DÉTENTE JARDIN n°171 - Page 1 - 171 Ailleurs, C’EST ICI La mode des plantes exotiques ne faiblit pas. Au dernier Salon du végétal à Angers, en septembre 2024, plusieurs pépiniéristes présentaient sur leurs stands des ambiances composées de Tetrapanax, bananiers, Yucca rostrata, Alocasia, bambous ou encore palmiers… Des végétaux graphiques, au feuillage luxuriant, emblématiques d’un jardin à l’esprit jungle. Pourquoi un tel succès ? Parce que ces plantes permettent d’imaginer un décor vert, dense et permanent, évoquent une nature sauvage et mystérieuse, et offrent un dépaysement garanti sans avoir besoin de s’envoler vers des contrées lointaines. Depuis quelques années, on trouve bon nombre de ces végétaux dans le commerce et, bonne nouvelle, la palette s’est élargie avec des variétés rustiques qui peuvent prospérer dans nos jardins, même lorsqu’ils ne se situent pas en climat doux. Il est donc plus facile de se lancer sans craindre de voir quelques spécimens périr au moindre coup de gel. C’est ce que nous vous expliquons dans notre article, page 56, dans lequel nous vous donnons quelques clés pour créer une telle ambiance, et ainsi voyager tout en restant chez vous. Bonne lecture et bonne année 2025 au jardin ! Emmanuelle Saporta Rédactrice en chef janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 3 édito © GAP Photos/Richard Bloom 4 • Détente Jardin - N° 171 janvier/février 2025 Photos de couverture : © GAP Photos/Carole Drake - Garden : Cleave Hill, Membury; Owners : Andy and Penny Pritchard; Designer : Penny Pritchard; photo d’agrume : Getty Images/iStockphoto photo d’hellébore : womue - stock.adobe.com Une partie de ce numéro comprend pour les abonnés : une lettre de bienvenue, une lettre nouvelle formule d’abonnement à Détente Jardin et un encart jeté Jacques Briant. sommaire janvier/février 2025 N° 171 Lesactusdujardin P. 6 Tout ce qui se passe dans le monde du jardin et de la nature, sur le web et les réseaux sociaux. C’estpratique P. 9 Cahierpratique: plantez des primevères, étalez du fumier au potager, bouturez les groseilliers, conservez votre poinsettia… P. 26 Uneplanteaufildel’année: l’oranger des Osages. P. 28 Fleurs: ces fleurs qui illuminent l’hiver. P. 34 Fleurs: les hellébores, on adore! P. 38 Fleurs: un massif coloré en toute saison. P. 40 Calendrierlunaire:les bases du jardinage avec la Lune et le calendrier lunaire. P. 46 Fruits: réussir les agrumes en pleine terre. P. 50 Entretien: taillez pour une bonne reprise. P. 54 S.O.S.plantes: mais quelle bestiole attaque ma plante? L’araignée rouge. C’esttendance P. 56 Inspiration: créez une ambiance jungle. P. 62 Découverte: le lierre fait son grand retour. P. 66 Initiative:ils animent les écoles avec leur jardin mobile. C’estconvivial P. 68 Shopping: prêt à porter au jardin. P. 70 Enfamille: cultiver des patates douces, c’est facile et rigolo! P. 72 BienvenuechezJocelyne:mon éden fleuri en hiver. P. 78 Delarécolteàl’assiette: le poireau. P. 80 Questions&réponses: posez vos questions à la rédaction. Retrouvez-nous vite sur notre site! © Yam agiwa - stock.adobe.com janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 5 Abonnez-vous à Détente Jardin sur store.uni-medias.com ou rendez-vous page 25. Retrouvez la version numérique du magazine sur unimediaskiosk.milibris.com avec nos experts FrançoisMichaud Sa pépinière Boca-Plantes est installée dans les Deux-Sèvres. Il y produit des arbres, des arbustes, des fruitiers rares et très rares. Nous l’avons sollicité pour notre article sur l’oranger des Osages, un drôle de spécimen. AnthonyBazin PropriétaireduJardindeBésignoles àPrivas,enArdèche,ilnousparle decelieuàl’ambianceexotique etdévoilequelques-unesdesplantes