GRAND GIBIER n°114 - Page 1 - 114 CONÇUE POUR LA PRÉCISION. FABRIQUÉE POUR CONQUÉRIR. ENDURANCE 30 FD Dotée d’un réticule illuminé en fibre optique, l’Endurance 30 FD offre un point de visée central d’une luminosité exceptionnelle en plein jour. Son design optique avec à ratio de grossissement 6x offre une large plage de grossissements, idéale pour les tirs à courte distance comme pour la précision à longue portée. La molette d’illumination compacte à bouton-poussoir avancée permet un ajustement réactif du réticule en fibre optique, avec 11 niveaux d’intensité et une fonction mémoire pour se réactiver sur le réglage précédent. 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Cecircuit,pourtantcourt,futd’autantplus long à mettre en place que la pratique de l’approche n’est aucunement inscrite dans les coutumes locales. Cette nouvelle manne assure de fait la pérennité de ces dernières et donne souvent la possibilité d’investir dans la protectiondesmilieuxnaturels,entreautres.Porte ouverte aux chasseurs estivants de tous M horizons en quête d’authenticité et d’hypothétiquesgrandsbrocards.PascalDurantel, nousguideradanslaquêteduGraal,cesera d’ailleurs le sujet de notre dossier. Nous partirons ensuite à leur rencontre sur les bords de la Baltique ou la gestion rigoureuse porte manifestement ses fruits. Menehould Carette tirera le portrait de PierreZacharie,« Uneblouseblanchepour legibier »docteurenmédecinevétérinaire, père des formations relatives à l’hygiène de la venaison. Nous traiterons ensuite le cas de sus scrofa à travers sa gestion en banlieue lyonnaise, quand la faune s’invite en ville. Puis Charles Richter nous conduira sur un mirador, pour débattre de ce mode de chasse, tant controversé qu’efficace, qu’est le tir de nuit. Enfin, plus tôt en saison qu’a l’accoutumée, nous aborderons la chasse du cerf élaphe avec une fenêtre ouverte sur un nouveau mode de chasse, l’approche estivale. Sans couronne, le Roi suivra-t-il le chemin du Petit Prince? Bel été à tous. Kévin de Rorre Édito Une publication du groupe TrimesTriel - ÉTÉ 2024 Rédaction 40, avenue arisTide-Briand, 92220 Bagneux Cedex TÉl.: 01 41 33 22 20 e-mail: chasse@reworldmedia.com Pour joindre votre correspondant par email, tapez la première lettre de son prénom collée à son nom, suivi de @reworldmedia.com direCTeur ÉdiTorial: Thibault Peyrefitte assisTanTe: Isabelle Pereira (22 20) seCrÉTaire gÉnÉral de la rÉdaCTion: Philippe Normand Chef de ruBriques : Kévin de Rorre responsaBle serviCe phoTo : Anne Guinault rÉdaCTeur graphisTe: Leonardo de Sá / Graph One CorreCTion-rÉvision : Vediteam diRection direCTeur exÉCuTif: Stéphane Haïtaïan ÉdiTeur: Tommaso Albinati direCTriCe markeTing eT diversifiCaTion: Sylvie Siguret abonnements et diffusion • aBonnemenTs direCTriCe markeTing ClienT: Catherine Grimaud (48 19) Chef de produiT: Clara Fauvel • venTes au numÉro responsaBle serviCe des venTes: Philippe Merrien responsaBle des venTes: Jacky Cabrera PhotogRavuRe Chef de serviCe: Sylvain Boularand reTouChe images : PinkArt fabRication CreaToprinT direCTeur des opÉraTions indusTrielles: Bruno Matillat Publicité 8, rue BarThÉlÉmy-danjou, 92100 Boulogne-BillanCourT direCTriCe exÉCuTive rÉgie: Élodie Bretauteau-Fonteilles • seCTeur grand puBliC markeT manager: Catherine Mireux • seCTeur Chasse direCTeur de puBliCiTÉ: François Fournier (22 88) assisTanTe de puBliCiTÉ: Audrey Liétard (22 60) Petites annonces direCTriCe de puBliCiTÉ: Laurence Chaignaud (50 08) fax: 01 41 33 22 64 Chef de puBliCiTÉ: Stéphane Jacquot (01 45 19 58 02) les manusCriTs eT doCumenTs non insÉrÉs ne sonT pas rendus. 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ABONNEZ-VOUS PAGE 105 INFORMATION AUX ABONNÉS EN PRÉLÉVEMENT AUTOMATIQUE Le prélèvement automatique de votre abonnement à Grand Gibier, auparavant effectué par Mondadori Magazines France, sera désormais directement prélevé par REWORLD MEDIA MAGAZINES, nouveau nom de la société éditrice de Grand Gibier. En cas de question sur votre abonnement, notre service client est à votre disposition au 01 46 48 48 87 du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 18h, ou par mail sur http://www.serviceabomag.fr 6 PHOTO DE SAISON 8 ACTUALITÉS 16 NOUVEAUTÉS ÉQUIPEMENT 18 DOSSIER VIEUX BROCARD: LA QUÊTE ULTIME 26 SANGLIER LA CHASSE DE NUIT EN QUESTION 32 HISTOIRE DE BÊTE NOIRE GASTON PHOEBUS ET LE SANGLIER 34 LES ÉCHOS DE LA BÊTE NOIRE 36 COUP DE GUEULE: LA CHASSE DOIT RESTER AVANT TOUT UN PLAISIR! 