VIVRE BIO n°96 - Page 1 - 96 VIVRE BIO 3 SOMMAIRE 4-13 ACTUALITÉS Green actus Destination Verte : La Côte de Granit Rose, un joyau breton ! Coups de cœur en librairie Restons connectés Agenda Shopping Food 14-22 HUILES - MATIERES GRASSES Connaître les différents types de gras dans notre alimentation L'huile d'arachide en friture : bonne ou mauvaise idée ? Les vraies vertus de l'huile d'olive Pourquoi privilégier les huiles bio dans notre alimentation ? 24-41 TENDANCE BIO/NUTRITION Bien manger pour préserver sa santé cognitive Le jus de grenade, aliment miracle ? Les acides gras oméga-3 : un nutriment santé à privilégier ! Les bienfaits de la cuisson vapeur sur la santé Tout nouveau Tout bio 36-37 L’ÉTABLISSEMENT BIO DU MOIS Le Domaine Jòlibois, plus grand domaine oléicole biologique de France 38-39 RECETTES Socca aux légumes confits et crème de haricot Gratin de patate douce aux épinards et chèvre Truffes Chocolat & Noisettes 42-43 L’INITIATIVE GREEN Entre terroir et technologie… Des lunettes végétales fabriquées en France 44-50 TENDANCE BIEN-ÊTRE 5 super-pouvoirs de la bave d'escargot L'huile de karanja, une protection solaire naturelle L'acupuncture pour traiter vos maux Bien-être : on dit oui à l'aromathérapie ! 52-57 TENDANCE BEAUTÉ 8 remèdes naturels pour lutter contre les démangeaisons Quels sont les incroyables bienfaits de l'argile verte ? L’huile de chanvre contre l’acné Shopping Beauté & Bien-être 58-63 HABITAT & JARDIN Protégez votre maison sans produits chimiques ! Shopping Habitat & Jardin Jeux 6 22 50 30 38 #96 -MAI/JUIN 2025 GREEN ACTUS NAPPES PHRÉATIQUES UNE SITUATION GLOBALEMENT SATISFAISANTE Après une recharge déficitaire en février et mars 2025, la vidange se généralise aux nappes d’une grande partie du territoire. Seul le sud-est a bénéficié de pluies efficaces excédentaires et observe des niveaux en hausse. Les situations sont contrastées selon les conditions météorologiques, l’état de la végétation et la réactivité de la nappe. Les niveaux des nappes du Roussillon et du massif des Corbières restent bas à très bas. Les prévisions pour le printemps et l’été sont optimistes pour les nappes inertielles du Bassin parisien. Elles sont plus contrastées pour le reste du territoire. La fin de la recharge hivernale déficitaire risque d’impacter les nappes réactives sur les prochains mois notamment si le printemps se révèle sec. (BRGM) RENFORCER LA PROTECTION DE L'OCÉAN LE COMITÉ FRANÇAIS DE L’UICN LANCE UN APPEL À L’ACTION Le Comité français de l’UICN demande à la France et aux autres pays à faire des annonces ambitieuses et intensifier leurs efforts à l’occasion de la 3ème Conférence des Nations Unies sur l'Océan (UNOC 3), qui se déroulera à Nice du 9 au 13 juin 2025. A mi-chemin de la décennie des Nations Unies pour les sciences océaniques, cet événement doit accélérer la mise en œuvre de l’objectif de développement durable 14 « vie aquatique », pour assurer la conservation et l’exploitation durable des écosystèmes marins et côtiers. Cet appel à l’action a été signé par une trentaine d’organisations de protection de la biodiversité afin de présenter des recommandations concrètes pour lutter contre les différentes pressions et restaurer la santé de l’Océan. (UICN) C’EST PARTI POUR L’ÉDITION 2025 DES RENDEZ-VOUS DE LA BIODIVERSITÉ Les Rendez-vous de la biodiversité sont une initiative de la Ville de Concarneau lancée en 2018, en partenariat avec Bretagne Vivante, Esprit Nat’ure et Cap vers la nature, afin de sensibiliser le public à l'importance de sa préservation. D’avril à novembre, les Rendez-vous de la biodiversité offrent aux habitants et aux visiteurs une gamme d’activités éducatives et récréatives, toutes conçues pour approfondir la compréhension de l’écosystème local et encourager des pratiques respectueuses de l’environnement. Ces événements portés par la Ville sont gratuits, mais sur réservation. Ils sont ouverts