VITAL FOOD n°42 - Page 5 - 42 |édito le magazinedelanutritiongourmande desserts vitaminés nos BEL : 5,90€ - ESP : 5,90€ - GR : 6€ - DOM S : 6€ - ITA : 6€ - LUX : 5,90€ - PORT CONT : 5,90€ - CAN : 8,50$CAN - MAR : 63DH - TOM S : 830CFP - CH : 9FS - TUN : 12DTU. L 17219 - 41 - F: 5,50 € - RD L 17219 - 41 - F: 5,50 € - RD N° 41 HIVER 2024-2025 DÉCEMBRE2024-JANVIER-FÉVRIER2025 HIVER NO 41 LA VÉRITÉ SUR LA FAUSSE VIANDE Soupesde supermarché nosconseils choisir pour bien leair fryer ! GUIDED’ACHAT ONADOPTE RECETTESSAINES + RECETTESSAINES RECETTESSAINES 70 antioxydants antioxydants Vitamine C, oméga 3, antioxydants UN HIVER UN HIVER EN PLEINE EN PLEINE FORME D O S S I E R SPÉCIAL JUIN/JUILLET/AOÛT2024 le magazinedelanutritiongourmande JUIN/JUILLET/AOÛT2024 N° 39 ÉTÉ 2024 ÉTÉ N°39 FIBRES,PROTÉINES,BONGRAS… Food tour healthy 9 9 en Italie Risotto,lasagne,pizza… desserts debienfaits chargés EN RANDO MES REPAS À EMPORTER TREKKING BEL : 5,90€ - ESP : 5,90€ - GR : 6€ - DOM S : 6€ - ITA : 6€ - LUX : 5,90€ - PORT CONT : 5,90€ - CAN : 8,50$CAN - MAR : 63DH - TOM S : 830CFP - CH : 9FS - TUN : 12DTU. L 17219 - 39 - F: 5,50 € - RD SPÉCIALJO ONCOPIE L’ASSIETTEDES ATHLÈTES SEPTEMBRE/OCTOBRE/NOVEMBRE2024 le magazinedelanutritiongourmande SEPTEMBRE/OCTOBRE/NOVEMBRE2024 AUTOMNE NO 40 les pâtes, médaille d’or dose ! la bonne Je mange objectif poids de forme 9RECETTES PLUS GOURMANDES QUE JAMAIS POMMES ET POIRES jesuistout letemps constipée! DOCTEUR? C’ESTGRAVE crash test test Barresde céréales: laquelle choisir? dans nos assiettes protéinées et rassasiantes protéinées et rassasiantes protéinées et rassasiantes protéinées et rassasiantes protéinées et rassasiantes avec ou Sans gluten, BEL:5,90€-ESP:5,90€-GR:6€-DOMS:6€-ITA:6€ - LUX: 5,90€ - PORT CONT: 5,90€ - CAN : 8,50$ CAN - MAR: 63DH - TOM S: 830CFP - CH : 9FS - TUN: 12DTU. L 17219 - 40 - F: 5,50 € - RD protéinées et rassasiantes protéinées et rassasiantes pasta les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or les pâtes, médaille d’or pasta rockett Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux Écrivez-nous : vitalfood.mag@reworldmedia.com Undocumentairealarmantsurlesconséquencesd’une consommationexcessived’alimentsultratransformésestactuellement diffusésurArte(àretrouversurlaplateformejusqu’au13avril).Sontmises encauselesstratégiesmarketingélaboréesparcertainsgrandsgroupesde l’alimentationpourgénérerdesprofitsauxdépensdenotresanté.UnEuropéensur deuxestensurpoids:c’estlaconséquenced’unealimentationtropriche,tropsalée,trop transformée.Ilestgrandtempsderéagir.Au-delàdenosassiettes,c’esttoutnotremodede viequiestàrepenser.Etpourvousaccompagnerdanscerenouveau,nousavonschoiside reconstruireVitalFood.Lesrecettessainesetlesconseilspouradopterunebonnenutrition? Ongarde.Etonvaplusloinenintégranttoutuncahiernutri-sport,pourvousaider àremettrelespiedsdansvosbasketssansvousmettredepression. Ilfautluttercontrelasédentarité,quiestdevenueunefacilité,enpratiquantlacourseàpied (p.74),leswimrun(p.76)oupourquoipasl’Hyrox,(p.80).Ilesturgentd’apprendre àgérernotrestressennousrecentrantsurnous-mêmes.Ilfautdormirmieux (nosconseilsp.98)etpluslongtemps.Etnoussommesconvaincusque, grâceàtouscespetitsgestesduquotidien,notrecorpsnousremerciera. Toutel’équipeesttrèsfièredevousprésentercettenouvelleformule, plusquejamaisconnectéeàvosbesoins,ànosbesoinsàtous. Cuisinez,bougez,kiffez. MÉLISSA CRUZ RÉDACCHEF Ils vous manquent ? Vous pouvez les commander sur kiosquemag.com/titres/ vital-food/achat-numero ET POUR VOUS ABONNER , C’EST PAR ICI ! C’ESTNOUVEAU (ETÇAVAVOUS PLAIRE!) PRINTEMPS 2025 IVITALfood 3 Burritos de riz au tofu fumé 33 ACTU 6 Coup de food 8 Les découvertes de la team 10 Peut-on encore manger sans danger ? 