FORBES FRANCE n°29 - Page 10 - 29 10 | FORBES N°29 - 2024 www.forbes.fr Sommaire// HIVER 2024 © SOTHEBY’S - ADAM WARNER - AURICE MIDENA. COUVERTURE : ©FRANCESCA BELTRAN 17 59 86 FRANCE@FORBES 17 | INTERVIEW Laurent Saint-Martin, ministre du Budget 22 | ENQUÊTE Des milliardaires engagés pour la planète 26 | SPÉCIAL SUSTAINABILITY Forbes met à l’honneur les acteurs de la durabilité FEMMES@FORBES 39 | AMÉLIE DE BOURBON-PARME Les ressorts de l’ascension 43 | NANSHE L’application au secours des femmes et des enfants 44 | CLIMATE HOUSE La maison de la transition durable ENTREPRENEURS@FORBES 49 | STÉPHANE ROTENBERG L’animateur investisseur 54 | CHATEAUFORM’ Marie Bernheim réinvente la table d’affaires LUXE@FORBES 59 | OLIVIER ROUSTEING Le wonder boy qui a réinventé Balmain 70 | SOTHEBY’S, LE NOUVEAU FLAGSHIP 74 | SOCIÉTÉ Qui sont ces nouveaux nomades du luxe ? 76 | FONDATIONS Le secteur du luxe s’engage 80 | EXPÉRIENCE Jumeirah x Williams 84 | LE ROYAL MONCEAU, PALACE ARTISTIQUE 86 | ROLLS-ROYCE AU CHÂTEAU LA COSTE 90 | SAGA Les éditions Assouline NUMÉRO 29 70 FOF029_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 10 FOF029_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 10 02/12/2024 11:53 02/12/2024 11:53 510 376 098 R.C.S. PARIS Michel Cymes Médecin et animateur LE REMÈDE C’EST VOUS, DONNEZ POUR METTRE ALZHEIMER K.O. SCANNEZ-MOI REJOIGNEZ LE COMBAT ALZHEIMER_Forbes_205x265_15-05-24_MO.indd 1 ALZHEIMER_Forbes_205x265_15-05-24_MO.indd 1 22/04/2024 09:44 22/04/2024 09:44 12 | FORBES N°29 - 2024 www.forbes.fr © GETTYIMAGES - THE COLLECTION PARIS - BARNES - NICOLAS LOBET Sommaire// HIVER 2024 NUMÉRO 29 103 136 94 | PENINSULA PARIS 10 ans d’excellence 98 | CHAMPAGNES D’EXCEPTION INNOVATION@FORBES 103 | VILLE DURABLE ET IMMOBILIER VERT 108 | DOSSIER GREEN Digital, mobilité, énergie et finances MANAGEMENT@FORBES 123 | KEY OPINION LEADERS Quel est leur vrai rôle dans le luxe ? BUSINESS@FORBES 131 | ENQUÊTE Spiritueux et vins sans alcool 136 | AUTOMOBILE, THE COLLECTION PARIS 140 | ELANCIA Un succès immobilier et familial FINANCE@FORBES 145 | IMMOBILIER DE MONTAGNE Une valeur refuge malgré le réchauffement MONDE@FORBES 153 | THIERRY DE MONTBRIAL « L’Europe doit faire face à ses défis stratégiques et économiques » 160 | JEAN-LOUIS HAGUENAUER Le passeur d’art VIVRE@FORBES 165 | INTERVIEW Les dîners d’exception de Charles Kaisin 170 | JEAN-GABRIELMITTERRAND Une vie pour l’art 174 | DR OLIVIER DE LADOUCETTE Son combat contre Alzheimer 176 | SHIN SOO-JIN, LA MODE COMME VOCATION 178 | CHEZ AMBOS, LE MÉTISSAGE DES CUISINES 180 | NOS RESTAURANTS 165 145 123 FOF029_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 12 FOF029_P006P008_SOMMAIRE ok sr.indd 12 02/12/2024 11:53 02/12/2024 11:53 PARIS | NÎMES | NICE | PORTO | BRAGA Bienvenue dans vos Maisons 5* MAISON ALBAR - LE VICTORIA (Nice) CENTAURUS MAISON ALBAR HOTELS - 50, rue Taitbout 75009 Paris RCS PARIS 851 472 050 - TVA intracommunautaire : FR 23 851 472 050. Crédits photos : Studio MHNA. 14 | FORBES N°29 - 2024 www.forbes.fr L’économie par celles et ceux qui la font CONTRIBUTEURS DIRECTEUR DE LA PUBLICATION ET DE LA RÉDACTION Dominique Busso Forbes France • 30, rue Galilée, 75116 Paris RÉDACTEUR EN CHEF Yves Derai RÉDACTION Pierre Berthoux, Lara Blaszczyk, Désirée de Lamarzelle, Théodore Laurent, Pierre Mangin, Dorothée Marro, Gaëlle Ménage, Maurice Midena, Enzo Pagès, Juliette Piccoli, Eve Sabbah, Bernard Van de Kerckhove SECRÉTAIRE DE RÉDACTION Isabelle Calmets DIRECTEUR ARTISTIQUE Sylvain Galy Forbes France est publié sous licence Forbes Media LLC édité par 360BusinessMedia SAS 30, rue Galilée 75116 Paris info@forbes.fr DIRECTION GÉNÉRALE Dominique Busso DIRECTION COMMERCIALE Marie-Catherine Viriot de Rivery : mcviriotderivery@forbes.fr – tél. : 06 46 01 39 30 Thomas Heisser – theisser@forbes.fr Axelle Chan – achan@forbes.fr DIRECTION MARKETING Thuy Nguyen Contact service marketing : marketing@forbes.fr ASSISTANTE DE DIRECTION Stella Bitton sbitton@forbes.fr ISSN : 2679-0262 Dépôt légal : À parution Diffusion MLP Numéro de commission paritaire : 1218 D 93550 Imprimé chez Rotofrance, rue de la Maison-Rouge 77185 Lognes Abonnement en France métropolitaine, 1 an, 4 numéros, 30 euros Forbes France est une publication trimestrielle Téléphone service abonnement : 05 34 56 35 60 Par courrier : Service abonnement Forbes OPPER SERVICES, CS 60003 31242 L UNION CEDEX Par mail : forbes@abomarque.fr Ce numéro comporte un bulletin d’abonnement en page 182. BRANDVOICE L’IA GÉNÉRATIVE, LEVIER DE PRODUCTIVITÉ POUR LES ENTREPRISES ? Par Laura Levy, Directrice associée de Semantiweb Page 120 POUR UN SECTEUR ÉVÉNEMENTIEL RESPONSABLE Par Joy Grand, Responsable Marketing & Acquisitions au sein de Digitevent Page 128 CHAMAPAGE D’EXCEPTION Par Alain Marty, président fondateur du Wine & Business Club Page 98 Les articles BrandVoice® et Story Telling publiés dans le magazine Forbes sont rédigés par des partenaires commerciaux. Les opinions exprimées ainsi que les illustrations utilisées dans les BrandVoice® n’engagent que les partenaires. FACE AUX INCERTITUDES, LE LEADERSHIP DOIT ÊTRE COLLABORATIF Par Maureen Bassard, coach professionnelle certifiée, spécialisée dans l’accompagnement des femmes Page 57 ÉDUCATION FINANCIÈRE UN ENJEU CRUCIAL POUR UNE SOCIÉTÉ INCLUSIVE Par Anne-Claire Bennevault, fondatrice de SPAK, plateforme dédiée à l’éducation financière, auteur du « Petit manuel d’éducation financière » Page 150 DUBAÏ, ATTRACTION IMMOBILIÈRE HORS PAIR Par Khadija El Otmani, partenaire associée de Driven Properties, conseillère en investissement Page 142 POUR RÉUSSIR LA RÉINDUSTRIALISATION DE LA FRANCE Par Stéphane Piednoir, sénateur, membre de la commission énergie au Sénat Page 22 LA FEMME EXPATRIÉE ENTREPRENEURE OU L’EMPOWERMENT AU-DELÀ DES FRONTIÈRES Par Adeline Verdier-Velten, fondatrice de the Musettes Page 46 POUR UN SECTEUR FOF029_P014_OURS_CONTRIB.indd 14 FOF029_P014_OURS_CONTRIB.indd 14 02/12/2024 10:55 02/12/2024 10:55 Les baskets qui ne piétinent pas la planète. Retrouvez toutes les collections IKO&NOTT sur notre site internet iko-nott.com Les baskets qui ne piétinent pas la planète. Les baskets qui ne piétinent pas la planète. Retrouvez toutes les collections IKO&NOTT sur notre site internet iko-nott.com pub forbes.indd 1 pub forbes.indd 1 01/12/2024 14:45:48 01/12/2024 14:45:48 FOF000_PUB.indd 1 FOF000_PUB.indd 1 02/12/2024 17:41 02/12/2024 17:41 16 | FORBES BRANDVOICES - 2024 www.forbes.fr AVEC AGENCE HERVÉ MOREAU LA TÊTE DANS LA CRÉATION, LES PIEDS BIEN ANCRÉS DANS LES PROJETS ET SUR LE TERRAIN... L’AGENCE HERVÉ MOREAU, CERTIFIÉE CFAI*, EST DE CES CONCEPTEURS QUI NOUENT UNE RELATION TRANSVERSE ENTRE L’ARCHITECTURE, L’ARCHITECTURE D’INTÉRIEUR, L’ARTISANAT ET LES EXIGENCES DES CLIENTS. IMMERSION. L’AGENCE HERVÉ MOREAU, SUR LE FIL HAUTE COUTURE D’UNE PASSION, L’EXCELLENCE Ancien ébéniste tombé sous le charme de la perception haute couture, Hervé Moreau a créé son agence en 1995 avec pour ambition de poursuivre cette quête d’orfèvrerie, au service de projets d’exception. Chaque collaborateur – Megan, Mathieu, Charles et Quentin, chefs de projets qualifiés – dévoue son énergie conceptuelle à la qualification de dessins nés dans les perspectives contemporaines, les solutions aussi pertinentes, innovantes qu’esthétiques et ces détails portés par des artisans à l’unisson. De l’ébénisterie, ils ont extrait cette vision ciselée d’un univers qui pour eux ne souffre d’aucun compromis, devenant une réelle référence en matière de technicité, saluée par les entreprises et experts dans leur domaine. DANS L’ÉCHANGE, LA CONFIANCE L’agence Hervé Moreau a développé au fil des années un langage propre