SO GOOD n°019 - Page 9 - 019 SO GOOD Pour un monde meilleur So good, édité par SO PRESS, S.A.S au capital de 1 063 204 euros. RCS n° 445391196 15 rue du Ruisseau 75018 Paris E-mail: contact@sogoodstories.com Pour plus d’informations: www.sogoodstories.com Abonnements abonnement@sopress.net Responsable abonnements Vincent Ruellan, Louise Besse, assistés de Melvin Coq RÉDACTION CONCEPTION Directeur de la rédaction Franck Annese Rédactrice en chef Éléonore Thery Secrétaire de rédaction Julie Canterranne Directeurs artistiques Laurent Burte, Xavier Pouleau Icono scout Julien Langendorff Webmasters Gilles François, Alicia Saci Journaliste Romain Salas Journaliste stagiaire Akina Pied Rédaction Pauline Baron, Barnabé Binctin, Hélène Brunet-Rivaillon, Augustin Campos, Chloé Cenard, Solenn Cordroc’h, Élisa Covo, Margot Davier, Constance Decorde, Pauline Ducousso, Louna Galtier Oriol, Nissim Gasteli, Laura Ghazal, Émilien Hofman, Camille Jourdan, Stéfanie Ludwig, Sandy Plas, Victoire Radenne, Romain Salas, Éric Tariant Photographes Léo d’Oriano, Fabien Breuil, Augustin Campos, Gabriel Ferneini, Yuli Sato, Vivien Gaumand, Constance Decorde Illustrateurs Nicolas Ridou, Candice Roger, Gwendall Le Bec, Theory, George(s) Illustration de couverture Candice Roger GESTION ET DÉVELOPPEMENT Directeur de la publication Hamid Hassani @hamid@sogoodstories.com Directeur des Partenariats Xavier Diquet xavier@sogoodstories.com Responsable des contenus opérations spéciales Mélissa Striebig melissa@sogoodstories.com Office Manager Victoria Farhi Lestrade victoria@sogoodstories.com Sans elles/eux, rien n’aurait été (ne sera) possible: Alexandre Boucherot, Arnaud Burgot, Hélène Coutard, François-Xavier Couval, Bruno Doucet, Laetitia Olivier, Lucile Tauvel, Manon Nougier, Alice Pouillier, Apolline Mallen, Sarah Corne, Sylvain Roger, Ronan Boscher, Sandra de Bailliencourt, Marion Girard, Solène Bettoni, Lola Lellouche Les Optimistes de la transition qui se sont engagés à nos côtés: Adelphe, Alcome, Altarea, Bonduelle, The Good Company, Laboratoires Expanscience, Lunii, MAIF, Nissan, Orange, Pernod Ricard France, Relais Vert, Razorfish Un immense merci à: Vincent Berthe, Élodie Fournier, Alexandre Grimault, Amélie d’Harcourt, Andréa Alvarenga, Andrew Tash, Annely Nauta, Annika Schlüter, Awa Cissé, Camille Cantin, Cassandra Ferrario, Charlotte de Bary, Elie Fol, Emilie Van Houtteghem, Estelle Fakoubé, Esther Goubert, Fiona Vindret, Florent Messa, Gil Payet, Hadrien Houtmann, Julien Hocq, Laura Bocquillon, Laure Le Got, Lucie de la Héronnière, Marion Mikula, Morgane Perraut, Mouhamet Diouf, Myriam Plante, Nicolas Canon, Nicolas Georget, Oussama Ezzayer, Paul Vienney, Pauline Roux, Raphaël LigierTirilly, Rémi Bocquet, Sofia Essalama, Sophia Lavenant, Sophie Reitzer, Tatiana Jacques, Thomas Sychterz, Valérie Brouchoud, Vivien Cormier, Yann Salaün, Anne-Clotilde Seugé, Cédric Bannel, Philippe Zaouati, Xavier Diquet, Francis Nappez, Maxime Kurkdjian, François Gerber, Jean-Karl Lambert, Djamel Agaoua, Sarah Valente, Diane Poitau, Manon Le Doran, Bérénice Coulibaly, Célia Maurincomme, Louna Galtier Oriol Ils/elles se battent déjà pour un monde meilleur et font partie du mouvement So good: Adèle Galey, Anne-Sophie Novel, Arnaud Chaigneau, Aurélia Cocheteau, Axel Dauchez, Bruno Vinay, Caroline de Chantérac, Caroline Neyron, Claire Pétreault, Clara Bastid, Clémence Fernet, Daphné Charveriat, David Robert, Dorothée Browaeys, Duc Ha Duong, Edouard Rose, Elsa Grangier, Estelle Meyer, Eva Sadoun, Géraldine Aresteanu, Giulio Zucchini, Grégoire Ducret, Hélène Binet, Hélène de la Moureyre, Hélène Froment, Jacques Huybrechts, Jean Karinthi, Jean