SO GOOD n°020 - Page 5 - 020 Ours So good #20 2 SO GOOD Pour un monde moins pire So good, édité par SO GOOD SAS, S.A.S au capital de 8 332 euros. RCS n° 89921603000010 15 rue du Ruisseau 75018 Paris E-mail: contact@sogoodstories.com Pour plus d’informations : www.sogoodstories.com RÉDACTION/CONCEPTION Président et directeur de la publication Hamid Hassani Directeur de la rédaction Franck Annese Rédactrice en chef Éléonore Thery Directeurs artistiques Laurent Burte et Xavier Pouleau Secrétaire de rédaction Julie Canterranne Journaliste Romain Salas Journaliste stagiaire Akina Pied Ils ou elles ont écrit dans ce numéro: Joachim Barbier, Barnabé Binctin, Vincent Bresson, Hélène Brunet-Rivaillon, Fanny Costes, Solenn Cordroc’h, Élisa Covo, Margot Davier, Amelia Dollah, Pauline Ducousso, Clémentine Gallot, Anne-Sophie Gracieux, Sandra Mahut, Romain Salas, Éléonore Thery, Raphaëlle Thery Photographes: Louise Desnos, Jean-Marie Heidinger, Sandra Mahut, Federico Scoppa, Myriam Tirler Illustrations: Paolo Beghini, George(s), Gwendal Le Bec, Théophile Sutter, Theory Illustration de couverture: Gwendal Le Bec GESTION ET DÉVELOPPEMENT Directeur des partenariats et de la diversification Xavier Diquet xavier@sogoodstories.com Responsable des contenus opérations spéciales Mélissa Striebig melissa@sogoodstories.com Responsable de la communication Apolline Calluci apolline@sogoodstories.com Directeur administratif et financier Jules Renier jules@sogoodstories.com Office manager Victoria Farhi Lestrade vicky@sogoodstories.com PUBLICITÉ Mediaobs 44, rue Notre-Dame-des-Victoires 75002 Paris Tél: 01 44 88 97 70 Fax: 01 44 88 97 79 Mail: pnom@mediaobs.com Pour joindre par téléphone votre correspondant, composez le 01 44 88 suivi des quatre chiffres entre parenthèses Directrice générale Corinne Rougé (93 70) Directrice générale adjointe Sandrine Kirchthaler (89 22) Directeur de publicité Arnaud Depoisier (97 52) Directeur de publicité culture Romain Provost (89 27) Directeur de publicité voyage tourisme Sylvain Mortreuil (97 75) Directeur digital Baptiste Mirande (97 79) Directeur du studio Émilien Rignols (89 05) Studio / Maquette / Technique Brune Provost (89 13) Comptabilité / Gestion Catherine Fernandes (89 20) DIFFUSION Service des ventes (exclusivement réservé aux marchands de journaux) Destination media: 01 56 82 12 06 et reseau@ destinationmedia.fr Distribution MLP ISSN: 2740-5214. 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La rédaction ne peut pas être tenue responsable de la perte ou de la détérioration de textes ou photos qui lui sont adressés pour appréciation. Moins fatigant qu’une salutation au soleil à l’aube Plus corsé que le café au lait d’avoine Aussi efficace qu’un jus de céleri-avocat-graines de chia n’attendez plus ! LA POTION MIRACULEUSE DU BON DOCTEUR RAFFERMIT LE CORPS ET L’ESPRIT Le produit miracle pour se lever du bon pied 3 #20 So good Sommaire So good #20 4 P.6 Trucologie Indice: graines + Le dico Ménage de printemps + Futur fou En thérapie P.8 Good Test Six questions optimistes à Fakear, musicien. P.10 Octogone Avec le vélo et le métro comme contenders. P.11 Cut me if you can Amende salée + Baby boom Et si José Bové et Virginie Despentes avaient eu un enfant caché? + What the phoque La crème de l’actu du trimestre. P.12 Tuto bene Laisser pousser ses cheveux blancs sans passer pour une sorcière? George(s) a le mode d’emploi. P.14 Culture La philosophe Manon Garcia raconte le procès Pelicot. P.16 Au coin de la rue Faire danser des bobos et des migrants sous le périph? La Permanence chorégraphique en a fait sa spécialité. P.22 Mastercheffe De Gaza, Renad Attallah, 11 ans, régale son million de followers Instagram. Non sans talent. P.26 La revanche d’une blonde La bimbo, une blonde stupide à gros seins? Grossière erreur. Elle est même une nouvelle figure féministe. P.46 Dans ta farce À Modène, en Italie, ce sont de jeunes autistes qui fabriquent les tortellinis de Massimo Bottura, chef triplement étoilé. P.54 Prison break Devenir rappeur derrière les barreaux: c’est ce que proposent les Trans Musicales au domaine pénitentiaire de Rennes-Vezinle-Coquet. P.60 Tout pourri Gastronomie, agriculture, cosmétique… La fermentation a le vent en poupe. Mais pourquoi donc? P.64 Laisse béton L’entrepreneur Nicolas Le