16 Primeur à la pomme de terre 22 La sauce sriracha 24 Pâques, la chasse aux traditions PLAISIR DE SAISON 28 Mangez vert, restez light ! 46 Le thé, un succès brûlant 48 Les crèmes végétales, ça va saucer ! 50 En cuisine avec la crème de la crème 52 10 recettes pour cuisiner avec du fromage frais 54 La fraise & les herbes, duo de choc NUTRITION 64 L’alimentation peut-elle sauver de la dépression ? 68 Blanches VS complètes, la guerre des pâtes CAHIER NUTRI-SPORT 70 Elles l’ont fait : le Marathon des Sables 72 Faut-il vraiment manger des pâtes avant une course ? 74 Courir moins mais mieux pour performer 76 Le swimrun, deux disciplines, un plaisir PRINTEMPS 2025 79 59 Compotée au thym et granola Trailfly W, 150 €, Inov-8. 4 VITALfood IPRINTEMPS 2025 VITAL FOOD N°42 performer 76 Le swimrun, deux disciplines, un plaisir 79 Trailfly W, 80 Peut-on encore manger sans danger ? 10 Tartine d’asperge Le phénomène Hyrox 104 80 À la découverte du phénomène Hyrox 82 Les bienfaits du froid pour mieux récupérer 84 Courses longues, je mange en conséquence ! 86 Bien dans mon assiette 93 Les électrolytes, la clé pour bien s’hydrater 94 Une digestion digne de ce nom EN PRATIQUE 98 Mieux respirer pour bien dormir 100 Qu’est-ce qu’on mange ? 106 Crash-test, le beurre de cacahuète 107 Petit-suisse, skyr, fromage blanc 0 %… vraiment différents ? 108 Et si on bouquinait ? 110 Spritz VS mojito 112 Carnet d’adresses 114 Index des recettes Les électrolytes, la clé pour bien s’hydrater 93 Faut-il vraiment manger des pâtes avant une course ? 72 PRINTEMPS 2025 IVITALfood 5 bouillon Obtenu à partir de graines de légumineuses fermentées, le tempeh représente une source intéressante de protéines végétales (19 g pour 100 g) et de nutriments. Et bonne nouvelle ! Vous allez enfin pouvoir y goûter, car il débarque dans nos rayons. Nature, saveur provençale ou curry, quelques minutes à la poêle suffisent pour l’ajouter à nos salades et mijotés du printemps. Tranches végétales à la provençale, 3,90 € (170 g), Fooh. Pas de projets de vacances ? L’Atelier V s’occupe de vous ! Avec ces toutes nouvelles bases aux légumineuses, seulement quelques minutes sont nécessaires pour préparer de bons petits plats. Au choix, vous pourrez vous envoler vers l’Inde, le Mexique, la Thaïlande ou l’Italie, avec à la clé toujours la même promesse : vous faire gagner du temps en cuisine. Base wok à poêler thaï, 4,50 € (220 g), L’Atelier V. VOYAGE VOYAGE Toutestbondansle 61%desFrançaisrêveraientdepréparer leurdînerenmoinsde5minutes*.Eton lescomprend!Avecunemploidutemps chargéetlafatiguedelajournée accumulée,onn’apastoujoursletemps depasserdesheuresauxfourneaux. Heureusement,notreéquipeestlàpour vousproposerdesrecettessimples, rapidesettoujoursgourmandes. MerciVitalFood! *SondageOpinionWaypourLustucru,septembre2024. VITEFAIT, BIENFAIT VOYAGE Obtenu à partir de graines de légumineuses fermentées, le tempeh représente une source intéressante de protéines végétales (19 g pour 100 g) et de nutriments. Et bonne nouvelle ! Vous allez enfin pouvoir y goûter, car il débarque dans nos rayons. Nature, saveur provençale ou curry, quelques minutes à la poêle suffisent pour l’ajouter à nos salades et mijotés du printemps. Tranches végétales à la provençale, 3,90 € (170 g), Fooh. 3,90 € (170 g), Fooh. ON PREND LA TEMPEH-RATURE bouillon bouillon Bouillon cube volaille bio sans sel, 2,45 € (72 g), Jardin Bio étic. Additifs, sel, matières grasses… Les bouillons du supermarché ont souvent de quoi faire peur. Mais ça, c’était avant de découvrir la nouvelle gamme de cubes Jardin Bio étic. Exit les ingrédients superflus. À l’intérieur, rien que l’essentiel. Que vous soyez plutôt cuisine traditionnelle avec les bouillons de volaille ou cuisine du monde