à tous (sauf mentions spécifiques). Pour participer, il suffit de contacter les organisateurs : le lieu de rendez-vous, ainsi que l’équipement vous seront précisés lors de l’inscription. (Site de la Ville de Concarneau) LA POLLUTION DE L’AIR A ÉTÉ DIVISÉE PAR DEUX EN ÎLE-DE-FRANCE DEPUIS 20 ANS L’année 2024 confirme une amélioration progressive et continue de la qualité de l’air dans la région depuis deux décennies, notamment grâce aux réglementations et politiques publiques mises en œuvre à différentes échelles. Toutefois, la pollution de l’air demeure un enjeu sanitaire majeur, avec des effets persistants sur la santé et l’environnement. Depuis 2005, les concentrations des deux principaux polluants réglementés pour leurs effets sur la santé - les particules fines (PM2,5) et le dioxyde d’azote (NO₂) - ont diminué respectivement de 55 % et 50 %. Cette baisse s’explique par l’impact combiné des politiques européennes, nationales et locales en matière de mobilité, de chauffage, d’énergie et d’environnement. En conséquence, le nombre de décès prématurés liés à la pollution de l’air a diminué d’un tiers entre 2010 et 2019. (Airparif) 4 VIVRE BIO 6 VIVRE BIO DESTINATIONS LA CÔTE DE GRANIT ROSE, UN JOYAU BRETON ! DU PHARE DES HÉAUX DE BRÉHAT À L’ÎLE DE COSTAÉRÈS EN FACE PLOUMANAC'H, OU ENCORE DE L’ÎLE GRANDE AU PETIT PORT DE PÊCHE DE LOCQUÉMEAU, LA CÔTE DE GRANIT ROSE EST L’UNE DES MERVEILLES DE BRETAGNE. © DEQUIN Nicolas © DEQUIN Nicolas VIVRE BIO 7 S ituée au nord de Lannion, et s’étendant sur une trentaine de kilomètres, la Côte de Granit rose offre aux amateurs de dépaysement un panorama à couper le souffle fait de chaos granitiques roses aux formes extraordinaires sculptées par le vent et la mer depuis des millénaires. POURQUOI LE GRANIT EST-IL ROSE ? Le granit est une roche plutonique composée principalement de trois minéraux : le quartz, le feldspath et le mica. Il est le résultat d'une augmentation localisée de la température du manteau terrestre qui remonte dans l’écorce terrestre. On recenserait aujourd’hui plus de 500 teintes de granit différentes ! En Bretagne, la Côte de granit rose doit sa couleur à la présence d’impuretés d’oxyde de fer dans le réseau cristal. En Ille-etVilaine, on retrouve du granit bleu dans plusieurs bassins, et du granit jaune dans les Côtes-d’Armor. Dans le département du Morbihan, c’est du granit gris-blanc, jaune ou gris-beige que l’on peut observer dans certains bassins. OÙ ALLER SUR LA CÔTE DE GRANIT ROSE ? La Côte de Granit Rose est un site unique au monde avec ses rochers colorés aux formes insolites. Certains mesurent plus de vingt mètres de haut ! Vieux de 300 millions d’années, ils s’étendent sur plusieurs kilomètres pour former un décor somptueux. Pour admirer pleinement la Côte de Granit Rose, rien de mieux que de suivre le célèbre sentier des douaniers, qui longe le littoral. Partez à la découverte de la ville historique de Lannion, ancienne place forte du Trégor aujourd'hui devenue technopôle. Revivez son histoire à travers ses belles ruelles aux allures médiévales, ses venelles pavées et ses beaux immeubles particuliers du 18ème siècle. Embarquez pour la réserve naturelle des Sept-Îles. Située à 4 km au large des roches de Ploumanac’h, il s’agit de la plus importante réserve ornithologique de France. Pleins d’oiseaux, des fous de Bassan, des macareux, des phoques et même des dauphins peuplent la réserve ! Déambulez ensuite dans les rues et chemins de Ploumanac’h, le village préféré des Français. Ancien hameau de pêcheurs devenu haut lieu touristique, il offre une vue presque irréelle avec ses rochers roses. Ne ratez pas la Cité des Télécoms, le berceau des nouvelles technologies françaises ! Jeux, expositions, animations, visites libres ou guidées… Ce centre de culture scientifique dédié à l’univers des télécommunications et du numérique vous réserve bien des surprises ! Prévoyez 3 heures de