILLIARDS, DES HOMMES ET DES FEMMES PAR DOMINIQUE BUSSO ©LAURENCELABORIE FOF018_P004_EDITO ok sr.indd 8 30/03/2022 09:29 CONDUISEZ LE CHANGEMENT NOUVEAU RANGE ROVER HYBRIDE RECHARGEABLE A B C D E F G 18g CO2/km ABOVE & BEYOND : Franchir de nouveaux horizons. Consommation de carburant en cycle mixte l/100 km (WLTP) : 0,8 à 0,9. Land Rover France. 509 016 804 RCS Nanterre. Pour les trajets courts, privilégiez la marche ou le vélo. #SeDéplacerMoinsPolluer 6 | FORBES N°18 - 2022 www.forbes.fr Sommaire // PRINTEMPS 2022 ©LAURENCELABORIE-REGISGONZALES-DR-ALAINROBERT/SIPA-ENCOUVERTURE :©ALAINROBERT/SIPA 28 41 88 82 FRANCE@FORBES 13 | LE PALMARÈS DES MILLIARDAIRES 2022 28 | MOHED ALTRAD Un homme du monde 34 | LES HÉRITIÈRES Entre transmission et nouvelle voie FEMME@FORBES 41 | PORTRAIT Miriam Cherrati, de la banlieue à l’élite bancaire 44 | LES 40 FEMMES FORBES 48 | INCLUSION Anne de la Baume et sa villa village 50 | REYHANA TAMBOURA La décoratrice qui monte ENTREPRENEURS@FORBES 55 | UNDER 30 Le classement 2022 LUXE@FORBES 69 | PARFUMS DE MARLY Audace et luxe à la française 74 | LE MÉTAVERS À L’ASSAUT DU LUXE 78 | RANGE ROVER 2022 Un nouveau venu dans l’écurie 82 | DIOR Du renouveau dans la tradition 86 | ÉVASION Les spots du moment 88 | AUTO Bentley Bentayga 92 | SPÉCIAL COGNACS & ARMAGNACS NUMÉRO 18 FOF018_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 6 28/03/2022 09:10 8 | FORBES N°18 - 2022 www.forbes.fr ©MICHAELOLSEN-FRANCK_JUERY-ANTOINEVUELA/GAMMA-RAPHO-STÉPHANEDEBOURGIES-PATTY-BRITO Sommaire // PRINTEMPS 2022 NUMÉRO 18 97 122 INNOVATION@FORBES 97 | ENQUÊTE L’innovation au service des océans 102 | CRM ET EXPÉRIENCE CLIENT Les réseaux sociaux ont toujours la cote 108 | DIGITALISATION Les enseignements de la pandémie MANAGEMENT@FORBES 113 | INTERVIEW Laury Thilleman et Juan Arbelaez, un power couple assumé 120 | BE CORP Le label qui fait avancer les entreprises 122 | PALMARÈS DES EXECUTIVE MBA FRANÇAIS BUSINESS@FORBES 137 | FOODTECH Quand la technologie révolutionne notre alimentation FINANCE@FORBES 145 | COMPARATIF 3 FinTech tricolores à impact 148 | NICOLAS OTTON «L’investissement responsable est une priorité pour les jeunes générations» 152 | LYDIA La nouvelle licorne française MONDE@FORBES 157 | REPORTAGE Sur les traces de Lawrence d’Arabie 164 | RAS EL KHAIMAH L’émirat qui veut aussi sa place au soleil VIVRE@FORBES 167 | LES PARCS DE SAINT-TROPEZ Le rendez-vous estival des milliardaires 170| ALÉNA La trufficulture 2.0 174| EMMANUEL PERROTIN Portrait d’un galeriste qui maîtrise l’art et la manière 180| RESTAURANT Nos coups de cœur 167 178 113 FOF018_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 8 28/03/2022 09:11 Assurance et Banque Gestion Privée AXA service.informationsgestionprivee@axa.fr L’expérience d’être unique Créditphoto:Shutterstock. 10 | FORBES N°18 - 2022 www.forbes.fr L’économie par celles et ceux qui la font CONTRIBUTEURS DIRECTEUR DE LA PUBLICATION ET DE LA RÉDACTION Dominique Busso Forbes France • 33, rue Galilée – 75116 Paris CONSEILLER ÉDITORIAL Yves Derai RÉDACTION Pierre Berthoux, Elodie Gonçalves, Marine Jahier, Sabah Kaddouri, Désirée de Lamarzelle, Pierre Mangin, Gaëlle Ménage, Marie-Caroline Selmer, Eve Sabbah Bernard Van De Kerckhove SECRÉTAIRE DE RÉDACTION Isabelle Calmets DIRECTION ARTISTIQUE Sylvain Galy Forbes France est publié sous licence Forbes Media LLC édité par 360BusinessMedia SAS 33, rue Galilée 75116 Paris Tél. : 01.44.43.55.59 DIRECTION GÉNÉRALE Dominique Busso DIRECTION COMMERCIALE Marie-Catherine Viriot de Rivery, Pascale Costa Contact service commercial : publicite@forbes.fr DIRECTION MARKETING Thuy Nguyen Contact service