emblématiquesetrustiques. FlorianDominicy InstalléenLoire-Atlantique (pépinièreFuchsia-Delhommeau), ilnousprésenteiciunecollection delierresminiatures,peu envahissants,ettrèsgraphiques. OlivierBiggio Sapassionpourlesagrumes aconduitcetingénieuren biotechnologieàenplanterune grandediversitéenpleineterre,età testerleurrésistancedepuisplusde vingtansdanslarégiontoulousaine. Illivresesconseilsdeculture. MichaelLeBret Responsable des collections chez Promesse de fleurs (vente en ligne de plantes et accessoires de jardin) et auteur de l’ouvrage Jardins jungle (éditions Ulmer), il nous donne les clés pour créer une ambiance jungle avec des végétaux rustiques. page26 page46 page56 page56 page62 © DR (X5) Des perce-neige. 6 • Détente Jardin - N° 171 janvier/février 2025 L’actudesjardins Texte : Emmanuelle Saporta ₃ ₃ ₃ ₃€ € C’est le prix du jeu à gratter Mission Nature lancé par l’Office français de la biodiversité C’est le prix du jeu à gratter Mission Nature lancé par l’Office français de la biodiversité C’est le prix du jeu à gratter Mission Nature lancé par l’Office français de la biodiversité C’est le prix du jeu à gratter Mission Nature lancé par l’Office français de la biodiversité (OFB) et le groupe Française des jeux. Pour chaque ticket vendu, 43 centimes sont (OFB) et le groupe Française des jeux. Pour chaque ticket vendu, 43 centimes sont reversés à l’OFB pour le financement de projets de restauration de la biodiversité. reversés à l’OFB pour le financement de projets de restauration de la biodiversité. La dernière édition, avec ses quelque 9 millions récoltés, a permis de soutenir dix-neuf projets, parmi lesquels la restauration de mares agricoles en Auvergne-Rhône-Alpes ou la renaturation du marais audomarois dans les Hauts-de-France. L’appel à projets pour l’édition 2025 est ouvert jusqu’au 28 février. Informations sur ofb.gouv.fr CITÉ UNIVERSITAIRE… ET ÉCOLOGIQUE Le parc de la Cité internationale universitaire de Paris, situé dans le Sud parisien, devient un réservoir de biodiversité urbaine écologique, soit la notation la plus élevée décernée par l’Agence d’écologie urbaine de de Paris. Cette distinction récompense la démarche de préservation et de développement de la biodiversité menée depuis plusieurs années dans ce poumon vert de 34 hectares, le deuxième plus grand parc de la ville, après celui de La Villette. Plus de 1700 arbres ont été plantés, des pratiques d’entretien plus respectueuses ont été adoptées (fauchage tardif, feuilles mortes récupérées pour faire du terreau, paillage au pied des arbres…), des zones plus naturelles propices à l’accueil de la faune sont mises en place… Le parc est ainsi devenu une référence pour d’autres gestionnaires de grands parcs en France, qui s’inspirent de ses méthodes. Ouvert au public. Infos et visites guidées sur ciup.fr © CIUP et Yann Monel Habits d’hiver Pour abriter vos plantes en pot les plus frileuses, voici une combinaison parfaite : au pied, une housse d’hivernage Biogreen en feutre, doublée d’un film à bulles, qui protège de la déshydratation, du gel, de la neige, du vent et de la pluie (Ø 65 x H. 70 cm), 49,90 €; au-dessus du feuillage, une housse d’hivernage Esschert Design respirante en non tissé, qui préserve du gel et du vent fort, avec fermeture éclair et cordon de serrage (réutilisable, H. 100 x l. 50 cm), 12,90 €. > Les deux chez Gamm Vert. janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 7 © DR © Camille Moirenc et illustration : AdobeStock.com bonnes feuilles Fascinants insectes La vie en société des insectes est passionnante. Leur capacité à interagir entre eux et avec les autres êtres vivants, à communiquer, coopérer, bâtir… leur a permis d’évoluer au fil du temps et nous