Dirach construit des maisons en carton avec ossature bois. Et ringardise le béton. P.72 Blé tendre Entre amis, ils mettent en commun tous leurs revenus. Bienvenue dans les GemÖks allemands. P.78 Court-circuit Moins de CO₂ et autant de plaisir: plaquez l’île de Pâques et découvrez la vallée des Saints. P.79 Marche arrière Le jour où le fact-checking a été inventé. P.80 Le confessionnal Jeanne Cherhal avoue ses péchés, amen. P.81 Recettes végé mais pas coincées Quatre fiches cuisine 100% végé à faire saliver, pour un soir de flemme ou un dîner waouh entre amis. En couverture P.30 Comment convaincre les cons P.32 Guide de conversation Comment parler sereinement avec les climatosceptiques, les sexistes et les racistes. 100% arguments béton, politesse de rigueur. P.42 Clash investigation Pourquoi le spectacle du débat public est-il si désespérant? La journaliste Nina Fasciaux a la réponse, mais aussi des solutions. © @Renad Attalla - © Gwendal Le Bec - © Federico Scoppa Cette année, pas de neufs de Pâques. Redécouvrez les iPhone 12, 13, 14, 15 reconditionnés. iPhone 12 DAS tête : 0,99 W/kg. DAS corps : 0,99 W/kg. DAS membre : 3,80 W/kg : iPhone 13 DAS tête : 0,99 W/kg, DAS corps : 0,98 W/kg. DAS membre : 2,98 W/kg : iPhone 14 DAS tête : 0,98 W/kg. DAS corps: 0,98 W/kg. DAS membre : 2,98 W/kg : iPhone 15 DAS tête : 0,98 W/kg. DAS corps : 0,98 W/kg. DAS membre : 2,98 W/kg. Usage d’un kit mains-libres recommandé. Flambant vieux. Flambant vieux. So good #20 6 Dans la difficile transition écologique, il est certains objets qui font voir la lumière au bout du tunnel. Encore faut-il les identifier et comprendre à quoi ils servent. Pour ça, il y a une science, la trucologie. C’est quoi ce bazar? Trucologie Vous avez toujours rêvé de devenir agriculteur sans y passer 80 heures par semaine, les fesses sur un tracteur quatre chevaux et le nez dans le purin? Achetez-vous un germoir, aka a salad sprouter d’après nos amis anglo-saxons, pour qui tous les végétaux ressemblent visiblement à des feuilles de laitue. Cette petite boîte aux allures de Tupperware bolchevique vous permettra toute l’année de cultiver des graines, qui deviendront autant de petites pousses pour accompagner vos potages, burgers portobello et sandwichs mozza aubergine. Radis, brocoli, poireau… À vous de faire votre marché. À quoi bon mâcher des graines aux airs de gazon, direz-vous? Sachez qu’entre autres bienfaits, les graines germées diminuent les risques d’AVC, enrichissent la flore intestinale et apportent un nombre incalculable de nutriments. Sans compter cette aura nouvelle que ces ravissantes micropousses vous confèrent auprès de vos invités. Reste à enfiler votre combi col cheminée pour ressentir pleinement le frisson du terroir français. - ROMAIN SALAS Solution: réponse 4 Mode d’emploi Déposez une cuillère à soupe de graines dans un verre d’eau et laissez-la pendant 24 heures pour activer la germination. Videz l’eau, puis installez vos semences dans le germoir. Arrosez-les matin et soir. Reste à patienter quelques jours, et le tour est joué. Si vous utilisez plusieurs étages, pensez à les placer en quinconce pour laisser les graines respirer. À l’inverse, si vous voulez stopper la germination, mettez votre boîte au frigo, et le froid s’en chargera. o 1. Un appartement capsule pour ex-ministre au chômage. o 2. Un piège à frelons efficace sur tout mâle dégainant son dard sans préavis. o 3. Un accélérateur de particules fines pour pomper l’air de Depardieu et de ses soutiens. o 4. Un germoir à graines pour semer du bien-être dans les assiettes. Chimaise [ʃimɛzî] n.f. Chaise sur laquelle personne ne s’est jamais assis, car elle est ensevelie sous les vêtements. Fâche [faʃ ] n.f. Tache qui ne partira jamais. Flême [flɛm] n.m. Dernière petite chose à ranger ou petite surface à laver que l’on abandonne à son sort. Lavresse [lavʁɛs] n.f. Sentiment de plénitude et de détente ressenti après nettoyage. Maniager [manjaʒɛ] verbe Action de faire compulsivement le ménage pour échapper à toute autre obligation pressante. Tri affectif [tʁi afɛktif] n.m. Processus durant lequel on se débarrasse de proches qui ne suscitent pas de joie. - RAPHAËLLE THERY Spécial ménage de printemps. Le dico Quand les mots nous manquent. Futur fou PAR THEORY En thérapie Entre 2015 et 2025, nous aurons