satellisant tout un chacun dans un monde où la fonction naît dans l’exactitude et la rigueur, où le quotidien trouve son sens dans la personnalité des clients, leurs besoins, leurs attentes et leurs modes de vie. Avec cette approche qui fait toute la différence : l’écoute, l’humilité, la bienveillance, la discrétion, le respect de la confidentialité et cette créativité dont émanent des projets au diapason. Entre les mains de l’équipe, rien n’est laissé au hasard. Ici, la clef de voûte d’une conception réussie réside avant tout dans ce climat de confiance qui lui est chère et ce, à tous les points de vue – le temps consacré à esquisser les contours du futur projet main dans la main avec les clients ; la relation privilégiée avec les artisans choisis à l’image de cette philosophie d’agence ; le suivi de chaque étape du chantier qu’il s’agisse d’une construction, d’une réhabilitation, d’un chalet, d’une villa contemporaine, d’un yacht, d’un château ou d’un restaurant. L’attention portée à toutes les nuances de la réalisation demeure la même, à l’instar du soin accordé à la mise en œuvre de l’agencement, la finition d’un joint creux, l’intégration lumière ou au calepinage d’un marbre à veines continues, jusqu’au choix des tissus... Un regard attentif à l’origine de cette facette symbiotique de l’architecture d’intérieur. DE NOUVELLES PERSPECTIVES Si tout a commencé dans la région lyonnaise, l’œil curieux de l’agence Hervé Moreau et sa quête d’exigence rayonnent bien plus loin, dépassant les frontières pour créer ces architectures d’intérieur originales à Courchevel, à Megève, à Paris, sur la Côte d’Azur, en Corse ou encore en Suisse. Soit, tous les sites qui nourrissent le désir d’insuffler à leur réalisation une autre dimension... la leur. *Conseil Français des Architectes d’Intérieur Contact : HM DESIGNER 48, rue de Margnolles 69300 CALUIRE-ET-CUIRE 04 72 27 01 65 herve.moreau@hm-designer.com www.hm-designer.com @agencehervemoreau FORBES FRANCE BRAND VOICES.indd 8 FORBES FRANCE BRAND VOICES.indd 8 30/11/2024 11:17 30/11/2024 11:17 « EN MATIÈRE D’INVESTISSEMENT, IL NE FAUT PAS CONFONDRE RALENTISSEMENT ET REVIREMENT » PAR THÉODORE LAURENT ET MAURICE MIDENA – PHOTO : MAURICE MIDENA Alors que le budget 2025 est étudié par le Parlement, et que l’Assemblée nationale a entamé une longue commission d’enquête sur le « dérapage budgétaire », le ministre du Budget a accordé un long entretien à Forbes France. Depuis la forteresse de Bercy, il défend l’important effort de réduction des dépenses publiques voulu par le gouvernement et continue à soutenir la politique de l’offre menée par l’exécutif. © MAURICE MIDENA • FRANCE@FORBES • 22 PHILANTHROPIE 26 SPÉCIAL SUSTAINABILITY 37 CONTRIBUTION www.forbes.fr N°29 - 2024 FORBES | 17 Laurent Saint-Martin, ministre du Budget FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 17 FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 17 02/12/2024 11:11 02/12/2024 11:11 18 | FORBES N°29 - 2024 www.forbes.fr © MAURICE MIDENA France@Forbes Comment vivez-vous l’examen des textes budgétaires, alors qu’aucun groupe ne parvient vraiment à s’entendre ? L.S.M. : Il est essentiel que le Parlement puisse débattre librement du budget, c’est pour cela que j’étais opposé à un 49-3 dès le départ. Il faut que chaque groupe puisse présenter ses amendements et les défendre. Cependant, la copie de l’Assemblée nationale ne respectait pas du tout la volonté initiale du gouvernement : faire un effort de redressement des comptes sans rentrer dans un enfer fiscal. D’un bloc à un autre, chacun a essayé d’imposer sa propre copie et à la fin, ça ressemble à un budget de Frankenstein, entre un matraquage fiscal à gauche, et la fin de la contribution à l’Union européenne à l’extrême droite. Et donc le bloc central a dû rejeter en responsabilité ce texte car il n’était