Moreau, JeanPierre Goux, Jeanne Granger, Jérôme Auriac, Jérôme Cohen, Julie Meunier, Kristen Davis, Magali Payen, Marie Floquet, Marjolaine Grondin, Martin Besson, Mathilde Girault, Maud Sarda, Maxime de Rostolan, Maylis Trassard, Michaël Jeremiasz, Sabrina Nanni, Salomé Brunet, Sandrine Roudaut, Santiago Lefebvre, Sarah Durieux, Sarah Ourahmoune, Taha Siddiqui, Thomas Huriez, Thomas Landrain, Vincent David, Vincent Merlet, Walter Bouvais Les abonnés fidèles Christian Baumhauer, Yannick Bersot, Alexandre Boucherot, Emmanuel Brochot, Alain Colleu, Christine Cuisiniez, Nicolas Dazet, Clément Debosque, Stéphanie Dommartin, Rébecca Dumont, Lola Erraïs, Xavier Faltot, Justine Huber, Benoît Lasserre, Guillaume Le Mée, Michelle Lelièvre, Quentin Lestienne, Alexia Lyautey, Mathias Muszlak, Soizic Parsy, Hugo Riviere, Sylvain Roger, Rémi Sabouraud, Hélène Simonin, Arya Thevenot, Laurent Tramoy, Alain Weill ADMINISTRATION SO PRESS Président et directeur de la publication Franck Annese Actionnaires principaux Franck Annese, Pierre-Antoine Capton, Édouard Cissé, Patrice Haddad, Robin Leproux, Serge Papin, Stéphane Régy, François Saugier Directeur général Éric Karnbauer Directeur du développement Brieux Férot Directeur administratif et financier Baptiste Lambert Comptable François Natali DIFFUSION Réassort et quantités modifiables sur Direct-Editeurs.fr (+ appli gratuite) Contacts presse communication@sopress.net Syndication publishing@sopress.net ISSN: 2740-5214. Commission paritaire n°CPPAP: 0925 I 94351. Imprimé par Léonce Deprez. Distribution MLP. Copyright SO GOOD. Tous droits de reproduction réservés. L’envoi de tout texte, photo ou document implique l’acceptation par l’auteur de leur libre publication dans la revue. La rédaction ne peut pas être tenue responsable de la perte ou de la détérioration de textes ou photos qui lui sont adressés pour appréciation. Moins fatigant qu’une salutation au soleil à l’aube Plus corsé que le café au lait d’avoine Aussi efficace qu’un jus de céleri-avocat-graines de chia n’attendez plus ! LA POTION MIRACULEUSE DU BON DOCTEUR RAFFERMIT LE CORPS ET L’ESPRIT Le produit miracle pour se lever du bon pied - Ours - - 2 - SO GOOD #19 Voici notre calendrier de l’avant. Redécouvrez l’iPhone SE, 11, 12 et 13 reconditionnés. lambant vieux. Flambant vieux. iPhone SE DAS tête : 0,72 W/kg iPhone 11 : DAS tête : 0,95 W/kg ; DAS corps : 0,99 W/kg iPhone 12 DAS tête : 0,99 W/kg ; DAS corps : 0,99 W/kg iPhone 13 DAS tête : 0,98 W/kg ; DAS tronc : 0,99 W/kg ; DAS membre : 2,99 W/kg Usage d’un kit mains-libres recommandé. - Sommaire - © GABRIEL FERNEINI POUR SO GOOD - © YULI SATO POUR SO GOOD - © VIVIEN GAUMAND POUR SO GOOD - 4 - P6 Trucologie Indice: poils. + Futur fou Notice de déconstruction. P8 Good Test Six questions optimistes à Julien Granel, auteur, compositeur, chanteur. P10 Octogone! Avec le vinyle et le streaming musical comme contenders. P12 Tuto bene Baisser la température chez soi en conservant une ambiance caliente? George(s) a le mode d’emploi. P13 Crash Test Laura Ghazal a testé le Noël écolo. Et ce n’est pas un cadeau. P14 So good Culture Comment Claude Cahun a résisté à l’occupation allemande avec des performances poétiques. P16 Révolufion! Aller aux toilettes est une catastrophe écologique. Sept solutions ingénieuses pour parer au problème. P20 Au coin de la rue Berger, banlieusard et fou de hip-hop: Gilles Amar méritait bien son portrait. P24 Le goût des autres À Beyrouth, 4 000 repas sortent chaque jour de la cuisine solidaire Nation Station. Reportage au bon goût d’épices. P30 Les nus au musée Et si la meilleure façon de visiter une expo était de se mettre à poil? Démonstration au