marketing : marketing@forbes.fr ASSISTANTE DE DIRECTION Stella Bitton sbitton@forbes.fr ISSN : 2679-0262 Dépôt légal : À parution Diffusion MLP Numéro de commission paritaire : 1218 D 93550 Imprimé chez Rotofrance, rue de la Maison-Rouge 77185 Lognes Abonnement en France métropolitaine, 1 an, 4 numéros, 30 euros Forbes France est une publication trimestrielle Téléphone service abonnement : 05 34 56 35 60 Par courrier : Service abonnement Forbes ABOMARQUE, CS 60003 31242 L’Union Cedex Par mail : forbes@abomarque.fr Les articles BrandVoice® publiés dans le magazine Forbes sont rédigés par des partenaires commerciaux. Les opinions exprimées ainsi que les illustrations utilisées dans les BrandVoice® n’engagent que les partenaires. Ce numéro comporte un bulletin d’abonnement LES COGNACS & ARMAGNACS Par Alain Marty, fondateur du Wine Business Club. Il anime également l’émission de radio In Vino. Page 92 GRÂCE AUX NFT, PLACE AU LUXE AUGMENTÉ Par Éric Cohen, CEO du groupe Keyrus. Page 120 POURQUOI LES ENTREPRENEURS DOIVENT-ILS ASSURER LEUR BUSINESS ? Par François-Xavier Combe, fondateur et PDG d’Easyblue, plateforme d’assurance digitale. Page 57 LE TRAVAIL HYBRIDE SERA ÉVALUÉ À L’ÉPREUVE DU TEMPS ET DU MANAGEMENT Par Bruno Mettling, ancien DRH du groupe Orange. Président, fondateur de Topics, cabinet de conseil RH. Page 179 S’APPUYER SUR LES DATAS POUR RÉDUIRE L’EMPREINTE CARBONE Par Laurent Martini, viceprésident Europe du Sud chez Splunk. Page 108 P.12 : LE NEGRESCO // P.40 : VANRYKE // P.53 : AVIVA EDISON // P.54 : STAFFMATCH // P.68 : COGNAC DE LUZE // P.95 : COMTE DE GRASSE // P.96 : BENTLEY SYSTEMS // P.105 : AIRCALL // P.107 : HELEXIA // P.111 : SOLYSTIC // P.112 : CRISTALWAY // P.136 : VERITISE // P.143 : CASH FLOW POSITIF // P.144 : ALPHA BLUE OCEAN // P.151 : EVOLIS // P.156 : ART CAN DIE // P.166 : AGUTTES // P.173 : TBRP GROUP BRANDVOICE POURQUOI LE GENDER MARKETING EST UN MODÈLE DÉSUET ? Par Martina Huber, responsable marketing et business development au sein de Happybrush. Page 52 POURQUOI LES Le photographe Stéphane de Bourgies signe les photos de Laury Thilleman et Juan Arbelaez page 113 et de Julien Sausset page 69. Le photographe Stéphane de Bourgies FOF018_P010_OURS_CONTRIB ok sr.indd 10 29/03/2022 09:37 Bâtisse de caractère à la rénovation contemporaine, en vente sur espaces-atypiques.com Le réseau d’agences spécialisé dans l’immobilier atypique Le banal est l’ennemi du bien serie contemporaine, La Rotonde sans oublier un instant à partager au Bar de l’hôtel Le Negresco. Restaurant étoilé au GUIDE MICHELIN, Le Chantecler revisite habilement les codes de la grande gastronomie en leur accordant légèreté et sincérité. Il propose un talentueux hommage aux produits de la région et offre un service à table très soigné. Avec ses somptueuses boiseries réalisées en 1751, Le Chantecler offre un décor XVIIIe à la fois délicat et fastueux. Nouvel accueil, nouvel esprit, un décor revisité en toutes saisons : l’art floral d’Hervé Frézal, lui aussi meilleur ouvrier de France, s’épanouit parmi les œuvres du XVIIIe. 12 | FORBES BRANDVOICES - 2022 www.forbes.fr CONSIDÉRÉE COMME L’UNE DES FIGURES DE LA NOUVELLE GÉNÉRATION DU PAYSAGE GASTRONOMIQUE FRANÇAIS, ELLE A DÉJÀ ÉTÉ PLUSIEURS FOIS PRIMÉE ET DÉTIENT NOTAMMENT LE TITRE DE MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE. L’UNE DES DEUX SEULES FEMMES CHEF MOF. C ’est au sein même des régions de France que Virginie Basselot puise les meilleurs produits, ceux de la terre et de la mer : Fraîcheur, proximité, saisonnalité guident son instinct comme autant de critères nécessaires à l’excellence des saveurs. Virginie Basselot