visite avec des animations et un parcours immersif à l’intérieur du Radôme, ce monument historique classé Patrimoine du XXe siècle. Qui dit Côte de Granit Rose dit paysages marins ! Profitez d’une croisière ou d’une balade à bord d’un petit bateau à moteur ou d’un voilier pour découvrir l’un des plus beaux territoires de Bretagne. Canal, mer, lac, fleuve ou rivière, sur la Côte de Granit Rose, il y en a pour tous les goûts ! © DEQUIN Nicolas © VERNEUIL Teddy - LEZBROZ © VERNEUIL Teddy - LEZBROZ 8 VIVRE BIO COUPS DE CŒUR EN LIBRAIRIE LA FORÊT GOURMANDE CONCEVOIR SON JARDIN-FORÊT - 20 PROJETS INSPIRANTS DE 10 M² À 10 HA FABRICE DESJOURS ET AURÉLIE GUENIFFEY Qu'on les appelle forêt comestible, jardin-forêt ou forêt-jardin, ces systèmes agroforestiers sont tous des espaces de vie nourriciers et durables. Aujourd'hui en plein essor, ils sont portés par une diversité d'acteurs (particuliers, jardiniers, agriculteurs, entrepreneurs, collectivités, universitaires, artistes) en quête d'outils pédagogiques précis, ambitieux et documentés. C'est ce que propose dans ce guide La Forêt Gourmande, association incontournable de la reforestation nourricière en France, en ouvrant en grand les portes de son bureau d'études et en partageant son savoir-faire et son expertise. Une invitation à se lancer dans la réalisation de boisements à manger où pousse, sans fertilisation et sans arrosage, une vertigineuse variété alimentaire. 300 illustrations - 256 pages 29,90 € Éditions ULMER JE CUISINE LES PÂTES 40 RECETTES ÉCONOMIQUES, SAVOUREUSES ET SAINES AMANDINE GEERS Les pâtes ont tous les atouts : elles sont bon marché, rapides et faciles à cuisiner, et elles apportent satiété et énergie. Dans ce livre, Amandine Geers explique comment bien les choisir, les cuire et les accompagner. Elle propose40 recettes créatives, saines et alléchantes, explorant l’éventail des possibilités proposé par les pâtes, que ce soit en termes de composition (sèches ou fraîches, avec ou sans œufs, à la farine de blé, de riz ou de sarrasin...), de forme (tagliatelles, farfalle, coquillettes, torsades, ravioles, sobas, crozets, perles, vermicelles...), de types de plat (bouillons, wok, lasagnes, gratins... notamment végé), de sauces ou d’accompagnement. Une remise au goût du jour de cet aliment parfois mésestimé. 120 pages - 14 € Coll. Facile & bio Éditions TERRE VIVANTE GÂTEAUX ET DOUCEURS À IG BAS 45 RECETTES SAINES ET GOURMANDES Réguler sa glycémie est la clé de voûte d’une bonne santé et d’une minceur durable. Faut-il pour autant renoncer au plaisir de manger sucré ? Grâce aux conseils de Marie Chioca et aux 45 recettes saines et gourmandes de cet ouvrage, il est possible d’adapter ses pratiques en cuisine, de renouer avec le fait maison et de combiner astucieusement les aliments. Marie Chioca présente en détail les ingrédients phares de la pâtisserie à IG bas : sucre de coco, sirop d’agave, miel d’acacia, stévia, sucre de bouleau, farines et céréales complètes (notamment l’épeautre), fruits secs, chocolat noir, cannelle, protéines, bonnes graisses etc. 120 pages - 14 € - Coll. Facile & bio Éditions TERRE VIVANTE VIDE TON ESPRIT ! KATIA MAURY-EVRARD Un guide unique et puissant pour inhiber nos pensées toxiques et retrouver notre authenticité. À travers des pratiques simples et puissantes, ce livre nous invite à éveiller notre conscience, à poser nos limites et à transformer notre quotidien. Chaque exercice nous aidera à inhiber nos pensées toxiques et à créer un espace intérieur propice à la sérénité. Cet ouvrage représente une invitation à devenir les artisans de notre psyché, à transcender nos schémas mentaux négatifs, en créant volontairement de nouvelles voies neuronales empreintes de calme et de clarté. 