avec les cubes thaïs, vous allez forcément y trouver votre bonheur. coupdefood 6 VITALfood IPRINTEMPS 2025 Chia-buleux On a déniché le kéfir de la saison ! Façon Ginger beer, il propose un subtil mélange entre le gingembre et le piment d’Espelette. En plus de réveiller nos papilles, ça fait du bien à notre bidou et ça fait tourner les petites brasseries locales. Sérieusement, que demander de plus ? Kéfir gingembre & piment d’Espelette, 2,90 € (33 cl), La Brasserie parallèle. Et si c’était le moment de prendre une pause ? Wasa élargit sa gamme avec de nouvelles tartines aux graines de chia, un superaliment connu pour sa haute teneur en fer (8 mg pour 100 g) et autres nutriments (calcium, zinc…). Couplé aux fibres présentes dans la recette (20 g pour 100 g), on obtient le cocktail parfait pour faire le plein d’énergie ! Sensation graines de chia, 2,99 € (245 g), Wasa. Avis aux amateurs de sardines millésimées, la nouvelle gamme Pointe de Penmarc’h est enfin disponible. Cette année, la marque met à l’honneur les sardinières, figures importantes de la lutte des femmes dans les usines. En plus du joli design, on retrouve comme à son habitude cette saveur unique, presque confite, qui met en extase nos papilles. Pour faire le plein d’oméga 3 et soutenir la cause féminine, on fonce en boutique. Sardinesmillésimées2024,4,95€(115g), PointedePenmarc’h. À VOUS, MESDAMES MODEAPÉRO ACTIVÉ ACTIVÉ Malgré la part grandissante de Français militant pour une consommation plus responsable, seulement 53 % d’entre eux admettent faire confiance aux actions « durables » des marques. Mais plutôt que de voir le verre à moitié vide, voyons-le à moitié plein et poussons nos entreprises françaises à s’engager toujours plus en matière de durabilité. En tout cas, à la rédac, c’est ce qu’on essaye de valoriser en vous parlant de marques qui nous tiennent à cœur. Baromètre Odoxa pour BearingPoint, septembre 2024. CONSOMMATEUR ENGAGÉ TCHIN! Pur jus pomme, carotte, orange, mangue, 2,85 € (1 l), Vivants !. Breaking news : une nouvelle gamme de jus de fruits vient de sortir en rayon, et elle nous a déjà conquis. À vrai dire, il y a de quoi. La boisson est composée à 100 % de jus de fruits, la plupart issus de vergers français durables et responsables. On dit chapeau pour la transparence, mais aussi pour le prix : les jus sont proposés en dessous de la barre des 3 € pour permettre à tous d’y goûter sans se ruiner. PRINTEMPS 2025 IVITALfood 7 Il suffit de franchir la porte de CasaMikuna pour profiter d’un trajet direct vers l’Amérique du Sud. Le cadre nous plonge dans le bain sans attendre : les nombreuses bouteilles du bar nous font de l’œil, les cactus dessinés sur le mur font illusion. Et la carte prolonge le voyage ! Au menu, l’aeropuerto – une paella revisitée à la péruvienne –, le célèbre bœuf argentin ou encore un ceviche bien maîtrisé. Shot de soleil assuré. CasaMikuna, 53rueduFaubourg Poissonnière,75009Paris. @casamikuna En ce moment, je suis dingue du gomasio que je mets à peu près dans tous mes plats. Salades, pâtes… À acheter en vrac, peu cher et tellement délicieux ! Moi, je suis une véritable « vinaigr’addict ». Je suis une fan de la marque Archie et de leur vinaigredecidrebiologique, non filtré, français et made in Normandie. J’adore faire des petites cures pendant l’année aux changements de saison (notamment au printemps), grâce à leur combo Matin Détox (cardamome, piment oiseau, genièvre, citron, gingembre) et Good Night (agave, mélisse et passiflore). Je le fais en général sur un mois, parfait pour relancer la machine. Et si je vous disais qu’il était possible de se dépenser en s’amusant et en soutenant des associations ? C’est le concept de BrooklynFitboxing. Cinq