a fait de la rigueur son maître mot et de la transmission son cheval de bataille. Avec ses recettes elle veut avant tout faire plaisir : « ma passion, c’est vraiment la cuisine, pouvoir à travers elle procurer à chaque convive un vrai moment de bonheur. Je ne cherche pas à déstabiliser, mais à rassurer” déclare-telle. En tant que MOF, elle porte une responsabilité « de gardien du patrimoine ». Selon vos envies, optez pour un dîner gastronomique au restaurant Le Chantecler, ou laissez-vous tenter par La BrasAVEC LE NEGRESCO ©GRÉGOIREGARDETTE-FRANCISAMIAND-CLAESBECHPOULSEHD VIRGINIE BASSELOT, CHEF EXECUTIVE DES CUISINES DE L'HÔTEL LE NEGRESCO Quant à La Rotonde, cette brasserie contemporaine est une véritable institution chère au cœur des Niçois. L’ambiance est chaleureuse, avec une petite note “glamour” très Le Negresco. « Une cuisine délicate et familiale conçue comme une déclaration d’amour au pays niçois, au soleil, au terroir et à la mer ! » Avec ses boiseries authentiques en noyer de 1913 et son exceptionnelle tapisserie de 1683, Le Bar de l’hôtel Le Negresco est un lieu élégant et feutré. Côté musique : live, DJ, piano Bar... Le Bar est prêt à vous accueillir pour poursuivre votre soirée mémorable, et pour la période estivale vous permettre de passer un agréable moment sur la terrasse avec une vue imprenable sur la Méditerrannée. Site : lenegresco.com Le restaurant Le Chantecler Le Bar de l'hôtel Le Negresco La Rotonde FORBES FRANCE BRAND VOICES.indd 4 27/03/2022 23:28 28 MOHED ALTRAD 34 LES HÉRITIÈRES www.forbes.fr N°18 - 2022 FORBES | 13 • FRANCE@FORBES • PAR DÉSIRÉE DE LAMARZELLE ET YVES DERAI ©JORGGREUEL LE CLASSEMENT FORBES DES MILLIARDAIRES 2022 FOF018_P013P026_CLASSEMNT MDS OK SR.indd 13 27/03/2022 18:23 France@Forbes 14 | FORBES N°18 - 2022 www.forbes.fr Nos classements des milliardaires français se suivent et se ressemblent, même si l’on note des progressions, quelques chutes, et de nouveaux entrants. Premier enseignement, le luxe se porte toujours aussi bien malgré l’épidémie de Covid-19, que le secteur a parfaitement su maîtriser, notamment en développant le e-commerce. Le groupe LVMH continue de survoler notre palmarès, suivi à la 4e place par François Pinault et sa famille, à la tête de Kering (Gucci, etc.) et Christie’s. Alain et Gérard Wertheimer, les dirigeants de Chanel, occupent respectivement les 5e et 6e places, et dans le top 20, on trouve encore Nicolas Puech, patron d’Hermès. Un tir groupé impressionnant pour ces entreprises prestigieuses qui pourraient être impactées l’an prochain par la guerre en Ukraine, leurs intérêts aux uns et aux autres avec la Russie de Poutine n’étant pas N anodins. La capacité de résilience du secteur restant très importante, il ne faut cependant pas tirer de conclusions hâtives, d’autant que nul ne sait, à l’heure où nous mettons sous presse, quand et comment ce conflit se terminera. Derrière le luxe, les biotechs tirent leur épingle du jeu, continuant à surfer sur la « vague Covid », qui avait déjà fait éclore des fortunes soudaines l’an dernier, telle que celle de Stéphane Bancel, dirigeant de Moderna Therapeutics, qui figure cette fois-ci à la 19e place en étant détenteur de plus de 4 milliards d’euros. Une grande figure de l’économie de la santé le devance (16e ), Alain Mérieux, le patron de Biomérieux, qui possède une fortune estimée à 6,1 milliards d’euros. Des tycoons français des médias, outre Bernard Arnault dont on a déjà parlé, et la famille Dassault qui possède notamment Le Figaro, en ©JORGGREUEL FOF018_P013P026_CLASSEMNT MDS OK SR.indd 14 27/03/2022 18:24
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