pas conforme au cadre posé. Vous êtes donc opposé au 49-3 mais allez devoir l’utiliser ? L.S.M. : Idéalement nous préférerions l’éviter. Mais regardez la première lecture à l’Assemblée nationale. Elle était tout à fait inacceptable pour nous et heureusement, elle n’a pas été votée. Le Sénat s’est saisi du texte et une commission mixte paritaire se réunira pour trouver un accord. À l’issu de ces échanges, nous verrons si la copie du Parlement respecte nos objectifs : ramener le déficit public à 5 % du PIB, d’abord par la baisse de la dépense publique. Le budget actuellement en examen repose sur des prévisions de croissance et de recettes pour 2025. Mais comment évaluez-vous ces prévisionsauregarddesmauvaisesprédictions de 2023 et 2024 ? L.S.M.: Les prévisions de croissance sont particulièrement difficiles à estimer dans un contexte aussi incertain. Je signale que nous ne sommes pas les seuls à avoir rencontré des écarts de prévision. Nous avons à cet égard installé un comité scientifique pour améliorer notre pilotage des prévisions de finances publiques. Il est aussi vrai que la prévisibilité a été mise à rude épreuve ces dernières années avec des chocs comme la crise du Covid et la crise inflationniste liée à la guerre en Ukraine. C’est l’élasticité croissance et recettes qui est difficile à évaluer. En 2021 et 2022, les recettes étaient supérieures à celles attendues, en 2023 et 2024, elles étaient inférieures. Actuellement, le budget s’appuie sur une prévision de croissance de 1,1 %. Mais l’OFCE estime que le texte, s’il était appliqué tel quel, pourrait compromettre la croissance française jusqu’à 0,8 point de PIB… L.S.M. : Je considère que le budget est un texte pro-croissance et pro-activité. Nous assumons baisser la dépense publique plus fortement parce que le déficit est trop important. Nous le faisons en estimant que cela ne va pas grever la croissance plus que nous ne l’estimons, à savoir autour de 0,1 point. Il peut y avoir des divergences d’appréciation. Je rappelle qu’en avril dernier, l’OFCE estimait la croissance 2024 à 0,5 %, alors qu’ils rejoignent désormais la prévision du Gouvernement à 1,1 %. Cela montre qu’il s’agit d’un exercice difficile dans la période actuelle. Mais on continue d’investir – le plan France 2030 l’atteste –, et nous poursuivons notre politique de l’offre. Nous ne faisons pas de virage à 180°. Il y a certains domaines où nous réduisons la dépense publique, car nous ne pouvons plus avoir ce même niveau d’intensité dans l’aide publique vis-vis de l’économie, c’est aussi simple que ça. Mais ce n’est ni un virage ni un renoncement. Nous restons une économie dans laquelle il fait bon investir. Il ne faut pas confondre ralentissement et revirement. FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 18 FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 18 02/12/2024 11:11 02/12/2024 11:11 www.forbes.fr N°29 - 2024 FORBES | 19 © MAURICE MIDENA IL Y A CERTAINS DOMAINES OÙ NOUS RÉDUISONS LA DÉPENSE PUBLIQUE, CAR NOUS NE POUVONS PLUS AVOIR CE MÊME NIVEAU D’INTENSITÉ DANS L’AIDE PUBLIQUE VIS-VIS DE L’ÉCONOMIE… Vous avez d’ailleurs réfuté le terme de « politique d’austérité » pour qualifier votre plan de réduction. Pourtant, vous envisagez de réduire les dépenses publiques de 60 milliards d’euros, ce qui correspond à près d’un cinquième des recettes du budget précédent. Nombreux sont les députés, proches de votre camp, qui défendent des réductions plus étalées dans le temps… L.S.M. : Oui, c’est ce qu’on dit depuis longtemps, et c’est comme ça qu’on n’arrive jamais à assainir nos finances publiques. Je crois qu’à un moment donné, il faut assumer que notre pays dépense trop, et que nous avons besoin de refroidir sa dépense publique. Il faut le faire intelligemment. Mais la France ne doit pas être le dernier pays européen à savoir redresser ses comptes. Si vous ne redressez pas vos comptes, vous n’avez pas d’avenir : vous ne pouvez pas investir. Mendès France disait qu’« un pays qui ne sait pas assainir ses comptes est un pays qui s’abandonne ». C’est donc notre priorité. Et si vous ne le faites pas dès le budget 2025, il y a deux risques : d’abord, que vous ne teniez pas votre trajectoire de retour sous les 3 % de déficit. 