40 GRAND REPORTAGE: SUÈDE, LE PAYS DES GÉANTS 48 PIERRE ZACHARIE: UNE BLOUSE BLANCHE POUR LE GIBIER 52 CERF: OUVERTURE AU 1ER JUIN, CHASSE OU RÉGULATION? 56 RÉGULATION: LE SANGLIER DANS LA GUEULE DU LYON, OU PRESQUE 60 CHEVREUIL: UNE MORTALITÉ INQUIÉTANTE? 62 BROCARD À L’ARC: RENCONTRE AVEC LE ROI 66 RÉCIT: UN BROCARD MÉDAILLE D’ARGENT CHIENS 68 ADOPTEZ LA (BONNE) CONDUITE ACCOMPAGNÉE 72 REMPLACER UN CHIEN AU PIED LEVÉ 76 LE COURANT SLOVAQUE ARMES ET ÉQUIPEMENT 78 LE MATCH DES LINÉAIRES «ALTERNATIVES» : STRASSER RS700 VS STEEL ACTION 82 BALISTIQUE: SILENCE, ON CHASSE! 86 TEST OPTIQUE: LUNETTE MINOX RS-6 2,2-14×50 S 88 TESTS TERRAIN 92 AUTO: CHASSE SILENCIEUSE 94 PATRIMOINE FORESTIER: LE SOL, GRANDE FABRIQUE D’ÉCOSYSTÈMES 98 LES VOYAGES 102TALENTS YVES DUSSAUSSOIS: LA TAXIDERMIE EN SECONDE VIE 104CUISINE: BRASERO DE BICHE ET LÉGUMES-RACINES 106LIVRES P. 26 LA CHASSE DE NUIT EN QUESTION P. 52 CERF: OUVERTURE AU 1ER JUIN, CHASSE OU RÉGULATION? P. 48 PORTRAIT: PIERRE ZACHARIE P. 18 VIEUX BROCARD: LA QUÊTE ULTIME Sommaire PASCAL DURANTEL PIERRE ZACHARIE D. GEST CHARLES RICHTER Maîtrisez le tir avec votre semi-Auto. Available calibers A vous de jouer. Premium FMJ ammo for everyday practice Available in the most popular calibers Superior precision makes it suitable for competition, training and bird hunting. PLASTIC POINT GRAND GIBIER ÉTÉ 2025 6 CRÉDIT Rencontreasymétrique Photo de Gérald Soligny Au détour d’une balle ronde, face-à-face avec ce superbe brocard au trophée hors normes. GRAND GIBIER ÉTÉ 2025 7 GRAND GIBIER ÉTÉ 2025 8 ANCGG:75ansauservice delachasseetdugrandgibier L e cadre semble incarner la portée de l’événement. Haut lieu historique et cynégétique, le Domaine national de Chambord accueille une partie des Journées nationales de l’Association nationale des chasseurs de grand gibier qui se tiendront du 22 au 24 mai, pour ses 75 ans. Dans un beau symbole de transmission et d’unité, Alain François, président de 2000 à 2013, et Gérard Bedarida, qui lui a succédé de 2013 à 2023, ont au côté de Matthieu Cousty, en poste depuis juillet 2023, évoqué le présent et l’avenir de cette référence emblématique. Son histoire, portée par seulement six présidents, ce qui est sans doute unique dans la vie associative, a vu passer de grands noms du monde cynégétique: François Sommer, président de 1950 à 1965, François Junk (1965 à 1990), André-Jacques Hettier de Boislambert (1990 à 2000), et donc Alain François, FondéeaumilieuduXXe siècle,l’ANCGGn’adecessedepromouvoirunechasseetune gestiondugrandgibieréthiquesetresponsables.Reconnued’utilitépubliquedepuis2012, l’associationquiainventélebrevetgrandgibierfêteses75anscetteannée,avectoujours autantdeprojets,dansuncontexteoùlesdossierssensiblesnemanquentpas. ADCGG91 L’actu Gérard Bedarida et Matthieu Cousty. En 1950, autour de François Sommer, une dizaine de passionnés, dont le sénateur Fernand Verdeille, initiateur de la loi relative à l’organisation des Associations communales et intercommunales de chasse agréées (Acca) en 1964, se réunissent et marquent les fondements de l’Association sportive des chasseurs de grand gibier. L’ASCGG milite aussitôt auprès des instances chargées des dossiers GRAND GIBIER ÉTÉ 2025 9 Deuxparoles,unemêmevisiondel’avenir GG: Quelle est la place de l’ANCGG aujourd’hui? M.C.: Les réflexions menées par des personnalités passionnées et influentes depuis 1950 ont conduit aux grandes réformes cynégétiques ayant permis la restauration des populations de grand gibier sur notre territoire. Ainsi est née la gestion du grand gibier pour favoriser une chasse durable et respectueuse du maintien des équilibres naturels. La diffusion des connaissances