Mucem à Marseille. P46 Amour, composteur et marmite norvégienne Dans leur appartement laboratoire customisé à la bidouille, Caroline Putz et Corentin de Chatelperron testent la vie de couple en 2040. P50 Tremplin Au Cirque Hors Piste de Montréal, des jeunes abîmés par la vie tentent de reprendre l’équilibre, sous les applaudissements du public. P54 Into the Wild Comment la nature et les animaux ont gagné des droits: démonstration sur plusieurs millénaires. P56 Et si un fleuve portait plainte? C’est la solution prônée par l’avocate Marine Calmet, qui milite pour la reconnaissance des droits de la nature. P60 Bien dans ses bots Rencontre avec les egotellers, ceux qui font des assistants vocaux vos meilleurs amis. P64 The Grand Betayà Hotel Dans cet établissement proche de Catane, l’intégralité du personnel est composée de migrants. Une adresse quatre étoiles. P70 Les Change Makers d’Ulule. P78 Court-circuit Moins de CO₂ et autant de plaisir: plaquez la Finlande et découvrez le plateau des Mille étangs. P79 Marche arrière Le jour où s’est ouverte la toute première banque alimentaire de l’histoire. P80 Le confessionnal Sophie-Marie Larrouy, humoriste, comédienne, autrice, avoue ses péchés, amen. En couverture P34 Democracy Academy La démocratie est à la peine, comment la réinventer alors? Quatorze propositions venues de l’étranger à adopter fissa. P42 Redonner du souffle à la démocratie Pour prendre du recul sur cette question, il fallait bien aller au Canada, d’où a répondu le philosophe québécois Jonathan Durand Folco. SO GOOD #19 © DR - © RAPHAËLLE THERY Dans la difficile transition écologique, il est certains objets qui font voir la lumière au bout du tunnel. Encore faut-il les identifier. Pour ça, il y a une science, la trucologie. 1. La brossette interdentaire utilisée par François Hollande pour ne jamais devenir un sans-dents. 2. La micro-antenne 6G d’Elon Musk pour binge-watcher depuis Mars la série The Apprentice de Donald Trump. 3. Un goupillon pour nettoyer la paille en inox de votre Espresso Martini. 4. Un test PCR pour girafe antivax. o o o o La paille réutilisable que vous a offerte tatie à Noël dernier s’encrasse comme les poumons de Serge Gainsbourg un soir de fête? Le mini-goupillon est là pour vous tirer de ce mauvais pas. Cette petite brossette aux allures de plumeau pour rongeurs ira balayer toutes les impuretés installées dans le mystérieux corridor de votre paille. Qu’elle soit en inox, en verre ou en bambou, cette dernière cédera au pouvoir décapant du goupillon telle la rouille face au WD-40. L’objet est devenu incontournable pour tout siroteur de haute volée, qu’il s’abreuve d’un Pimm’s royal à 22 euros au Café de Flore, ou d’une grenadine à 2,50 euros au bar-tabac Le Celtique de Maubeuge. Rappelons que l’architecte de ce succès est le législateur: pour d’évidentes raisons écologiques, les pailles en plastique sont interdites dans l’Hexagone depuis janvier 2021. À cette date, les Français ont dit adieu aux trois milliards de pailles jetables consommées chaque année dans le pays. Une victoire pour le puissant lobby du goupillon, qui aura tracé sa route vers le panthéon des it-objets de la décennie 2020 tant en matière de soda que de tests PCR nasaux. Réponse: 3 Mode d’emploi A-t-on vraiment besoin de vous faire un dessin? Introduisez le goupillon à l’intérieur votre paille et réalisez un mouvement de va-et-vient digne des plus grands pendules de l’ère victorienne. Pensez à bien rincer vos ustensiles et à les sécher avec un peu de chaleur humaine, rare par les temps qui courent. Notez que votre goupillon récurera tout aussi bien les interstices de vos regrets, ou encore la dignité un brin oxydée de Bruno Retailleau. PAR ROMAI N SALAS - 6 - C’est quoi ce bazar SO GOOD #19 - Trucologie - PAR TH EORY - Futur fou - LES BONNES RÉPARATIONS FONT LES BONS AMIS. Vous allez adorer votre cordonnier! 