salles à Paris, une à Boulogne, une à Montpellier et des dizaines dans le monde entier ; le principe est simple : tous les 15 jours, les nouveaux adhérents apprennent une nouvelle chorégraphie faite d’uppercuts et autres frappes en tout genre. Au mieux on la reproduit, au plus on gagne de points, transformés en argent pour l’association de notre choix (parmi celles proposées par l’établissement). À vos gants ! J’ai été très agréablement surprise de la choucrouterevisitéeparElsass, un restaurant parisien. Habituellement, la choucroute, ce n’est vraiment pas mon dada. Mais on change complètement d’avis quand on découvre dans l’assiette… une croquette ! Le chou est cuit au four pendant dix heures avec de la graisse de canard, des baies de genièvre, des graines de coriandre et du vin blanc. Tout est ensuite enrobé dans une panure à faire pâlir de jalousie le meilleur arancini. Elsass,153avenueParmentier, 75010Paris.@restaurant.elsass J’ai découvert le blondie auchocolatblanc cet été. Je ne connaissais pas du tout cette variante du brownie. Je m’en suis fait un pour mon anniversaire : mon frère a été le seul à avoir l’occasion d’y goûter, mais toute ma famille m’en a réclamé ! OLIVIER MATHILDE CARINE MÉLISSA BÉRANGÈRE ALEXIA LES DÉCOUVERTES Mon chouchou du moment, c’est le curry royaldeTerreExotique. En plus des épices habituelles, il contient de la poudre d’orange qui lui donne une saveur toute douce et du grué de cacao, croquant et parfumé. Sur des légumes rôtis au four, c’est vraiment très bon. ÉMILIE coupdefood 8 VITALfood IPRINTEMPS 2025 de la team Quand les scientifiques se penchent sur nos assiettes, ils mettent en lumière des tas de substances néfastes. Plutôt que de fermer les yeux (ou d’arrêter de manger !), voyons comment nous protéger. Émilie Godineau NOS EXPERTS Dr Laurent Chevallier, médecin nutritionniste et auteur de « Faites votre révolution alimentaire ! » aux éditions Fayard. Xavier Coumoul, professeur de toxicologie et de biochimie à l’Université Paris‑Descartes. SANS MANGER PEUT-ON ENCORE DANGER ? çam’intrigue 10 VITALfood IPRINTEMPS 2025 L es études se suivent et ne nous rassurent pas. Un jour, des chercheurs montrent un lien entre exposition aux pesticides et risque de cancer. Peu après, on apprend qu’il y a du plastique partout jusque dans notre cerveau ! Une autre fois, ce sont les PFAS, surnommés « polluants éternels », qui nous font frémir. Quand ce ne sont pas de banales conserves qui font des victimes à cause d’une mauvaise bactérie… On en vient à se demander s’il est encore possible de manger sans s’empoisonner. Oui, puisque les normes d’hygiène et les moyens de contrôle n’ont jamais été aussi performants. Mais la pollution est bien là, et ce que les nouvelles technologies permettent de mesurer n’est pas rassurant. Une étude publiée en septembre dernier dans le « Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology » montre que 3601 substances chimiques retrouvées dans notre corps proviennent de notre alimentation. Un joyeux cocktail dont on connaît encore mal les effets. On fait le point sur la situation avec un médecin et un toxicologue. PESTICIDES : ON LES LIMITE Premier constat : les pesticides sont très présents dans notre environnement. Publiée en 2023, une étude de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) portant sur une cinquantaine de sols dans toute la France a montré que 98 % étaient contaminés, les parcelles de grandes cultures comptant même 15 molécules en moyenne – et jusqu’à 33 pour l’une d’elles. Deuxième constat : les pesticides sont très nombreux, puisqu’« il existe 1000 substances actives et 10000 formulations », indique Xavier Coumoul. Cela complexifie l’identification, des plus