donne de bonnes idées depuis toujours. Par exemple, les nids de guêpes confectionnés à partir de fibres végétales et semblables à du papier, observés par le naturaliste Réaumur au XVIIIe siècle, ont inspiré la fabrication du papier à partir de bois, et non plus de chiffons. Un ouvrage accessible et passionnant sur l’intelligence collective de cette petite faune. Les Insectes sociaux, Éric Darrouzet et Bruno Corbara, éditions Quae, 128 pages, 12 €. Découvrez comment conserver le mimosa. … ET MÊME UN PEU PLUS. C’EST LE NOMBRE D’ESPÈCES DE MIMOSA PLANTÉES DANS L’ARBORETUM SITUÉ AU CŒUR DU PARC EMMANUELLE-DE-MARANDE, À MANDELIEU-LA NAPOULE (ALPES-MARITIMES). DES VISITES COMMENTÉES DU LIEU PERMETTENT DE DÉCOUVRIR DES SPÉCIMENS EMBLÉMATIQUES DE CETTE PLANTE DURANT LA PÉRIODE DE FLORAISON. TOUS LES MARDIS À 14 H, DU 28 JANVIER AU 4 MARS. Infos et réservations sur mandelieu-tourisme.com ₁₀₀ 8 • Détente Jardin - N° 171 janvier/février 2025 Jusqu’au 9 novembre •Exposition « Migrations du vivant » à Bordeaux (Gironde) Ce parcours sur deux sites de la ville (Muséumscience et nature et Jardin botanique) permet d’aborder toutes les migrations, celles de végétaux, d’animaux (principalement les oiseaux et les poissons), mais aussi celle des migrations humaines de manière succincte (une grande exposition « Migrations : une odyssée humaine » est organisée en parallèle, au musée de l’Homme à Paris, jusqu’au 8 juin). On y découvre quand, comment, pourquoi, vers où, avec quelles conséquences les migrations se font. Plusieurs tables rondes se tiendront pendant la durée de l’expo. museum-bordeaux.fr et jardin-botanique-bordeaux.fr L’agenda Du 4 janvier au 28 février •Fête de l’hamamélis à l’arboretum de Kalmthout (Belgique) Venez découvrir la plus importante collection d’hamamélis d’Europe au moment où ces arbustes se parent de fleurs jaunes, orange et rouges. Empruntez le parcours proposé pour les admirer et observer toutes les plantes intéressantes en hiver. arboretumkalmthout.be/fr Du 12 au 16 février •Fête du mimosa à Mandelieu-La Napoule (Alpes-Maritimes) Pendant cinq jours, suivez les traditions carnavalesques sur le thème « La grande vadrouille des régions ». Défilés et nombreuses animations, corsos de Bretagne, Normandie, Savoie, du Pays basque… mandelieu-tourisme.com Du 15 février au 2 mars •Fête du citron à Menton (Alpes-Maritimes) Sur le thème « Voyages dans les étoiles », corsos de chars décorés d’agrumes, animations autour de ce fruit emblématique de la ville et salon des orchidées. Cette fête populaire née en 1934 a été reconnue par le ministère de la Culture et inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2019. fete-du-citron.com Le 16 février •Fête des plantes Une fleur en hiver à Taden (Côtes d’Armor) De nombreuses plantes seront présentées, parmi lesquelles les hellébores et les clématites d’hiver. Stands de déco de jardin et animations sur le thème des oiseaux et de la biodiversité. facebook.com/unefleurenhiver.infos Jusqu’au 16 février •Exposition « Bruno Liljefors » au Petit Palais (Paris) Sur le thème de la Suède sauvage, terre natale de l’artiste, une centaine d’œuvres (peintures, dessins et photographies) sont présentées, rendant hommage à la nature suédoise et à la faune qui la peuple. Une immersion dans les paysages de ce pays du nord de l’Europe, avec des œuvres colorées, parfois si réalistes qu’on croirait pouvoir toucher et entendre les animaux ici représentés. petitpalais.paris.fr © D R © Bruno Liljefors, Paysage d’hiver aux bouvreuils pivoine, 1891. Collection privée janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 9 Texte : Christian Clairon Photos : Jean-Michel Groult (sauf mentions contraires) Un bon paillis