5. Selon une étude parue dans la revue Journal of Travel Research, les voyages pourraient permettre de ralentir les signes du vieillissement précoce. Quelle situation aimerais-tu bien freiner? Ma vie. Je viens d’enchaîner 180 concerts en moins d’un an et demi. Ceci dit, si on en croit la théorie des voyages, j’ai considérablement ralenti les signes du vieillissement. J’ai même un compte TikTok. Ça va, les jeunes? 6. Une chaîne de supermarchés aux Pays-Bas a mis en place des caisses spéciales pour que les clients puissent discuter avec le caissier ou la caissière et ainsi lutter contre la solitude des personnes âgées. Vous parlez de quoi avec les gens à la caisse? Souvent, je dois d’abord répondre à une première question par “Non, ce sont mes vrais cheveux” et ensuite par “Oui, c’est une vraie moustache”. Après, on entre dans le vif du sujet et on parle de la météo. Comme tout le monde, non? TOUS PROPOS RECUEILLIS PAR SC. À voir: Julien Granel, en tournée en France, en avril et mai 2025, et à l’Olympia le 17 mai 2025. 4. Les habitants de Seyneles-Alpes ont voté la fermeture de la station de ski du Grand Puy: ce domaine skiable de 24 kilomètres de pistes avait été fragilisé par le réchauffement climatique. C’est quoi ta fragilité? L’altitude! Je pensais être invincible jusqu’au jour où je suis tombé dans les pommes deux minutes avant de jouer au pic du Midi, par manque d’oxygène. Donc je suis désolé pour Le Grand Puy: n’en profitez pas pour ouvrir une salle de concert, je ne viendrai pas. 3. Selon une étude chinoise, fixer son chien du regard permet de connecter son cerveau au sien. Tu as du flair pour quoi? J’ai du flair pour assembler les choses qui ne vont pas ensemble. Je ne parle pas (que) des vêtements. 1. Une équipe de scientifiques américains a mis au point une substance, directement inspirée par l’ambre dans le film Jurassic Park, qui permet de préserver de l’ADN sur lequel sont stockées des données, et d’y accéder sans l’endommager. Il ressemble à quoi, ton ADN? Beaucoup de couleurs, d’énergie, de bonne humeur, beaucoup de burgers, de frites, de pizzas. À force d’en manger, c’est forcément rentré dans mon ADN. 2. La Meurthe-et-Moselle va expérimenter un “revenu d’émancipation jeunes” de 500 euros pour des personnes de 16 à 25 ans ayant peu ou pas de revenus et n’étant pas éligibles aux autres aides. C’est quand la dernière fois que tu as donné un coup de main à quelqu’un? Peutêtre en ce moment même, il y a une heure, ou demain. La magie de la musique, c’est d’aider les gens sans même le savoir. ©MANUEL OBADIA WILLS - 8 - 6 questions optimistes à Julien Granel, auteur, compositeur, chanteur PAR SOLE N N COR DROC’H - Good Test - SO GOOD #19 MOI, LE TRAIN ET MON EMPREINTE CARBONE - 9 - Quels ont été vos temps forts en train de l’année? Vos records accomplis? Et vos émissions de CO2 évitées? Ce jeudi 5 décembre, à la veille de la Journée mondiale du climat, SNCF Connect, service tout-en-un des mobilités durables présent dans la poche de plus d’un Français sur trois, propose à ses près de 10 millions d’utilisateurs éligibles de revivre l’année 2024 à travers Ma Rétrainspective, un bilan personnalisé de leurs déplacements en train. Voici quatre raisons écolos d’embarquer pour cette expérience mémorable et engageante. #19 SO GOOD - Publi-communiqué - “Un outil pédagogique qui valorise la mobilité durable” À l’heure où notre empreinte carbone occupe de plus en plus nos consciences, le site et l’application