problématiques. Une expertise de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) publiée en 2021 montre que les personnes les plus exposées aux pesticides (ceux qui les produisent, ceux qui les utilisent, les riverains de champs traités, les enfants dont la mère a été exposée pendant la grossesse) ont plus de risques de développer des maladies : Parkinson, cancers, troubles cognitifs, bronchopneumopathie chronique obstructive… Et pour les consommateurs ? Il y a moins de données, mais « une étude de la cohorte NutriNet Santé montre une diminution de 25 % du risque de cancer chez les consommateurs réguliers d’aliments bio », souligne le toxicologue. Les solutions Privilégier le label bio pour les céréales complètes (pain, pâtes, riz…), car les résidus de pesticides se logent principalement dans l’enveloppe des grains, ainsi que pour les fruits et légumes que l’on ne peut pas peler : salades, épinards, fraises, cerises, raisin… Le label « Zéro résidu de pesticides » peut également être intéressant, même s’il apporte beaucoup moins de garanties que le bio, car si l’on ne doit plus détecter de pesticides dans le produit final, des produits phytopharmaceutiques de synthèse peuvent tout de même être employés au moment de sa culture. Acheter chez des petits producteurs locaux qui ont de bonnes pratiques sans forcément être certifiés bio. Moins il y a d’intermédiaires, plus les produits sont accessibles. « En achetant des produits locaux et de saison, on évite les pesticides de stockage qui sont employés pour les conserver plus longtemps », explique Xavier Coumoul. PLASTIQUE : ON TROUVE D’AUTRES POSSIBILITÉS Emballages alimentaires, boîtes de conservation, ustensiles de cuisine… le plastique est partout. Problème : il n’est pas biodégradable et se désagrège au bout de plusieurs années en fines particules, qui finissent par se retrouver partout dans l’environnement et par conséquent dans les eaux, les animaux et les végétaux que nous consommons. Grâce à un nouveau type de microscope, des chercheurs américains ont détecté, l’an dernier, 240000 particules de plastique par litre dans trois marques d’eau en bouteille, dont 90 % de nanoplastiques, soit 10 à 100 fois plus que ce l’on pensait. Les nanoplastiques sont si petits qu’ils peuvent traverser les intestins, passer dans la circulation sanguine et atteindre des organes tels que le cœur et le cerveau, ou encore le fœtus via le placenta. « Une étude chez la souris a montré qu’une alimentation contaminée par des microplastiques perturbe le microbiote et favorise l’inflammation de la paroi intestinale. Or l’inflammation fait le lit de nombreuses maladies (cancéreuses, immunitaires…) », précise Xavier Coumoul. « On suspecte les nanoparticules de plastique qui vont jusque dans le cerveau d’abîmer les cellules cérébrales et de favoriser les maladies neurodégénératives », ajoute le Dr Laurent Chevallier. PRINTEMPS 2025 IVITALfood 11 PFAS : ON LES ÉVITE « Les peret polyfluoroalkylées ou PFAS (prononcer pifasse, ndlr) sont une grande famille avec plus de 10000 composés chimiques », précise Xavier Coumoul. Antiadhésifs, imperméabilisants, résistants aux fortes chaleurs, ils ont été largement employés dans de nombreuses industries. Cependant, ces substances persistent dans l’environnement et s’accumulent dans les êtres vivants. On les trouve notamment dans les produits de la mer, les œufs et les viandes que nous consommons. Or les PFAS sont des perturbateurs endocriniens suspectés de favoriser les cancers hormono-dépendants (sein, prostate…), les dysfonctionnements de la thyroïde, les troubles métaboliques (obésité, diabète), les troubles neurocognitifs (déficit de l’attention), la puberté précoce, l’infertilité… Le