3 %. 3%,c’estledébutdestabilitédenotredette.Ensuite, le poids de la charge de la dette risque d’étouffer les capacités de l’État à financer nos politiques publiques. Il est hors de question de rentrer dans un cercle vicieux à cause de notre endettement. Un effort de 60 milliards, c’est une nécessité de choisir pour ne pas se faire imposer demain des choix extrêmement douloureux. Aujourd’hui, la charge de notre dette représente 52 milliards d’euros. C’est un des principaux budgets de l’État. Vous imaginez les services publics que nous pourrions financer sans cette dépense ? L’autre enjeu est de montrer à ceux qui financent notre dette que nous sommes capables d’agir en responsabilité et de tenir nos objectifs. Sur la question des sanctions des marchés financiers et les dégradations de notes de la France : en avril dernier, les analystes d’UBS estimaient qu’une dégradation de la note française renchérirait les taux d’intérêt de 0,05 à 0,07 %, par rapport au niveau des emprunts allemands. Dans la dernière décennie, les faits semblent confirmer la décorrélation entre notation et taux d’intérêt souverains. Est-ce vraiment la peine de demander un tel effort de rigueur budgétaire, alors qu’aucune menace ne semble émaner des marchés financiers ? L.S.M. : Certes, mais là vous parlez du « spread » [écart des taux entre France et Allemagne]. Mais si vous prenez le choc de taux en lui-même, avec 1pointenplusdetauxd’intérêt,vousvousretrouvez avec une charge de la dette qui monte de 3 milliards l’an prochain, de 20 milliards d’ici cinq ans, et de 30 dans neuf ans. Si l’on dérape encore, cela nous coûtera très cher collectivement. Et pour le moment, notre effort ne ramènerait notre déficit qu’à 5 %. Un niveau auquel notre endettement continuerait d’augmenter. Et cela met aussi en jeu, non seulement nos engagements européens, mais également le leadership de la France sur le continent. N’oublions pas une chose : si nous venions à voir notre note dégradée massivement par les agences de notation, cela se traduirait dans les coûts de financement des entreprises et nous n’accueillerions pas non plus le même type d’investisseurs, et nous pourrions avoir un choc de taux qu’il nous faut éviter. Encore une fois, je ne vois pas pourquoi la France serait le seul pays à ne pas pouvoir redresser la trajectoire de ses comptes publics. La solution de facilité serait de dire « on ne vise pas 5 %, on reste à 6 % ». Mais nous ne sommes pas seuls. Il faut aussi donner des gages de crédibilité et avoir le courage de le faire. Le chômage devrait lui aussi augmenter, en lien avec le coup de vis budgétaire selon l’OFCE. N’est-ce pas un problème ? L.S.M. : Oui, et c’est pour cela que nous avons besoin de générer de la croissance et de l’activité, et cela passe aussi par des réformes structurelles. On ne va pas uniquement régler nos problèmes avec ce budget. On va aussi le faire en remettant la BIO EXPRESS 1985 naissance à Toulouse 2009 diplômé de l’Edhec 2017 élu député (LREM) du Val-de-Marne, et élu vice-président de la commission des Finances 2020 élu rapporteur général du budget 2022 battu aux élections législatives 2023 nommé directeur général de Business France 2024 nommé ministre du Budget et des Comptes publics FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 19 FOF029_P017P021_ST_MARTIN ok sr.indd 19 02/12/2024 11:11 02/12/2024 11:11
FORBES FRANCE n°29 - Page 10
FORBES FRANCE n°29 - Page 11
viapresse