pour les vivaces L’hiver est une bonne période pour garnir le sol d’une couche de paillis, qu’il soit minéral, comme ici avec de la pouzzolane, ou organique, avec les feuilles mortes et le broyat. Minéral, le paillis aide la terre à se réchauffer; réservez-le donc à la rocaille. Organique, il apporte de la nourriture et booste la vie du sol, ce qui garantit une meilleure floraison encore. Gardez les dernières feuilles mortes pour les massifs. Mélangées à de la tonte de gazon et des déchets de taille broyés, elles feront propre et vous gagnerez du temps sur l’entretien au printemps. Le geste de saison CAHIER PRATIQUE 15 pages de conseils de saison janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 9 •Nettoyez les touffes dont le feuillage est inesthétique, car noirci ou brisé par la neige. Coupez assez bas pour faire propre, mais pas trop non plus, pour ne pas compromettre les jeunes pousses. •Achevez la plantation des bulbes de printemps au plus vite : ils s’abîment après une trop longue attente et fleurissent mal. •Replantez en extérieur les potées de bulbes achetés en fleur (forcés), à l‘aplomb d’un arbuste de grande taille. •Plantez des violettes à fleurs doubles (violette de Parme), dans un endroit protégé. •Poursuivez la taille des pommiers et poiriers palissés, c’est-à-dire taillés en cordon ou en palmette. •Retirez et enterrez les fruits desséchés sur les branches. •Vérifiez que les arbres fruitiers sont en bonne santé. Inspectez pour détecter la présence éventuelle de cochenilles et de dégâts sur les écorces. •Apportez des mycorhizes aux arbres poussifs. Enterrez la poudre à l’aplomb des branches. •Préparez les trous de plantation des arbres à installer durant les prochaines semaines. •Taillez les framboisiers en coupant les tiges qui ont flétri. Gardez les tiges apparues l’année passée. •Établissez le plan du potager pour organiser les cultures cette année et éviter les voisinages malheureux : concurrence pour la lumière, répartition du risque face aux ravageurs… •Retirez les vieux plants de légumes qui ne donneront plus, si vous ne l’avez pas déjà fait. •Installez une planche pour éviter le tassement du sol avec les allées et venues, surtout si vous passez avec une brouette. •Récoltez la mâche et les salades cultivées sous abri. Coupez seulement les feuilles et laissez les plants en place pour une seconde récolte. •Plantez l’ail, l’échalote et les oignons de garde comme ‘Rouge de Brunswick’ , sur une terre préparée au préalable. •Remisez tous les équipements extérieurs qui ne serviront pas durant les mois à venir. •Débranchez les pompes immergées ainsi que les programmateurs d’arrosage. •Vidangez les tuyaux et rangezles à l’abri car, même vides, le froid les abîmerait. •Palissez les rosiers grimpants sur une structure, comme un treillis en bois, en vous servant de liens souples. •Améliorez le drainage au pied des persistants en sol humide dont le feuillage jaunit en creusant une rigole temporaire d’évacuation de l’eau. AUTOUR DU JARDIN FLEURS FRUITS LÉGUMES EN JANVIER à faire cahier pratique © GAP Photos/Juliette Wade 10 • Détente Jardin - N° 171 janvier/février 2025 •Divisez les touffes de fleurs vivaces bien résistantes au froid, comme le bleuet des montagnes, les alchémilles… •Repiquez du myosotis entre les bulbes printaniers commençant à sortir de terre. •Semez en intérieur les fleurs annuelles les plus frileuses, comme le datura (D. meteloides). Préparez un « coin à semis » près d’une vitre lumineuse. •Semez les exotiques que vous voulez intégrer dans vos massifs, comme le bananier d’Abyssinie. •Commencez la taille des rosiers arbustifs, surtout les variétés modernes. •Taillez les hortensias à panicule (Hydrangea