PFOS et le PFOA, reconnus cancérogènes, sont interdits en Europe depuis 2020. « Les contrôles dans l’eau devraient être renforcés d’ici 2026. La présence de PFAS dépend des zones de captation, et elle est particulièrement élevée quand il y a des industries chimiques à proximité », indique le Dr Laurent Chevallier. Au printemps dernier, le gouvernement a voté une loi pour interdire l’utilisation des PFAS dans les cosmétiques et les textiles à partir de 2026. Mais sous la pression des fabricants, les ustensiles de cuisine n’ont pas été inclus dans le texte. Les solutions Éviter les contenants de fast-food recouverts d’une couche qui évite l’imprégnation du gras, car ils peuvent contenir des PFAS. Ne pas utiliser de poêles antiadhésives usées ou rayées qui peuvent dégager des PFAS. Une étude australienne publiée en 2022 a montré qu’un revêtement antiadhésif abîmé pouvait libérer 2,3 millions de microparticules. N’acheter ni poêles ni ustensiles de cuisine avec un revêtement antiadhésif. Mieux vaut utiliser des poêles en Inox, et mettre un peu d’huile pour éviter que ça accroche. C’est seulement un coup de main à prendre ! MÉTAUX LOURDS : ON VARIE SON ALIMENTATION Cadmium dans le cacao et les céréales, arsenic dans le riz, plomb dans l’eau et les fruits de mer… De nombreux aliments contiennent des métaux lourds, qui sont soit présents dans l’environnement naturellement, soit pour cause de pollution. Le plus préoccupant est le mercure, un neurotoxique, que l’on trouve en grande quantité dans certains poissons. En 2024, l’association Bloom a analysé 148 boîtes de conserve de thon provenant de cinq pays d’Europe et montré que toutes étaient contaminées au mercure, et que 57 % d’entre elles dépassaient la limite maximale fixée pour les poissons (0,3 mg/kg). « Outre le mercure, les poissons en fin de chaîne alimentaire peuvent accumuler les polluants comme les PCB et les dioxines, des substances désormais interdites, mais persistantes dans l’environnement », alerte le Dr Chevallier. Raison pour laquelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) recommande de manger deux poissons par semaine, dont un gras. Pas plus, de façon à limiter les polluants, mais pas moins non plus, car les poissons apportent des nutriments rares et précieux comme les oméga 3 et l’iode. Les solutions Varier les aliments et les provenances, pour éviter de consommer trop souvent un produit s’il est contaminé. Préférer les petits poissons gras (sardine, maquereau, hareng, anchois) qui sont riches en oméga 3 et moins pollués, car en début de chaîne alimentaire. Limiter les gros poissons prédateurs : espadon, marlin, siki, requin, lamproie… L’Anses déconseille même leur consommation pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 3 ans. Préférer les aliments bio, parce qu’ils n’ont pas été traités avec des engrais phosphorés qui relarguent du cadmium dans les sols. Les fruits et légumes les plus contaminés 80% 48% des fruits non bio contiennent au moins un résidu de pesticide. Les plus concernés sont la cerise, le raisin, la clémentine, la prune, le citron vert, la pêche, la pomme et la poire. des légumes non bio contiennent au moins un résidu de pesticide. Les plus concernés sont l’endive, le concombre, le fenouil, l’aubergine, le poivron, la salade, la courgette et la pomme de terre. Selon un rapport de l’association Générations Futures publié en décembre 2024. çam’intrigue 12 VITALfood IPRINTEMPS 2025 En vente jusqu’au 9 avril chez votre marchand de journaux ou sur kiosquemag.com MA SANTÉ AU NATUREL Décrypter, recommander, accompagner Disponible ici + DE NUTRITION + DE BIEN-ÊTRE + DE PRÉVENTION + D’ACTUS ET DE CONSO
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