19 € Éditions LE COURRIER DU LIVRE VIVRE BIO 9 RESTONS CONNECTÉS POUR DES NUITS APAISÉES Zen Box Méditation, développée en collaboration avec Marion Desset-Raynal, hypnothérapeute, mêle sonothérapie, luminothérapie, mais aussi programmes de méditation guidée et cohérence cardiaque. Cette solution « tout-en-un » va encore plus loin et propose deux programmes lumineux d’aide à l’endormissement développés avec le European Sleep Center : un programme de cohérence cardiaque, testé cliniquement, et un simulateur de coucher de soleil. Le programme de cohérence cardiaque, combine lumière rouge et exercices de respiration pour aider à se détendre et à s’endormir plus rapidement. Grande nouveauté, la Zen Box Méditation dispose également de 12 programmes de méditation guidée exclusifs, élaborés par Marion Desset-Raynal. ANALYSEZ LA VALEUR NUTRITIONNELLE DE VOTRE REPAS EN UN CLIC ! Food Logging, intégrée à Zepp App, permet d’évaluer instantanément la composition nutritionnelle d’un repas en termes de calories, protéines, glucides et lipides. Grâce à une simple photo prise avec un smartphone ou à une description saisie manuellement, l’IA avancée basée sur GPT-4o analyse la taille et la valeur nutritionnelle des aliments consommés. Un suivi nutritionnel intelligent pour optimiser la performance sportive. En complément, Food Logging génère des rapports hebdomadaires détaillant les habitudes alimentaires, les tendances nutritionnelles et le bilan calorique après l’entraînement. UNE MONTRE CONNECTÉE POUR LES SPORTIFS SOUCIEUX DE LEUR BIEN-ÊTRE Amazfit présente sa montre connectée Amazfit Bip 6. Ce nouveau modèle arrive un an et demi après le lancement de la Bip 5. Les changements concernent notamment le design de la montre et son écran. La Bip 6 intègre également un capteur biométrique de dernière génération - le BioTracker™ 6.0 (5PD + 2LED). Combiné à des algorithmes avancés, il permet de surveiller et d’analyser, entre autres, le sommeil, la fréquence cardiaque, la variabilité de la fréquence cardiaque (HRV), ainsi que le niveau de fatigue physique et mentale (score de préparation). La nouvelle montre Amazfit prend en charge plus de 140 disciplines sportives ! L’APPLICATION QUI SIMPLIFIE L’ORIENTATION DES LYCÉENS FACE À PARCOURSUP Hopteo, une application innovante dédiée à l’orientation scolaire, lance une nouvelle version spécifiquement conçue pour les lycéens. Disponible gratuitement, Hopteo ambitionne de révolutionner l’expérience des candidats à Parcoursup en leur proposant un outil intuitif et personnalisé pour choisir les formations qui leur correspondent. Créée pour et par des étudiants, aujourd’hui diplômés de l’IMT-Mines d’Albi – Antoine Landraing, Omer et Achille Boutillier – Hopteo est née d’un constat simple mais préoccupant : l’accès à l’information en matière d’orientation reste marqué par de fortes inégalités. Conçue pour démocratiser cet accès, l’application s’appuie sur un fonctionnement ludique et efficace qui permet de guider chaque utilisateur à travers la jungle parfois intimidante de Parcoursup, et ce quelle que soit sa situation. 10 VIVRE BIO AGENDA SALON NATURALLY Du 6 au 9 juin 2025 Au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, un hall moderne, aéré, pratique et situé à l’entrée, Naturally est votre prochain rendez-vous Éthique et Nature du 6 au 9 juin 2025. A quelques jours de l’été, venez à Naturally célébrer les bienfaits de la nature. Retrouvez les dernières tendances bio et bien-être, découvrez les thérapies douces qui nous aident au quotidien. Les 150 exposants engagés présentent une large gamme de produits bio et naturels, et de nombreuses animations qui vous permettront de découvrir ou d’adopter un mode de vie plus sain et éthique, à prolonger bien après l’été ! Lieu : Parc des Expositions de la Porte de Versailles SALON DE L'HERBE ET DES FOURRAGES Mercredi 21 et jeudi 22 mai 2025 • 30 hectares de démonstrations Des parcelles de démonstration pour découvrir le matériel dans des conditions réelles, similaires à celles de votre exploitation. • 150 marques exposantes Pour vous faire