paniculata). Vous pouvez aussi commencer à tailler les hortensias à grosses têtes (H. macrophylla). •Poursuivez la plantation des arbres fruitiers à racines nues au plus vite après réception. •Soignez les chancres sur les écorces. Curez le bois mort sur le tronc et les branches principales avec un outil désinfecté, et appliquez aussitôt un mastic cicatrisant. •Taillez les grimpantes fruitières. Les kiwis se taillent comme la glycine, et les ronces à fruits comme les framboisiers. •Pulvérisez de la bouillie bordelaise sur les pêchers et les abricotiers qui contractent la cloque au printemps. •Commandez les plants de pomme de terre, qu’il faudra mettre à germer à la lumière au moins deux à trois semaines. •Enterrez l’engrais vert avant qu’il ne monte à fleur et pour qu’il ait le temps de se décomposer en terre. •Épandez du fumier sur les surfaces libres. Il doit y reposer plusieurs semaines afin de commencer à nourrir la terre. •Remuez les parcelles à la grelinette, ou biofourche, afin d’aérer la terre sans la retourner. •Préparez le matériel pour les premiers semis : terrines, étiquette, substrat de qualité… •Faites le tri dans les pots. Jetez ceux qui sont trop endommagés, récupérez des tessons en terre cuite pour le drainage de vos prochaines plantations. Rincez les autres et rangez-les par taille. •Peignez les structures en bois et exposées aux intempéries. •Arrachez les semis d’arbres indésirables dès maintenant, tant qu’ils sont petits et encore faciles à déloger. •Posez des protections contre les lapins et les chevreuils au pied des arbustes qui risquent d’être attaqués. AUTOUR DU JARDIN FLEURS FRUITS LÉGUMES EN FÉVRIER janvier/février 2025 - www.detentejardin.com • 11 Élaguez avec précision Étalez du fumier au potager Effectuez « le » traitement efficace au verger Ne laissez pas une branche abîmée sur un arbre. Mais faites attention de la couper au bon endroit : pas tout à fait à ras, mais pas trop loin non plus. Positionnez la scie (ou la tronçonneuse) au ras du bourrelet situé à la base de la branche, soit à peu près à 1 cm de la branche portant celle à couper. C’est là que se trouvent les tissus cicatriciels, qu’il faut donc sauvegarder. Si vous coupiez à ras, ils ne seraient pas préservés. Et si vous coupiez trop loin, vous laisseriez un moignond’oùpartiraientdesrepousses chaotiques car trop nombreuses. Cette matière organique constitue ce qu’il y a de mieux pour nourrir le potager. Tous les fumiers font l’affaire, mais le meilleur reste celui de cheval. Étalez-le en couche uniforme sur un sol aéré au préalable, c’est-à-dire travaillé à grosses mottes. La couche doit mesurer de 5 à 15 cm. Laissez-le se décomposer et enterrez-le un mois environ avant la mise en place des premières cultures. Décompactez-le complètement avec les dents de la fourche, car la litière doit être aérée. Pour obtenir du fumier, contactez un haras ou un poney club à proximité, qui vous en cédera à bon prix. Par temps sec, pulvérisez une « huile d’hiver » : une émulsion d’huile de colza (ou de paraffine) que vous trouverez dans le commerce et qu’il faudra diluer dans le pulvérisateur. Passez-en sur les arbres sensibles du verger : pommiers, poiriers, pêchers et abricotiers. Faites ruisseler le produit sur l’écorce et remplissez les anfractuosités du tronc. Ce traitement naturel désinfecte l’arbre d’une partie des germes de maladies qui y passent l’hiver, en les noyant sous une couche qui les asphyxie. Effectué avec minutie, il vous évitera la majeure partie des problèmes courants. 3 gestes de saison cahier pratique 12 • Détente Jardin - N° 171 janvier/février 2025 cahier pratique © GAP Photos//
DÉTENTE JARDIN n°171 - Page 1
DÉTENTE JARDIN n°171 - Page 2
viapresse