et le partage de formations ont créé une véritable culture du grand gibier compatible avec les différents modes de chasse. La formation complémentaire et volontaire a toujours été une priorité avec le brevet grand gibier et les stages de perfectionnement au tir. GG: Quelles sont ses grandes missions? M.C.: Une association spécialisée comme la nôtre a pour rôle de représenter et de défendre une pratique et une ou plusieurs espèces spécifiques. À ce titre, nous assurons la promotion de tous les modes de chasse à tir des ongulés chassables et soutenons l’arc et la vénerie, qui ont leurs propres associations. Avec un réseau de 80 associations départementales affiliées, les collaborations avec les fédérations départementales des chasseurs sont nombreuses et positives. GG: Comment envisagez-vous l’avenir? M.C.: L’ANCGG est très concernée par la vision à long terme pour maintenir une chasse durable. Il y a de moins en moins de pratiquants et de plus en plus de grand gibier. Ce constat impose de réfléchir aux meilleures orientations à adopter pour l’avenir afin de mieux affronter les différents enjeux. Fondée en 1950 par François Sommer, l’Association sportive des chasseurs de grand gibier devient en 1978 l’Association nationale des chasseurs de grand gibier. 1991 constitue un des tournants majeurs avec la création par Alain François du brevet grand gibier. Le 1er août 2012, un décret en Conseil d’État concrétise ces actions en faveur de l’information et de la formation des chasseurs en lui attribuant la reconnaissance d’utilité publique. Présidée depuis 2023 par Matthieu Cousty, l’ANCGG, qui rassemble 8000 adhérents au sein de 80 associations départementales ou interdépartementales, reste fidèle à ses valeurs et continue d’être le garant des objectifs historiques pour le maintien et la promotion d’une activité responsable, sécuritaire et respectueuse des équilibres naturels. Elle s’engage à mener plusieurs actions essentielles pour préserver le patrimoine cynégétique et pour préparer la chasse de demain. «Avec les formations, nous enrichissons le savoir des chasseurs et des gestionnaires de la grande faune et des territoires, souligne Matthieu Cousty. En prenant en compte les enjeux des écosystèmes, l’association s’engage à maintenir ou à restaurer un équilibre harmonieux entre les ongulés sauvages et leurs milieux. En priorisant les aspects quantitatif et qualitatif, elle milite pour un suivi adaptatif des populations de grand gibier avec des pratiques responsables.» «Depuis une quinzaine d’années, la chasse du grand gibier est confrontée à une vive accélération des mutations en cours: baisse du nombre des permis, nécessité de mieux réguler le grand gibier, développement des grands prédateurs, gestion des milieux touchés par le changement climatique, recherche permanente de sécurité. Pendant cette période, avec l’ensemble de ses membres et des différents partenaires, l’ANCGG a mené une réflexion active de réponse à ces différents enjeux. Elle a notamment développé de nombreux programmes de formation pour aider les chasseurs à maîtriser ces changements. Son action a été naturellement guidée par ses valeurs fondamentales, une gestion et une chasse respectueuses des milieux, des espèces et des hommes dans le cadre d’une éthique rigoureuse. Aujourd’hui, elle poursuit cette action de long terme, qui reste basée sur la volonté de concilier ces transformations avec une activité naturaliste et authentique.» Nous avons donné la parole au président et au président d’honneur de l’ANCGG, qui exposent la place de l’association dans le monde de la chasse et les défis d’avenir qu’elle devra relever. Matthieu Cousty, président de l’ANCGG De l’ASCGG à l’ANCGG Gérard Bedarida, président d’honneur de l’ANCGG l’approche et à l’affût et préconiser la création d’un timbre grand gibier destiné à financer les dégâts. Quatre ans plus tard, trois parlementaires membres de l’association présentent et font adopter la loi sur le plan de chasse facultatif, pour assurer une gestion raisonnée et durable des ongulés