gagner du temps, seules les marques spécialisées dans l’herbe et les fourrages sont présentes, de la graine à la ration. • La plus grande vitrine végétale de France Plus de 600 micro-parcelles semées sur site, un an à l'avance, pour explorer les différents mélanges et variétés fourragers. Lieu : Le site du Salon de l’herbe et des fourrages se situe entre Villefranche d’Allier et Deneuille-les-Mines. SALON PROFESSIONNEL DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE « TERR’EAU BIO » Mardi 17 juin 2025 Avec près de 50 exposants, des conférences, des démonstrations, des expertises techniques, le salon promet d’être une véritable mine d’or pour découvrir savoir-faire et solutions innovantes pour toutes les filières. L’occasion également d’échanger entre professionnels et de faire réseau, dans un contexte éprouvant. Terr’eau bio vise à promouvoir et développer une agriculture protégeant la ressource en eau, réunir les agriculteurs bio et conventionnels quel que soit leur niveau de connaissance et compétences en agriculture biologique, permettre aux producteurs d’échanger et de faire réseau, de favoriser le développement de l’agriculture bio en aidant les élus à s’approprier cette thématique, de faire découvrir et monter en compétences les jeunes apprenants en filières agricoles. Lieu : Bayonvillers (80) - EARL Plaine de vie 42ÈME ÉDITION DE LA FOIRE ECOBIO D’ALSACE Du jeudi 29 mai au dimanche 1er juin 2025 Au travers de plus de 400 exposants, sont représentés les domaines de l’agriculture, l’alimentation, la santé, l’habitat, l’énergie, l’environnement, l’éducation, le bien-être, la culture et des relations solidaires. Chaque année, la Foire Eco Bio est LE rendez-vous vivant (et du vivant !) avec un programme riche et varié d'animations et de conférences pour tous ! Engagés, ludiques, responsables, informatives ou encore divertissantes, les animations et conférences de la Foire Eco Bio s'adressent à tous et agrémenteront la visite de chacun. Lieu : Parc des Expositions et des Congrès - Colmar SHOPPING VB Des haricots verts extra-fins issus à 100% de l'agriculture biologique Nos haricots verts extra-fins Bioregard sont récoltés et surgelés en France ! Ces haricots verts bio vous assurent un gain de temps en cuisine tout en valorisant vos menus. Vous pouvez les déguster entiers, mais aussi les préparer en purées A découvrir dans vos magasins bio spécialisés. FRDP Du pur collagène marin Le Flexi Collagène est un complément alimentaire à base de collagène patenté Peptan, 100% pur collagène marin, avec une assimilation supérieure par rapport aux autres origines de collagènes. Il est renforcé en magnésium, silicium, acide hyaluronique, membrane d’œuf et vitamine C. API-NATURE S’hydrater correctement tout au long de la journée Montcalm, l’eau minérale naturelle est puisée à 1100m dans les Pyrénées ariégeoises. Elle est très faiblement minéralisée et convient à toute la famille, aux femmes enceintes et aux nourrissons. La bouteille de Montcalm 1,5l est en plastique 100% recyclé et toujours entièrement recyclable. MONTCALM Un Burger Veggie qui a du caractère ! Savourez un burger végétal unique ! L’alliance du seitan, de la betterave et des épices offre une texture gourmande et des saveurs équilibrées. Bio et riche en protéines, il ravira tous les palais ! TOSSOLIA Biome, cuisson saine et maîtrisée Biome est un concept qui allie trois modes de cuissons différentes : douce (en dessous de 90°C), vapeur (en dessous de 95°C) et le mixte des deux. Le thermomètre allié au couvercle en verre ultrarésistant permet la maîtrise de la température et donc la préservation de tous les bienfaits des aliments pendant la cuisson (vitamines, antioxydants et sels minéraux). Certifié « Origine France Garantie », Biome respecte votre santé ainsi que l’environnement avec une qualité d’inox (18/10) recyclé à plus de 85% et 100% recyclable. Garanti à vie contre