SNCF Connect, véritable compagnon numérique pour organiser ses déplacements, poursuivent à vitesse grand V leur objectif: devenir l’application de mobilité durable favorite en France et éclairer les voyageurs français sur l’impact du choix de prendre le train pour se déplacer. Comment? Avec, entre autres, Ma Rétrainspective, un outil pédagogique qui retrace l’ensemble des déplacements en train de la communauté sur l’année à travers un bilan personnalisé. Il est accessible aux utilisateurs de SNCF Connect, ayant un compte client, qui ont acheté au moins deux trajets, hors trajets réalisés grâce à un abonnement ou via un produit touristique TER, sur le site ou l’application entre le 1er janvier et le 18 novembre 2024. De quoi découvrir de manière individualisée et décalée le nombre de kilomètres parcourus, sa destination préférée ou encore la quantité d’émissions de CO2 évitées par rapport à un trajet en voiture. Alors, prêt à embarquer pour connaître votre empreinte carbone? “Un outil numérique peu impactant écologiquement” Initié conjointement par des demandes de clients et un hackathon interne, le projet Ma Rétrainspective a vu le jour il y a trois ans. Les cerveaux bouillonnaient pour répondre à une question fondamentale: comment faire pour que cet outil numérique soit le moins impactant possible écologiquement et le plus accessible aux clients de SNCF Connect? Aujourd’hui, l’envoi d’une Rétrainspective client peut se vanter de peser à peine 1,2 mégaoctet, l’équivalent d’une photo de bonne qualité. Un incroyable exploit réalisé par les équipes techniques et produits. Partagée avec près de 10 millions de clients en 2024, Ma Retrainspective est aussi une performance technique avec plusieurs centaines de millions de lignes de données, relatives aux déplacements effectués, analysées. “Un bilan carbone personnalisé au ton décalé” Quoi de mieux qu’un bilan annuel personnalisé à l’humour décalé et au design pop et affirmé pour prendre conscience de l’impact environnemental de nos déplacements? L’équipe de SNCF Connect a frappé fort avec un nouveau dispositif innovant et ambitieux, offrant des stories éclairées de données (distance, destination, etc.) et comparaisons ludiques pour 2024. Le tout thématisé autour du sport – oui, SNCF Connect ne pouvait évidemment pas passer à côté d’une année riche en compétitions sportives qui ont embrasé le pays. En 2024, combien de victoires à l’épreuve d’enjambage de voisin et de records du monde de sieste battus? Quels chanceux obtiendront la médaille d’or carbone pour avoir évité + de 700 kg de CO2 en choisissant le train plutôt que la voiture? Plus fascinant encore, à combien de millions de fois le parcours de la flamme des JO équivaut votre distance parcourue en train? Parce que devinez quoi, en 2024, les plus de 20 000 Jules ayant voyagé en train via SNCF Connect ont parcouru une distance équivalente à 91 allers-retours entre la Terre et la Lune et évité la production de près de 10 millions de kg de CO2 . Autant d’infos croustillantes que les voyageurs de SNCF Connect brûlent d’envie de connaître! “Remercier et encourager vers une mobilité plus responsable” Mais alors pourquoi cette Rétrainspective? Simplement pour remercier, encourager et célébrer fièrement les millions de voyageurs qui font ce choix d’un mode de transport moins émetteur de CO2 . Avec Ma Rétrainspective, le sentiment d’appartenance à la communauté #TeamTrain grandit à la vitesse d’un train express. Et les clients sont fiers de communiquer et de partager avec leurs proches et sur les réseaux sociaux tous leurs grands moments de l’année. Podium Top3 des destinations : Paris – Lyon – Bordeaux Plus de 