réduit de 50% les émissions de CO2 de notre flotte de bus grâce à son renouvellement, financé par Île-de-France Mobilités et la Commission européenne. Et ce n’est qu’un de nos engagements en matière de responsabilité sociale et environnementale. Question environnement, on est tous dans le même bus. ratpgroup.com/programme-conversion-bus – RATP RCS Paris B 775 663 438. Crédit photo : Yann Stofer. Good Test So good #20 8 5. Une association a ouvert une ligne téléphonique gratuite consacrée au rire. C’était quoi votre dernier fou rire? Je fais partie de ceux qui rient devant les vidéos de gens qui tombent (ou d’enfants, tout le monde y passe), et ma sœur prend un malin plaisir à entretenir ce vice chez moi. Donc ça devait être il y a moins d’une semaine! 6. Une personne a légué 11 millions d’euros à une commune de Normandie dans laquelle elle n’a jamais mis les pieds. Dans quelle fourmilière faudrait-il donner un coup de pied? Dans l’immobilier parisien! Il y a tellement de logements vacants et tellement de gens à la rue, c’est ridicule et méchant. De manière générale, dans les humains qui ont oublié qu’ils étaient humains. 4. La Belgique devient le premier pays au monde à proposer un contrat de travail et une protection aux travailleuses du sexe. C’est quoi l’emploi de vos rêves? Testeur d’analyseur de rêves, c’est un outil qui va bientôt être inventé. Il faudra bien le tester! 3. Des autochtones du Canada ont obtenu 375 millions de dollars pour protéger leurs terres. Vous aimeriez défendre quoi ou qui avec cette même somme? Les petits festivals. J’ai eu la chance d’en faire énormément, et j’ai pu assister à des scènes d’échange entre générations, d’entraide et de solidarité entre humains de tous bords sociaux comme j’en ai rarement vu ailleurs. J’avais l’impression que c’était un peu la vie. 1. Les Açores vont créer d’ici 2027 la plus grande zone de protection marine de toute l’Europe. Et pour vous, tout baigne? Ça baigne du tonnerre. L’actualité grignote un peu le moral, mais prendre soin de soi et de son entourage aide beaucoup à tenir bon. 2. Saké, henné, savon d’Alep: des traditions ont rejoint le patrimoine immatériel de l’UNESCO. Pour vous, quelle est la chose immatérielle la plus précieuse? La tarte à la tapenade d’olive noire de mes grands-parents. Je tente de la recopier depuis des années, mais je pense que c’est trop lié à mon enfance. Du coup, peut-être est-ce mon enfance qui est la plus précieuse? 6 questions optimistes à Fakear musicien Par Solenn Cordroc’h Photos: Sarah Makharine Écouter: Hypertalisman (2024) Un mégot jeté par terre finit souvent dans la mer, emporté par les eaux usées, en libérant des matières plastiques et d’autres substances. JETER SON MÉGOT DANS UN ENDROIT ADAPTÉ, C’EST LE GESTE À ADOPTER. Pour arrêter de fumer, Tabac info service : l’appli, le site, le 3989* *Tabac info service est un service de Santé publique France, du ministère de la Santé et de la Prévention et de l’Assurance Maladie. un mégot pollue plus que vous ne le pensez. ALCOME, société par actions simplifiée, immatriculée sous le RCS Paris B 892 015 355, Paris (75017) VS So good #20 10 L’ARBITRE IMPLACABLE Plus complète que son cousin le bilan carbone, l’analyse du cycle de vie, ACV pour les intimes, est un outil qui permet de déterminer les impacts globaux d’un produit sur l’environnement, du moment où on extrait les matières premières pour le fabriquer jusqu’à sa digne mort, en passant par la production, la logistique, la distribution et l’utilisation. Par Romain Salas Illustrations: Laxa Poulurte Qui du métro ou du vélo montera sur le podium du plus écolo? Le combat est lancé avec un arbitre implacable: l’analyse du cycle de vie. Que le meilleur gagne. Métro ou vélo? Octogone MÉTRO Construction • Engins d’excavation énergivores et importantes quantités de matériaux pour consolider les tunnels et fabriquer les rames. • Amortissement par le grand volume de voyageurs et la durée de vie des rames (30 ans en moyenne). Utilisation • Économe en énergie, car utilise de l’électricité décarbonée issue du nucléaire. • Vaut aussi pour les TER électrifiés, RER, Transiliens et tramways. Santé • Favorise la sédentarité, les risques d’hypertension, de surpoids, etc. et renforce donc les risques de peser sur l’empreinte environnementale