tous vices de fabrication. Accompagné d’un livre de 30 recettes simples, rapides et gourmandes ! Petit Biome Ø 20 cm, anses en noyer, pour 2 à 3 personnes – 349,90 euros TTC Grand Biome Ø 24 cm, anses en noyer, pour 4 à 6 personnes – 399,90 euros TTC. CRISTEL 12 VIVRE BIO VIVRE BIO 13 Laissez-vous séduire par notre Délice d'Aubergines au Parmesan ! Des aubergines fondantes associées à du véritable Parmesan AOP pour un mariage inspiré de saveurs méditerranéennes. Parfait en apéritif, sur des toasts ou pour sublimer vos plats de pâtes. BIOVENCE. Mini crackers avoine sans gluten sains et délicieux à tout moment de la journée ! Gourmands et sains, les mini-crackers à l’avoine Pural sont parfaits pour une collation délicieuse et nutritive. Vegan, sans huile de palme et fabriqués avec de l’avoine bio certifiée sans gluten, ils permettent de faire le plein d’énergie et sont riches en fibres. À savourer tels quels ou accompagnés d´une tartinade Pural ! Ils existent également en version sésame-chia. Vendus en lot de 4 sachets de 4 tranches, ils s’emportent facilement partout. 3,18 € les 140 g. PUR ALIMENT 100g de pur plaisir ! On craque pour la tablette fondante de chocolat au lait à 40% cacao de Kaoka ! Pure origine Équateur, son intensité aromatique se marie avec gourmandise avec la douceur du lait. Élue Meilleur Produit Bio 2025 par un jury de consommateurs conquis ! KAOKA Contre la fatigue mentale et physique Découvrez le complexe Ressource spécialement formulé pour soutenir efficacement la force mentale et physique. 87%* des personnes interrogées ressentent les premiers effets dès 10 jours de prise. Fabriquée en France, cette formule est concentrée en Robuvit® , un extrait objectivé de chêne français riche en polyphénols uniques, associé à des plantes adaptogènes, L-taurine et vitamines B. VIT’ALL+ *Étude consommateur réalisée en France en 2023 sur 100 personnes Prix de vente généralement constaté : 36€ les 30 gélules L’été arrive : cuisinez plus malin et meilleur ! Envie de repas légers, sains et rapides sans passer des heures en cuisine ? Découvrez le Cuiseur à Céréales Baumstal, votre allié idéal pour préparer riz, légumineuses et céréales en toute simplicité ! Parfait pour : • Des salades estivales, poke bowls et accompagnements légers. • Les vacances et le camping : pratique et facile à utiliser. • Réduire l’amidon et les anti-nutriments pour une digestion optimisée. • Une cuisson étagée, compatible avec l’Ensemble Cuisson Douce Baumstal. • Gagnez du temps, mangez mieux et savourez l’été en toute légèreté ! BAUMSTAL Le tartare d’algues de Bretagne ! Phare d’Eckmühl vous propose un tartare d’algues, certifié Agriculture Biologique. Une recette forte de caractère, préparée avec des ingrédients simples et bio : des algues de Bretagne, oignons, cornichons, câpres et de l’ail. Cuisiné pour les amateurs de goût iodé, ce tartare d’algues apportera toutes les saveurs de la mer à vos papilles et vos préparations culinaires. Délicieux sur des toasts, avec des pâtes, du riz, du poisson ou autre plat du quotidien ! PHARE D'ECKMÜHL DOSSIER LES MATIÈRES GRASSES SONT ESSENTIELLES POUR NOTRE SANTÉ. ELLES NOUS DONNENT DE L’ÉNERGIE PUISQUE CHAQUE GRAMME DE LIPIDE APPORTE À L’ORGANISME ENVIRON 9 KILOCALORIES, SOIT PLUS DU DOUBLE DE CE QUI EST FOURNI PAR LES PROTÉINES OU LES GLUCIDES ! ELLES SONT DES VECTEURS INCONTOURNABLES POUR NOUS APPROVISIONNER EN VITAMINES A, D ET E. LES MATIÈRES GRASSES SONT ÉGALEMENT INDISPENSABLES POUR LE DÉVELOPPEMENT DU CERVEAU LORS DE L’ENFANCE PUIS POUR LE MAINTIEN DE SES FONCTIONS À TOUT ÂGE. LES 3 DIFFÉRENTS TYPES DE MATIÈRES GRASSES SONT LES GRAS TRANS, LES GRAS SATURÉS ET LES GRAS INSATURÉS. PRIVILÉGIEZ LES ALIMENTS CONTENANT SURTOUT DE BONS GRAS (INSATURÉS) PLUTÔT QUE DES ALIMENTS QUI CONTIENNENT DES GRAS SATURÉS ET DES GRAS TRANS. HUILES MATIERES GRASSES 14 VIVRE BIO
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