62 milliards de kilomètres parcourus en train par les clients SNCF Connect en 2024 Près de 9millions de tonnes de CO2 évités par les clients SNCF Connect en ne prenant pas la voiture en 2024 21,4% des utilisateurs de SNCF Connect ont la médaille d’or carbone, chacun ayant évité +de 700 kg de CO2 en choisissant de se déplacer en train, soit le poids de 8 tables de ping-pong chacun! Dans la course de fond qu’est la transition écologique, il est des choix de la vie quotidienne difficiles: quelle est la meilleure option pour se vêtir, se déplacer ou manger? Il existe un arbitre implacable, l’analyse de cycle de vie, qui jauge l’ensemble des impacts sur l’environnement. Aujourd’hui sur le ring: le vinyle affronte le streaming musical dans un duel sans merci. © DR VINYLE Composition: • Fabrication pour moitié en PVC, plastique dérivé du pétrole. • Recyclage difficile. • Production pouvant polluer les cours d’eau. Fabrication: • Pressage souvent réalisé par de vieilles pompes manuelles reliées à une chaudière. • En conséquence, processus gourmand en énergie et en eau. Utilisation: Très faible consommation d’énergie. – Si vous écoutez le dernier hit de Taylor Swift à dose homéopathique, le streaming sera plus vert. Et si vous faites partie de ses fans les plus mordus et passez en boucle le titre en question, optez pour le vinyle. La raison? Plus vous écoutez un disque, plus vous rentabilisez sa fabrication relativement polluante, d’autant que la platine ne nécessite que très peu d’électricité pour tourner. – Le vinyle est certes composé pour moitié de PVC, mais des alternatives émergent: des galettes à base de canne à sucre, de granulés, d’algues. Des méthodes de pressage plus sobres en eau et en énergie sont également à l’essai. À noter dans un tout autre domaine: le vinyle rémunère mieux les artistes. – Les data centers du streaming tournent souvent aux énergies fossiles. Et si l’efficacité énergétique a augmenté, la consommation mondiale de musique aussi. Tips: pensez à mettre votre écran en veille pendant l’écoute, à activer le wi-fi et le minuteur de veille. LE PODIUM - 10 - PAR ROMAI N SALAS L’ARBITRE Plus complète que son cousin le bilan carbone, l’analyse du cycle de vie, ACV pour les intimes, est un outil qui permet de déterminer les impacts globaux d’un produit sur l’environnement, du moment où on extrait les matières premières pour le fabriquer jusqu’à sa digne mort, en passant par la production, la logistique, la distribution et l’utilisation. Sources: The Cost of Music, Université de Glasgow, 2019, Quels sont les impacts environnementaux de la digitalisation des services culturels?, ADEME, 2022, Digital Downloads vs. CDs: Which is Greener?, Musictank, 2012 STREAMING MUSICAL Composition des infrastructures: • Nécessite des câbles, des antennes et un smartphone composé de ressources rares insuffisamment recyclées. Utilisation: • Stockage, traitement et diffusion des données dans des data centers alimentés au gaz et au charbon, parfois à l’énergie nucléaire. • Streaming réalisé principalement en 4G, pourtant 20 fois plus énergivore que le wi-fi. SO GOOD #19 - Octogone - VINYLE VINYLE STREAMING STREAMING VS VS Découvrez les 100 sportifs et gagnez les lots iconiques qu’ils ont mis en jeu s’unissent et vous invitent à les rejoindre dans une action inédite pour le climat 100 L’Agence de la transition écologique est formelle: il faut baisser la température des logements. Mais comment faire rimer sobriété énergétique avec vie familiale dynamique? Mode d’emploi sans langue de bois. PAR G EORG E(S) - 12 - Accueil glacial © GEORGES SO GOOD #19 - Tuto Bene -
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