sauvages, qui sera votée et généralisée à partir de la saison 1979-1980 sur tout le territoire national pour le cerf, le chevreuil, le daim et le mouflon. Troisparlementaires membresdel’association présententetfontadopter laloisurleplandechasse ParJean-PaulBurias chasse pour faire évoluer la réglementation et adapter les techniques de prélèvement à une gestion rationnelle de la faune sauvage. Formidable visionnaire, résistant courageux et brillant industriel, François Sommer entreprend dès 1959 des démarches auprès du Parlement, du Service de la chasse et de la direction générale des Eaux et Forêts, qui deviendra l’Office national des forêts (ONF) en 1966, pour donner des bases légales à S. Levoye ANCGG (3) Caméras OKpour les ShotKam C’est un vrai retournement de situation. Dix ans après son interdiction par l’arrêté du 21 mai 2015, qui modifiait celui du 1er août 1986, l’emploi sur les armes à feu et les arcs d’appareils disposant de fonctions de capture photographique ou vidéo devrait être à nouveau autorisé. À la suite d’une demande de la Fédération nationale des chasseurs, le Conseil national de la chasse et de la faune sauvage a émis un vote majoritairement favorable le 7 février en faveur de l’utilisation des caméras de type ShotKam. Le CNCFS se prononce sur le fait qu’elles apporteraient une «vraie plus-value en termes de sécurité, d’amélioration du tir et de contrôle pouvant entraîner une recherche au sang», sans oublier qu’en dix ans, il Le record du monde daim a été battu. Une équipe de trois juges de trophées du Conseil international de la chasse et de la conservation du gibier (CIC) a validé le 22 janvier le total exceptionnel de 242,7 points CIC pour un daim prélevé par un chasseur tchèque lors de la période de rut le 18 octobre 2024, près de Veszprémvarsány, en Hongrie. Ce total extraordinaire dépasse de 5 points le précédent record du monde établi en 2002, soit plus de vingt ans auparavant. Il souligne la richesse des biotopes hongrois, dont sont originaires cinq des daims ayant obtenu les scores y a eu de réelles avancées technologiques. Actuellement autorisé dans plusieurs pays d’Europe, cet appareil monté sur le canon filme automatiquement les tirs. Il avait été interdit à la chasse par mesure de sécurité, avec la prise en compte notamment d’un risque de balayage de l’arme dans des zones à risque et d’un mouvement susceptible de rendre plus difficile l’appréciation de la réaction de l’animal. À la suite de cet avis, l’ANCGG a émis plusieurs réserves considérant que «l’installation de caméras sur une arme de chasse engendre une confusion désastreuse entre l’usage d’une arme destinée à tuer et celui d’une caméra destinée à filmer les animaux où qu’ils se trouvent». En revanche, plusieurs arguments ont plaidé pour son retour, comme l’amélioration des tirs et la possibilité de déclencher des recherches au sang après la preuve par l’image que l’animal a été touché.J.-P.B. les plus élevés, avec plus de 230 points. Dans ce palmarès, seuls deux autres animaux ne proviennent pas de Hongrie, mais de Slovaquie. Le crâne sec du trophée a atteint le poids sans précédent de 6,43 kg, soit le plus lourd jamais enregistré pour un daim en milieu sauvage. À l’heure où nous bouclons, le trophée devait être présenté, conformément au protocole destiné à garantir les normes les plus élevées en matière d’estimation, à la prochaine réunion du Comité international d’évaluation des trophées du CIC pour confirmation finale et ratification du record du monde. J.-P.B. 242,7 points CIC 6,43 kg poids du crâne sec Trophée Un daim record ShotKam Márton Kókai-Nimród Actu 10 GRAND GIBIER ÉTÉ 2025 85 ANS DE SUPRÉMATIE EN BATTUE P PO OU UV VO OI IR R D D’ ’A AR RR RÊ ÊT T I IM MM MÉ ÉD DI IA AT T Limite la distance de fuite du gibier. EXPANSION DE 2X SON DIAMÈTRE INITIAL Énorme transfert d’énergie à l’impact. LARGE GAMME DE CALIBRES ET POIDS D’OGIVES Adaptés à tous les gibiers : sanglier, cerf, chevreuil… TARIF AVANTAGEUX La qualité Remington accessible à tous.
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