du secteur de la santé. ★★ ✩✩ ★★ ✩✩ ★★★★★ VÉLO Construction • Fabrication de longues pistes cyclables gourmandes en béton et en ciment. • Cadre du vélo en aluminium, acier, titane et pièces secondaires souvent composées de plastique. Utilisation • Nécessite seulement l’énergie physique pour se déplacer. • L’usage d’une batterie électrique n’alourdit pas considérablement le ratio. Santé • Renforce les fonctions vitales du corps (cardiaque, musculaire, immunitaire, etc.) et réduit donc les risques de peser sur l’empreinte environnementale du secteur de la santé. ★★ ✩✩ ★★★★★ ★★★★★ Le podium Après un combat acharné, le vélo se hisse de peu sur la plus haute marche du podium. La différence se fait dans le domaine de la santé: le vélo produit des effets vertueux qui diminuent le coût écologique des soins au point de devenir négatif en carbone. Bravo! Sources: Sétra, Transport et Gaz à effet de serre (GES): Analyse des outils et méthodes utilisés pour quantifier les émissions de GES dans les projets d’infrastructures selon les différents modes de transport, 2013. Inddigo and Vertigolab, Impact économique et potentiel de développement des usages du vélo en France, 2020. European Cyclists’ Federation (ECF), Quantifying CO2 savings of Cycling, 2011. Charlotte Bové-Despentes naît le 25 décembre 1994, de la brève liaison entre José Bové et Virginie Despentes après une séance de dédicace de son ouvrage Baise-moi à la librairie Au Temps retrouvé, située à Villardde-Lans (Vercors). Elle grandit entre la ferme anarcho-paysanne de son père dans le Vercors où elle se plaît à faire la sieste avec les brebis, et le domicile parisien de sa mère, auprès de laquelle elle dort régulièrement sur les banquettes de la discothèque Le Pulp. Adolescente, elle se rebelle fortement contre ses parents. Elle se tatoue “OGM” et “OMG” sur les phalanges et mange au McDonald’s deux fois par semaine. En 2012, elle commence un CAP métiers de la coiffure. En 2016, elle entame une liaison avec Louis Sarkozy. En 2019, elle ouvre un salon au 15 rue Piat, dans le quartier de Belleville à Paris. L’année suivante, elle ouvre une annexe bar à moustaches. Elle rencontre un fort succès avec son modèle de moustache “la bovade, paysan so militant” et sa coloration “bye-bye blondie”. En 2024, l’adresse a été célébrée par le magazine Elle comme “l’alliance de l’esprit french terroir de son père et porn punk de sa mère. Un must à la capitale”. Par Romain Salas et Éléonore Thery Illustrations: Laxa Poulurte 11 #20 So good AVIS DE CONTRAVENTION Numéro: LHOOQ Votre véhicule SUV fait l’objet d’une contravention pour: – Gabarit excessif entraînant une surcharge pondérale sévère et une empreinte carbone inadaptée à la crise climatique en cours, – Virilité mal placée, le véhicule visé étant utilisé dans l’optique de prouver que vous aussi, vous en avez une grosse. Cette infraction entraîne un retrait de 1 point sur votre permis de conduire. Vous contestez avoir commis l’infraction? Contactez votre psychothérapeute pour entamer dans les plus brefs délais une déconstruction de stéréotypes liés à la masculinité toxique susmentionnée. Papier recyclé, ne pas jeter sur la voie publique. Découpez selon les pointillés et déposez sous l’essuie-glace du SUV garé le plus proche de chez vous. Cut me if you can + = What the phoque La crème de l’actualité du trimestre. 11/02/25 Castorama Le gouvernement tchèque planifiait un projet de barrage depuis sept ans, les castors l’ont construit en deux jours et fait économiser un million de dollars au pays. 31/12/24 On fire Aux États-Unis, la police de La Nouvelle Orléans offre aux habitants des PlayStation 5 en échange de leurs armes à feu. 28/01/25 Pute à claque Pour paraître cool devant leurs petites amies, des hommes louent les services de “durs à cuire” qui acceptent de se laisser tabasser contre rémunération. 22/01/25 Don’t Look Up Des astronomes de Cambridge viennent de supprimer de leur cartographie un astéroïde qui s’est avéré être l’une des fusées d’Elon Musk. Baby boum Respectivement altermondialiste et féministe, José Bové et Virginie Despentes ont, chacun à leur façon, participé à rendre le monde meilleur. Et s’ils avaient eu un enfant caché? Voici ce que Wikipédia en aurait dit. © DR
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